• 12月24日 星期二

秋日探店,这些北京网红店全都美到哭泣啊!

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秋日探店,这些北京网红店全都美到哭泣啊!

亲爱的小仙女们,不知不觉又到了十一月,大家最近忙吗累吗手还在吗?

以前我还是职场女性时,每到这个月份总有种窒息感。毕竟,所有的公共假期都放完了,然而元旦又像蔡徐坤一样,可望不可即。

Anyway,为了给奋战在学校或职场的仙女一丝盼头,我特地将早前去北京出差时的探店经历整理成文,让大家来一波赏心悦目的微信旅行。

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带大家浩浩荡荡地去探店前,我先来安利一个神仙地方。这次我去北京的时适逢秋天,所以很幸运地看到银杏遍地的美景。

塑料闺蜜强力安利我去三里屯使馆区(即东五街和东直门外大街附近)看银杏,说那里交通方便、游人不多,然后银杏树还挺密集的,非常好拍。

我去到的时候,完全惊呆了!高大壮观的银杏树分布在道路两旁,整条银杏大道虽然不长,都充满浪漫文艺的气息。走在银杏树下,感觉自己随时能和车银优朴叙俊演个80集纯爱情无动作片

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北平花园,店如其名,一句话概括就是“钢筋水泥森林里的秘密花园”。因为在这里,无论走到哪都能看到五彩缤纷的花。

店员小哥说,这里的花以及布置方式会不定期更换,以此让客人保持新鲜感。我觉得,这才是一家网红店该有的修养。那种好像泡了福尔马林,八百年都不变样的店,真的是拍一次就可以取关拉黑了嘻嘻。

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仙女们来北平花园的话,请别急冲冲地进去占位开吃。店门口就是一个闲适优美的小花园,现在伴着秋日的阳光,随手一拍都能出片。

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坐在花园里如何能坳出神仙大片?姿势永远最重要,不然很容易拍成矫揉造作的乡镇花蝴蝶。我地毯式搜索了不少宇宙时尚大刊,给大家找来一些pose参考,望仙女们惠存。

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进入店内,你会发现整个空间宽敞明亮,仙气飘飘。精致的鲜切花及绿植密集点缀,配上柔和的灯光,让人秒get花团锦簇的浪漫氛围。

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小红莓气泡水是北平花园的人气之选,来店的美丽小姐姐几乎都人手一杯。它的颜值跟蔡徐坤一样撩人,让我这个中年大妞看得春心荡漾。

拆解一下,小红莓气泡水就是草莓+蓝莓+小金桔+苏打水+糖浆。它上来时,红红的糖浆沉淀在底,与透明的气泡水清晰分层。

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听我一句劝,仙女们如果点小红莓气泡水,记得要用吸管加以搅拌。因为这样整杯气泡水都会变得粉嫩粉嫩的,拍起来更好看(喝到一半助理才和我说这个,气skr人)。

为了让大家感受下气泡水的颜值巅峰,我便从网上扒了一张效果图。

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除了小红莓气泡水,还有卖相惊艳的玫瑰摩卡芝士。红色的玫瑰让人看着不忍心吃,口感是摩卡与芝士的融合,香浓顺滑回味无穷。

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喜欢到网红店打卡的仙女,势必都踩过以下这个坑:食物给力好看,但也真心难吃。但北平花园就是属于网红店中的“清流”。

行政总厨是由在世界首批米其林三星餐厅练过级的Tom Chen(陈正曦)担任。从正餐到甜点,都是由Tom Chen调教过的厨师团队出品,颜值味道全部在线。

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北平花园(天安门店)

煤市街与廊房头条交叉口东北角北京坊西区5号楼4层401

营业时间:周一至周日 11:00-01:00

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虽然将将不是夜店,但它比较适合晚上去浪。将将的二楼有一个室外区,那里摆着一个个气球包厢。夜幕低垂时,这些包厢星星点点的灯亮起,坐在里面就好像漂浮在璀璨的外太空。

现在时值秋冬,有些仙女可能会对坐室外很抗拒。毕竟,在妖风里吃甜点,真的是一秒变“奔跑吧,猪精女孩!”录制现场。

不过呢,大家可以一万个放心,将将的气球包厢里面都有暖风机,而且还会给毛毯呢!

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将将的店员说,舞蹈家小节是全店的招牌。这个甜点的名字挺故弄玄虚,但实际它就一抹茶味甜点

一开始看着浓郁的绿色,我就有点惊,因为怕是甜到发腻。但其实吃到嘴里,甜中带酸,非常清新。

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我问了一下店员,为什么会有这样的神仙口感?店员解释道,因为甜点加入了蔓越莓酱作为夹心,以此中和甜腻感。

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很多人说,女生都有另一个胃来装甜点。而我呢?可能保守估计有八十个吧!所以在消灭了舞蹈家小节后,我又点了一份巧克力修女

巧克力修女其实是大小泡芙的组合,外面特别梦幻,裹了一层闪亮的巧克力外衣。两个泡芙都填充了满满的巧克力内陷,所以味道非常浓郁。我,这个巧克力爱好者,结果是吃得停不下来。

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在风卷残云完两个甜点后,我又不知悔改地追加了第三个。下图这个甜点叫覆盆子外交官,上面是白巧克力包裹着微酸的陈皮。最惊喜的是里面还有跳跳糖,整个口感非常迷醉。

下面则是覆盆子与芝士的结合,覆盆子的酸正好消解了芝士的腻。嗯,真香!

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Tiens Tiens将将

工人体育场北路4号北京机电院

营业时间:周一至周四,周日 08:30-23:30

周五至周六 08:30-01:30

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Page One的首家书店始于1983年的新加坡,之所以取这个别致的名字,书店回应说,因为每读一本书都是从Page One(第一页)开始的。

Page One北京坊店座落于文化底蕴深厚的前门区域,它被称为“百年来皇城根脚下最大的书店”:三层,2000余平米,180度落地窗。经过我的地毯式搜索,基本只逛第一第二层就好。

Page One的入口就非常有戏,纯白发光的隧道,配上黑台阶,有种穿越时空的科幻感。

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第一层最大的亮点是灯光设计,垂直、圆弧书塔,配以LED线条灯,整一层都是黑白分明的极简风。

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满墙叠罗汉式的书籍,气势磅礴,随手一拍都能在朋友圈点赞破表。

给大家提个醒,书店的灯光比较暗淡,然后书本颜色又挺缤纷,建议大家穿白色衣服去拍照,这样才不会与背景沦为一体。

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顺便说一句,在这一层随意游荡时,不妨抬头看看。在书店的天花板上,点点的射灯营造出星空的模样,让人忍不住想来一句“Twinkle, Twinkle Little Star”。

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第一层还有一个特别好玩的区域,黑色的圆塔围出一个小型书店,所以这里也被称为“店中店”。店员小哥说,这里每月都会设置一个特定主题,然后选出符合主题的书籍放进去。

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第二层主要售卖的是儿童书籍,所以画风就不那么现代高冷。实木地板和书架,橘黄色灯光,整个画面暖融融的,钟情日系风格的仙女可以到此一游。

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这一层有一个花艺区,里面有很多书本与花卉融合的摆设,文艺又精致,totally就是爱丽丝梦游仙境的片场。

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来到第二层,大家一定要记得走到落地窗前。在这里你能观赏到北京的中轴线,也能看到历史悠久的正阳门

建议大家挑日落时分来,这样可以看到别有韵味的老墙、老洋房染上一层暖暖的金黄色。到底有多美呢?请憋问我,反正我没赶上嘻嘻。

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第二层还有一个人气爆棚的网红打卡点,就是下图这里。站在这里拍照,方圆十里所见都是书,非常地超现实!

但有个东西要先预警大家,这里不时就有人走来走去挑书,所以想拍照也是要斗智斗勇的。我那天最后随手拍了一张景便闪人了。

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一时间看到那么多书,我也不禁想起从前被《5年高考3年模拟》支配的恐惧,有点瑟瑟发抖。

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Page One(北京坊店)

煤市街廊房头条13号院1号楼1-3层

营业时间:10:00~22:00

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Berry Beans是家极具北京风情的甜点咖啡店。在北京一共有两家店,分别在前门和三里屯。能上屋顶天台的,是位于前门朱家胡同的店。

如果你土生土长的北京人儿,可以来这里找寻小时候的回忆。而如果你是到北京一游,想体验胡同里的市井气息,也可以来BerryBeans。

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在BerryBeans,甜点是想买就能买,然而天台却不是想上就能上。天台的空间比较小,座位只有10个不到。而且每桌离得特别近,所以一旦挤满人就很难拍照了!

根据我亲身实践,工作日趁刚开店时去(早上10点),人会比较少,可以放肆地拍个八百张。By the way,Berry Beans不可以提前预订座位,所以大家就憋想着投机取巧了。

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Berry Beans店内最经典的甜点有两款,一款是香草拿破仑。精选马达加斯加香草籽制成卡斯达酱,将拿破仑层层填满。

酥皮轻薄酥脆,一刀切下去便能看到漂亮的分层。吃起来味道更是棒呆,满满都是浓郁芬芳的香草味。

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另外一款人气甜点就是覆盆子挞。这款甜点的卖相很好看,水润的覆盆子红,非常的少女心。吃起来呢?整体稍微有一丢丢偏酸,比较适合爱吃醋酸的仙女。

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Berry Beans

朱家胡同7号(大栅栏西街与煤市街交叉口向西200米)

营业时间: 周一至周四 10:00-21:30

周五 10:00-22:00

周六至周日 09:30-22:00

好啦仙女们,今日份的北京探店就到此结束了,希望你们看得开心。最重要的是,如果你喜欢这篇探店文,请顺手把它分享给更多的人。大唯唯在此祝好人一生平安!

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今日互动

今天的留言互动话题是

如果我有机会,让彭于晏陪你游北京,你最想和他一起做什么呢?

我会从留言的粉丝中抽一个送上

彭于晏的签名照

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撰文:拽克

视觉:丝滑

福利:大唯唯

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