截止到2019年3月15日的一周里，全球小麦市场价格上涨，主要是受到三个利多因素的影响。首先，经过近期下跌后，主要进口国纷纷举行小麦招标；其次，投机资金在小麦期市持有大量净空头，为空头回补行情奠定基础；其三，美国平原、西部玉米种植带以及大湖区出现冬末暴风雪天气，伴有大风天气，可能对冬小麦造成损害。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）5月软红冬小麦期约比一周前上涨22.75美分，报收462.25美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的5月硬红冬小麦期约报收443美分/蒲式耳，比一周前上涨12.25美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的5月硬红春小麦期约报收554.75美分/蒲式耳，比一周前上涨5.5美分。Euronext的2019年5月制粉小麦期约报收189.25欧元/吨，比一周前上涨5.5欧元。阿根廷小麦在上河的现货报价为234美元/吨，比一周前上涨1美元，FOB价格。本周ICE交易所美元指数报收96.56点，比一周前下跌0.8%。
近来美国小麦价格大幅下跌，创下13个月来的最低水平，造成技术面严重超卖，存在反弹修正要求。投机基金在小麦期货及期权市场上持有庞大的空头部位，使得麦价极易受到空头回补的支持。美国商品期货交易所的持仓报告显示，截至3月12日的一周，投机基金在CBOT小麦期货及期权上持有净空单72，148手，比一周前减少301手。
从天气因素看，美国冬小麦种植带的恶劣天气可能导致作物状况下滑。下周一美国各州发布的作物进展报告有可能显示冬小麦评级下滑。
随着近期世界小麦价格连续下跌，过去一周全球小麦采购活动活跃。阿尔及利亚、土耳其、孟加拉以及突尼斯均在入市采购，这对世界小麦价格构成提振。伊拉克买入10万吨小麦，其中美国小麦和加拿大小麦各占一半。叙利亚买入了20万吨黑海小麦。法国对阿尔及利亚售出45万吨小麦。埃及以质量问题为由拒收一船罗马尼亚小麦。过去一周里，法国、德国以及美国小麦报价上涨了每吨7到10美元不等，不过仍然低于俄罗斯小麦报价。
美国经纪商和研究机构——艾伦代尔公司（Allendale）发布报告，预计今年美国所有小麦播种面积为4741.4万英亩，高于美国农业部预测的4700万英亩，低于去年的4780万英亩。艾伦代尔公司预计今年美国冬小麦播种面积为3149.2万英亩，比上年减少104.3万英亩。其他春小麦播种面积预计为1382万英亩，比2018年增加62万英亩。杜伦麦播种面积预计为210.2万英亩，同比增加3.7万英亩。
美国农业部称，2018/19年度（7月到次年6月）欧盟小麦出口预测数据上调100万吨，达到2300万吨，因为近来价格竞争力改善，出口步伐加快。不过出口数据仍低于上年创纪录的2329万吨。据国际谷物理事会称，截至2月底，欧盟小麦报价为每吨221美元，相比之下，黑海制粉小麦价格为234美元。
在黑海地区，贸易商称，近来黑海对亚洲地区的小麦（（去年7月份收获的小麦）销售步伐出人意料加快，制约了美国小麦的需求。市场本来预期今年2季度美国的小麦出口有望加快。新加坡某国际贸易公司一位贸易商称，经过短暂的放慢后，黑海小麦重返亚洲市场。俄罗斯和乌克兰小麦报价目前最便宜。俄罗斯蛋白含量11.5%的俄罗斯陈麦报价已经跌至250美元/吨，印尼CIF价，相比之下，1月份和2月初的价格曾达到270美元。2月底黑海地区小麦贸易商称，俄罗斯仍有大约400到500万吨陈麦出口供应。亚洲买家还在锁定黑海新麦，新麦将于7月份收获上市。第二位新加坡贸易商称，近来印尼面粉加工商买入了多达20万吨小麦，8月份到货，CIF价为每吨215美元。他说，这对于面粉加工商来说，意味着很不错的加工利润。
澳大利亚气象局周四称，高温天气将至少在未来三个月内继续影响澳大利亚，给农业产区带来压力。4月1日到6月30日期间全国温度超过平均水平的几率为70%。澳大利亚的夏季刚刚结束，温度创下1910年有纪录以的最高，也是十大干旱年份之一。周四的气象预报加剧市场对于澳大利亚小麦产量的悲观情绪。目前距离农户种植小麦还有一个月的时间。澳大利亚先进贸易公司分析师安德鲁·伍德豪斯称，分析机构将不得不下调产量数据，有些农户无法种植小麦，他们急需降雨。澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）本月初预计2019/20年度澳大利亚小麦产量将增加38%，不过提醒说小麦产区急需降雨。上个年度澳洲小麦产区的干旱造成小麦减产，令一些农户难以为继。ABARES的数据显示，2018/19年度澳大利亚小麦产量降至11年来的最低水平。
在阿根廷，2019/20年度阿根廷小麦播种面积预期再度增加，这意味着经过上个年度创纪录的收成后，阿根廷小麦有望再度丰收。分析师和农户称，2019/20年度阿根廷小麦播种面积可能达到690万公顷，这将是小麦播种面积连续第四年增加，高于上年的630万公顷，当时小麦产量达到创纪录的1950万吨。阿根廷小麦播种工作从4月份开始。官方数据显示，周二阿根廷小麦价格为每吨180美元，低于上月的205美元，不过与上年同期的187美元相一致，当时曾帮助提振2018/19年度小麦产量创下历史最高纪录。布宜诺斯艾利斯谷物交易所农业预测部门主管Esteban Copati称，近几周阿根廷中部地区出现降雨，土壤墒情良好，有利于小麦播种。
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