全国哪的鸡精最好吃?经过筛选,这4款鸡精脱颖而出,有你家乡吗
日常生活中,鸡精几乎是所有饭菜不能缺少的提味剂。
特别是炒菜,一旦少了它,似乎认为这道菜缺失了什么一样,变得素然无味。
一直存在这样一个疑问,“鸡精是从鸡身提取出来的吗”?答案是否定的。
鸡精实则是由味精表演而来,鸡精的主要成分就是味精,约占所有含量的40%。
另外还有大量的核苷酸,较多的谷氨酸,维生素,食用盐等。
说到底,鸡精还是一味化学产物。那么,问题来了,鸡精吃多了会怎么样?
据了解,合适合理的食用鸡精,会增加食欲,丰富口感,促进人体新陈代谢,还能补充人体所需的维生素和微量元素。
但大量食用鸡精会引发中风、偏头疼等。故食用一定要有量,过度就会引发不良身体症状。
如今,我国鸡精产地,产量居多,市面上各种各样的鸡精,看着让人眼花缭乱。
特别是超市,走进一看,各种包装、牌子、颜色、价格等不尽相同,想要选择一款好鸡精确实有点难度。
不妨今天学习学习有关鸡精方面的知识,从此不再为选择而痛快,或许还能让你少花好多钱呢。
那就聊一聊,全国哪的鸡精最好吃?经过筛选,这4款鸡精脱颖而出,有你家乡吗?
NO.1 太太乐鸡精
太太乐鸡精,产自上海太太乐食品有限公司,该企业创建于1988年,旗下产品有鸡精、味精等。
这款鸡精不仅是太太乐公司的招牌,更是全国数一数的优质放心鸡精。
至始至终,上海太太乐食品有限公司一直致力于鲜味科学的研究和推广,带动鲜味产业的技术创新,不断为消费者带来健康又美味的新一代调味品。
发展至今,终于做到了,从功绩来说,该企业当选为民族企业,不点都不为过。
如今,太太乐覆盖了固态复合风味调味料和液态增鲜调味料两大类,还有多个子品牌,产品数量多达300个品项。
并出口至加拿大、日本、中东、美国等地。其不仅让十三亿人尝到更鲜美的滋味,也给全世界好多人们带来了与众不同的口感。
不过,“树大招风”,太太乐也是如此,网上有不少人在诋毁太太乐,说太太了宣传太多,其中利用降价来拉拢消费者,到底是不是好鸡精呢。
从大家意思看得到,好鸡精不用宣传,如此便让网友质疑。
事实上,降价销售只是一种营销策略罢了。
经过专业人士鉴定,这款鸡精做法和所需食材来源中规中矩,没有任何“工业盐和色素”。
NO.2 海天鸡精
海天鸡精,产自中国最大的专业调味品生产企业海天集团。
国内十大好吃鸡精之一,论其知名度,算得上是国内鸡精排行榜数一数二的位置。
该企业历史渊源更久,可溯源于清朝乾隆年间的佛山酱园,至今已有300年的历史。
产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。
特别是海天酱油,也是国内公认的好吃又放心的酱油,深受饭店和每个家庭的青睐。
如今的海天,已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。旗下两大招牌鸡精和酱油也盛名远扬。
纵观所有的鸡精企业,论其产量,海天当属第一,其所产调味品种类繁多,且产量居高。
正因如此,海天鸡精的价格比较低廉,和其优质的品质相比,这点价格很不不算啥。
可是依旧逃不过网友对其质疑,吐槽,认为“价廉的鸡精不咋样”,那些知名企业的鸡精价格都比较高,可它的价格这么低,是不是另有隐情呢?
总之,各种质疑不断。事实上他们真不了解海天,诸多相关领域的专业人士鉴定认为:
这款鸡精品质优异,无不良添加,如工业盐和色素等,根本和海天不沾边。
NO.3 王守义鸡精
王守义鸡精,产自驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司。
创始人就是大名鼎鼎的王守义老先生,该企业创建于创始于1984年。
旗下产品除了鸡精,还有好多脍炙人口的品牌。
如十三香调味品、麻辣鲜调味料、包子饺子调味料等30多个品种,超过70种规格。
公司自创立以来,始终坚持“实实在在做人,踏踏实实做事”的企业理念。
为全国人民带来了风味独特的调味品,其质量上乘,几乎人人都对其有所青睐。
除了满足国人的需求,部分产品销往新加坡、马来西亚、澳大利亚等国家和地区,深受消费者的信赖和喜爱。
如今,王守义品牌系列在国内调味品界享有一席之地。
不过,随着后来的企业蜂拥而至,王守义鸡精等品牌也受到了阻挠,但这并没有影响王守义的初心,发展战略。
很多人对这款鸡精都有一个较好的评价,那就是价格低廉。
其实,这款鸡精至始至终都是低价出售,没有过多的宣传,也有价格上太大的涨幅。
如此之举,使得某些网友对其质疑不断,总觉得价格低廉的东西,质量也一般。
其实不然,王守义鸡精发展这么多年,了解它的人都知道,其经过多重测试、检验,鉴定。
其结果就是这款鸡精无不良成分,如工业盐、色素等,属于全民放心的优质鸡精。
NO.4 豪吉鸡精
豪吉鸡精,产自四川豪吉食品有限公司。
该企业发展历程比较艰辛,是从四川凉山州普格县发展至业内知名调味品的公司。
旗下豪吉品牌是四川调味品界的一朵金花,当地人以其在荣,认为很多外地产品都不及豪吉鸡精。
一路走来,该企业主打产品“豪吉鸡精”一直以来都受到消费者及餐饮业者的高度认同。
如今的豪吉,已获得“中国驰名商标”,“四川名牌”等殊荣。
其不仅是本行业率先通过ISO22000食品安全管理体系认证企业之一,同时也是本行业免检企业。
这款鸡精固然没有前几款鸡精的名气,可是和其他同类型鸡精相比,它确实显得高端大气上档次。
另外,豪吉鸡精在宣传上没有前几款的多。至始至终,一贯非常低调,价格上也比较“亲民”。
正因如此,被网友不断质疑和调侃,认为如此便宜的鸡精能好吃吗?很多人一看到它的价格,直接扭头就走。
殊不知,这款鸡精经过权威部门的鉴定,其质量上乘,堪比国内数一数二的鸡精。
另外,这款鸡精在制造过程中没有任何不良成分添加,属于人人放心的平价优质鸡精。
——兰亭曰——
如今的鸡精,可谓是鱼龙混杂,一些知名度好的鸡精,未必就是优质鸡精。一些很低调,价廉的鸡精,未必就是差鸡精。
故,想要吃到好鸡精,还是需要我们自己多学习有关鸡精的知识点,比如如何辨别优劣鸡精。
如何辨别鸡精的优劣
第一:看包装。一定要看产品的包装,合格的鸡精包装应该采用三层铝箔包装。如果是的话,那就选择。
第二:看颜色。我们可以通过颜色来判断,假如颜色过黄,则一般是添加色素的缘故。一般的正常鸡精,其颜色为米黄色。
第三:闻气味。真正的或者优质的鸡精加热后,其香味持续很久,就算晾凉,仍有一股淡淡的香味。
第四:看沉淀。不妨将鸡精放在玻璃杯中,倒进适量开水。优质鸡精的溶液比较浓厚,沉淀物较少,相反,稀稀拉拉的,那就是劣质鸡精。
今天的分享到此结束,喜欢的朋友不妨留言关注?下期继续。
全国哪的鸡精最好吃?经过筛选,这4款鸡精脱颖而出,有你家乡吗?
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