• 11月16日 星期六

种菜很难吗?不要浪费新加坡政府发的两袋种子

在新加坡的家家户户本月上网申请免费获得蔬菜种子。

我也申请了,也许可以跟着政府把小阳台用起来。

本来我是没有养花花草草的信心的,更别提种菜了。

家里没有宠物(连鱼都没有),娃都只有一个,但我最近被一个小丑块惊喜到,又继续养了第二三四五个。

种菜很难吗?不要浪费新加坡政府发的两袋种子

我说的小丑块就是红薯两端的小切块

01 变废为宝的开始

因疫情刚开始宅家的时候,真的很考验采购的规划能力。因为不是你想要什么,什么就有货,也不是你哪天要,哪天就有送货时间。而未来的供货和快递时间,也是未知数。一不小心就会囤货。

土豆如果长芽了就不能吃,所以我不会多买,可是萝卜啊红薯就会买一些放着,但是时间长了也都会长芽的。

好在只要把长芽的部分切掉,如果不嫌弃口感略差的大部分,是可以如常食用的。

请自行谨慎判断,比如下图的白萝卜头,切掉那块以后,当时我看切面,那颗白萝卜也蛮干了,只好整根丢了。

所以,不要学我,应该按需购买,及时食用。

就算要养叶子,也不用放到长芽,我现在刚养的就有买回来就切了两端水培的,反正两头没那么好吃,也不算浪费。

不过,要不是因为那几天囤的这几个东西长了牙,我不知道它们可以生出这么好看的绿植。

种菜很难吗?不要浪费新加坡政府发的两袋种子

一开始红薯块太不起眼,我只随便给它一角落

种菜很难吗?不要浪费新加坡政府发的两袋种子

芝麻拍的白萝卜叶

02 惊喜连连的薯块

现在我家的第一个红薯小丑块已经这么大了:

种菜很难吗?不要浪费新加坡政府发的两袋种子

左一是新养的红薯块,中间是从朋友家剪了一些绿萝回来水培的。右边就是一小块红薯块长成的!

一样不用土的水培,材料取用自日常食材红薯,每天晚上我收完厨房,就想过来看看它,然后换一下水。

03 充满希望的明天

仔细看可以发现,最长的那支还生了分支,顶端都有小芽等著长大。

不知道它还会长多久多大,毕竟靠的只是每天换的自来水(偶尔没换也没事,我只是觉得在新加坡这么热的地方,为防滋生伊蚊,每天换水比较好),都不需要晒太阳啊、施肥的。

以前水培过小葱,那真的是几小时就肉眼可见的长,可是养不了几天就不长了,没有达到买一次葱可以吃几次的预期。

同期的白萝卜红萝卜叶长得也挺好,但差不多到接近一尺高,也就枯萎了。

种菜很难吗?不要浪费新加坡政府发的两袋种子

枯萎前的白萝卜叶顶端

我是真没想到小小一块丑丑的红薯块,能长这么高,这么久。

所以我又养了几小碗的小丑块,让它们承包电视墙这一隅的盎然绿意应该没啥问题了。

以后可以统一一下容器,毕竟第一个我用的是速食云吞面的碗,后面用的就是一次性塑料碗。

我觉得都换成纯黑色的小碗会比较配电视柜这里,或者带着芝麻用水彩把塑料碗给画了,也是不错的创意实践。

看着小芽们慢慢长高长大,真的很治愈哦。

种菜很难吗?不要浪费新加坡政府发的两袋种子

(本文来自公众号“Leafy主妇”,感谢作者授权新加坡眼转载)

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