食茶喔咕!岛民的“老爸茶”
烈日骄阳之下,一个粗狂的东南亚口音,带出了魔性的粤语......
耳边一愣...BGM直接带起“我哋呢班打工仔 通街走籴直头系坏肠胃 揾嗰些少到月底点够洗?”
......
三点几,就像周星驰《龙的传人》玩梗那样,到点就卧~倒~~,唤不得,打不醒...
既然到点了,我们的岛民,在干嘛腻?
差卜咪啦!(海南话:差不多)
在打风扇,食老爸茶......
[灵光一闪]老爸茶,百姓茶!
海南的一天,从这杯茶开始。冷的、热的,你尽管点。甜的、酸的,你打个√。面饼是煎的,油条是炸的,腌粉是蒸的;薏粑软糯Q弹,粽子肥而不腻……百变无常的搭配,成了放纵一天的开始。
PS:爱啥,✓啥,就✓了!
追根溯源,“老爸茶”不是喝,是食!最早的Style,应该就是“老炮4件套”:老大是老沉的瓷茶杯,粗糖打底,丝袜滤过杂质的咖啡;老二是铁壶,续茶跟的,满满的咖啡茶,小名“茶二”;老三是炼乳,80后的回忆,有“擒雕”,还有“熊猫”;老幺则是“管饱”,比较人性化了,90年代当属包子、油条、煎堆孖…
PS:这味道,回忆杀的!
PS:这猫粮,味够好噶!
乍看,就是粗狂的英式下午茶。不过,多了几分乡土气息。
......
“师傅!黑白两杯,喝哪一杯先呀?”文才看着咖啡,犯难了,就在九叔耳边嘀咕。
九叔呢?一脸正气,心里实则万马奔腾......
《僵尸先生》被逗比那精典桥段的闪现...这,应该就是英国殖民东南亚那年代,外来文化的顺势入侵吧!或许,也是“老爸茶”的雏形......
也是那时候,“番客”成了年度热词Top1,他们是动荡时期的蚁族,也是港剧“下南洋”的同批人,他们为了谋生,举家老小,冒着杀头的危险,随着渔船,飘到东南亚谋求生路(笔者的祖籍文昌,有“侨乡”的美誉,祖父的弟弟,一家人就是那时候去新加坡谋生,家族成员如今遍及新、马、港)
......
解放以后,他们的回归,给海南人的土著生活带来了极大的冲击。最时髦的当算“文字”,“番”最具代表,番客很自豪,因为他们为农地耕作,带来番椒、番薯、番茄、番瓜、番豆、番子瓜、番荔枝、番石榴等农作物。口语化的“嗷噻”,紧跟其次,英语“outside”的土著发音,意思却一点不含糊,成了文昌人日后盛行的运动“打啵”专用语,让文昌享誉“排球之乡”。
PS:再复古,也色水满满!
当然,还有我们今天的主题哥“老爸茶”。
随着时间的推移,“老爸茶”逐渐演变成“三餐三茶”,早餐亦早茶,午休后的下午茶,晚饭后的晚茶。白天即时生活再忙碌,都能有个十来分钟,坐在塑料椅子上缓缓;晚上则是出门找人喔喔咕(海南话:唠唠嗑)。生活日复一日地循环,但不乏多了些人情气味。
……
呃!为什么叫“老爸茶”腻?
啊!因为“三茶”时间,街头巷弄,阴凉树下,以老爸聚集为多,国事家事天下事,排列五七星彩能出彩。
……
或许!忙忙碌碌的一生,“老爸茶”才懂人生!
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