• 11月23日 星期六

FM96.9丨从西安到新加坡,我愿做中国饮食文化的传播者

东营生活广播

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厨房的秘密 | 第三十期来自东营生活广播00:0026:07

本期节目嘉宾——狮城早餐女神

马晓怡

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马晓怡是地道的西安人

五年前,她来到新加坡生活

从古都到狮城

一切都要慢慢适应

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在新加坡人们很少做早餐

因为天气炎热

基本都是面包牛奶等简餐

刚去的时候,她也入乡随俗

买些现成的食物

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但骨子里热爱美食的她

出国前就拥有了高级营养师证

这样的早餐在她看来

一方面营养不均衡

另一方面也实在乏味

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三年前,她开始了天天晒早餐

在国内就经常下厨的她

给女儿制定了每日不重样的早餐计划

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她是时间管理达人

早餐基本在半小时内完成

当然,前一晚她会认真规划

肉类提前处理、面提前发好

就连用什么盘子、如何拍照都全部想好

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为了学习新菜品

她会查阅许多资料

视频、美食公众号、APP

甚至外出就餐时也会主动向大厨请教

《舌尖上的中国》热播时,她还专门学着做了两道

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女儿每日在晨光中迎接惊喜

十岁的她个头已经超过妈妈

不仅周围的同学们羡慕

当地的华人圈子也都知道了这位早餐女神

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晓怡开始活跃在新加坡的华人平台

传授健康饮食理念

讲述中国美食制作过程

去年端午节,新加坡中国大使馆专门邀请了她

教当地华人和外国友人包粽子

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晓怡非常热爱生活

她参加了跑团

无论在哪里都不忘运动打卡

还负责为跑友们制定减脂餐计划

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美丽开朗的晓怡有两个女儿

大女儿已经大学毕业了

在国内把自己照顾的很好

十岁的小女儿也是妈妈的小帮手

认真生活就是她对女儿最好的教育

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晓怡说:味蕾会影响孩子的一生

所以,她会用心为家人烹饪每一餐

让孩子们记忆中有妈妈的味道

就像她现在,在异国他乡

最惦念的还是小时候过年时妈妈亲手做的美食

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她感恩在美食圈子里遇到的每位朋友

彼此的鼓励也是前进的动力

未来,她还会继续研究感兴趣的新菜品

并在国外教更多人学习制作中国菜

做好中华饮食文化的传播者

晓怡,加油

谢谢“马晓怡

”带给我们的幸福,下周将认识谁呢,又会带来什么样的故事呢?敬请期待


《厨房的秘密》播出后

在“天天晒早餐”大咖们的带动下

我们东营群的朋友们也行动起来了

晒出了自家的美食!

今日主题:我们的节日---端午

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来自女人下午茶群友——笑妈

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