• 11月23日 星期六

不平凡的晚餐

不平凡的晚餐

为让更多人关注唇腭裂儿童,帮助他们开启微笑,新加坡麦肯健康(McCann Health)为慈善机构Smile Asia策划了一顿特别的晚饭。

在新加坡丽思卡尔顿酒店,当客人们正准备好好享受行政总厨Massimo Pasquarelli准备的美食时,他们不知道自己即将面对的,是一顿与众不同、挑战重重的晚餐。

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两脚的叉子,变形的汤匙,缺口的餐刀,这套特质的银质餐具,使戳起一根豆角,喝上一口浓汤,切开一块牛肉几乎变成不可能完成的任务。哪怕面对高级主厨提供的珍馐美味,如此狼狈的进餐过程,也让人不禁恼羞成怒。

而这令人挫败的过程,却是每个患有唇腭裂的孩子每天、每餐都要经历的事。

我们听说过许多跟他们有关的故事,看过许多关于他们的照片,甚至曾经跟他们面对面,但哪些缺陷对于我们来说,依旧是表面的。我们无心于了解他们真实的生活,鲜有机会感受他们实际面对的困难。

“The Cleft Collection”在为餐具开了一道口的同时,也为人们认识唇腭裂孩子开了一道口。

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