在武汉，六块一毛八的大牌五星酒店，是什么水平？

武汉喜提费尔蒙。

上海外滩，有个“和平饭店”，是费尔蒙旗下酒店。

蒋宋夫妇在这里订婚，鲁迅在这里和英国爵士嚯酒，卓别林带女演员来住过，Jazz鼻祖阿姆斯特朗之孙驻场演出过…… 发哥主演电影《和平饭店》，彭羚深情配唱《完全因你》，也是这座和平饭店。

如今，路人在马路对面拍张合影到此一游，沪上名媛则必须拥有和平饭店「九宫格下午茶打卡照 ps.带定位」。

其实，去年年底，武汉费尔蒙酒店就低调开业了。

武汉费尔蒙酒店大堂，黑白几何风的地砖纹样，据说是美国设计师逛了几个月黄鹤楼，盯着栏杆想出来的灵感图案。

费尔蒙风情吹进武汉，与烟火人间发生神秘融合。

半年前最低消1万元的年饭大包房，没能和武汉人一起过年，转眼到了夏天，奢华如费尔蒙，也“下海”营业烧烤。

羊排烧烤28元一个；

鸡尾酒做活动6块1毛8一杯，不过瘾？298元2小时鸡尾酒畅饮无限；

原价298/位的自助餐，现在双人298元；

二人世界独享整个豪华泳池，非住客也能单次消费......

关键是，这些都是十足的费尔蒙出品。

头号安利，先给到它家酒廊！

酒吧叫1907，就在二楼，进来看见一个360°的吧台，三个灯光酒柜在中央，放满威士忌，灯一打，酒色勾魂。

坐下翻翻酒单，红酒单有一个专门的大本子，鸡尾酒、啤酒和烈酒（威士忌、干邑这些）在另一本酒单上。烈酒有专门的产区分类，少见的台湾、印度产区威士忌也赫然在列。

重点是，鸡尾酒的价格让我有点难以置信。我常去的几家本地酒吧，一杯鸡尾酒百把块，五星级酒店居然只要68、78？

调酒师小姐姐淡然一笑，边摇罐子边说：618做活动，78元的指定鸡尾酒只卖6块1毛8。

6 块 1 毛 8 。

先来两杯头牌试下。一杯老式费尔蒙、一杯马丁尼下肚，调酒师已经get了我。当我纠结第三杯点什么的时候，她说：我随便给你做一杯吧，包你满意。

于是有了这杯，排场隆重的「烟熏尼格罗尼」。

揭开盖子，我的「烟熏尼格罗尼」水面，烟雾弥漫。

小姐姐说，这款酒只有在费尔蒙才是这个味道。配方里用到的金酒，用TWG的伯爵茶泡过。

这个新加坡品牌茶，武汉只有他们家有。

我瞥了一眼，调制这杯酒用的威士忌基酒，是拉加维林16年，一般酒吧调鸡尾酒不会任性到用单一麦芽做基酒，更不会用到拉加维林16年这个档次。

赶紧尝尝，复合的蒸馏酒口感深得我心：有浮于表面的烟草味，也有深藏于威士忌基酒里的烟熏泥煤口感，过完喉咙，唇齿间还有苦艾的芳香。

再来一杯。上面这款粉粉嫩嫩的酒，没有名字，酒单上也没有，是小姐姐灵魂solo的。

它的口感和长相表里如一，不像前款那么“壮汉”。清酒为主，少量伏特加助阵，漂亮的颜色来自于草莓、树莓等水果，和糖一起熬出色，喝起来甜甜的。

星级酒店里的酒吧，为了兼顾更多人的口味，一般不会这么有个性。尤其鸡尾酒出品，通常规规矩矩。但这一趟尝鲜体验，丝毫不输专门的鸡尾酒吧。

红酒和威士忌在这也占了相当大的比重，虽然威士忌都是常规款，但品类不少，大部分也能“开单杯”，你点一杯人家新开一整瓶。

酒吧还为客人准备了专门的储酒柜：两面发光的格子墙。每个格子都有钥匙，客人可以在自己的格子里存酒。

喝完之后的空瓶，如果你喜欢，可以提供拆标服务，把你想珍藏的酒标裱在相框里，留存。啧啧。

比较特别的是：这居然是一个扒房和酒吧结合的餐吧。

不是那种只有薯条小食的餐吧，它的配置是扒房！（一般五星级酒店里最高级的餐厅就是扒房，以法餐为主）小包房，明档厨房，牛肉排酸室齐活。

吃完饭想要转喝酒场，不用出门面对风和雨，转身就是。

这一年，武汉人观念转变，更多到星级酒店玩耍消费，而不仅是住宿商务。

费尔蒙的户外烧烤、大堂下午茶、自助茶点……B咖上位A咖，正当时。

烧烤摊 观礼武汉中心加班风景

西餐大厨下楼烤肉串，餐厅经理脱下西装，换上T恤，走出空调大厅，开始经营“费记”烧烤摊。

摆摊也要摆出五星级的摊，酒店斥资一辆凯迪拉克的价钱，新买了Bose音响和雅马哈控音台。

餐具用的是（我已不记得名字的）奢侈品牌，还随时提供驱蚊水。

附近的武汉中心大楼，成了绝佳自拍背景。坐在氛围音乐里，抬头看看CBD写字楼里的灯光，想到社畜们还在加班，心情就更轻松了。

烧烤用料和酒店正餐餐厅是一样的标准，摆盘也是。凉面端过来的时候，还以为是什么大硬菜，装在一个大石锅里，配了三个调料碗。

羊排28元一个，刀叉切一切，很好断肉。入口，完爆普通烤羊排，完全值回票价。

想想西餐师傅做烧烤，也算降维打击了，羊排一类的食材是OK的。至于售价18元一份的臭干子、面筋，倒是没有那么惊艳。

下午茶 全国独一台的TWG茶车

大堂进门左侧就是下午茶的区域，来拍照的漂亮小姐姐很多，落地窗边的位置都被选完了。

下午茶按位算（原价188/位，最近做活动双人套餐218元），三层甜品塔，上面两层是“甜点”，下面一层是“咸点”，饮品包含在套餐内，可以自选咖啡、茶、果汁。

甜品塔分量很足，司康出乎意料的好吃，有传统法式可露丽，也有创意新品。咸口小龙虾凉面是一股清流。

惊喜的是这里有TWG的茶车，新加坡品牌。据说全国仅此一台。

这个茶的可选口味很多，我这杯是服务员推荐的带点薄荷味的一款，刚好中和了甜品的腻。听说9月份左右，还能在这买到零售包装的。

旁边还有个「帝后精饼屋」，可以提供外带甜品咖啡，用的是 KEES SPIRIT 幽灵咖啡机，壕啊。

中餐厅 · 粤式茶点

中餐厅大概是真·RICH的活动区域，不过还是被我找到性价比巨高的「粤式茶点自助」，198一位。买活动券的话498元4张，相当于一个人124元~

必点推荐：笋尖虾饺、蟹子烧麦、咸骨菜干粥，亲测地道不输专门的茶餐厅。

也有歪果仁来这里打卡中餐，桌上摆满了蒸笼，吃得很欢。

二楼的中餐范围不小，除了吃早午茶的大厅，还有很多可以看见落地窗外CBD风景的包房。

最大的这间，有能泡茶的客厅，可容纳20人的大圆桌，旁边还有开放式厨房餐台，可以让厨师现场烹饪。

随处出现的“鹤”元素，也是美国设计师从黄鹤楼获得的灵感，屏风上的仙鹤，是纯手工刺绣。

自助餐 双人自助更划算哟

来的人很多，东西也新鲜。原价596元的双人自助，618有活动，298元拿下。

有武汉人爱的油焖大虾。还有，不得不再次给你们安利它家羊排，是我们一行人公认的复拿菜。

海鲜、甜品、冰淇淋、各种扒类都有，中餐、日料也安排上。

费尔蒙的游泳健身卡，可以单次购买。

小花没带泳衣，但也进来参观了一下，落地窗+玻璃天花板的泳池，几乎是全景看CBD了。

偌大的泳池里只有一个热爱锻炼的中年男子，在尽情享受包场的蛙泳来回。

问了一下工作人员，告知最近泳池最多只能2人进入，购买次卡后预约时间即可。

以前总觉得，不入住就不好意思在酒店游泳，其实Duck不必。

至于房间到底长啥样，小花也替你们考察了一下

最近特价，688起。

套房功能齐全，甚至可以做饭，一般是长住客人包月，每个月也就3万左右吧

套房有自己的客厅和吧台，大床房里有迷你bar。

洗浴用品全套LE LABO，ROSE 31的香型是费尔蒙专用。

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酒店选址在泛海CBD，窗外是摩登城市，窗内是法式奢华。

不靠金灿灿的华丽元素，低调，但经得起挑剔。即使“自降消费门槛”，但品质依然费尔蒙。

“费尔蒙”是雅高集团的奢华酒店品牌，有一个多世纪历史。武汉费尔蒙酒店是国内的第六家。

最近也没有什么出去旅行的打算，欢度周末的最佳方式，莫过于在这座城市里，找到最惬意的所在，享受离开工作日的清爽。

200万的设计师款屏风放在大堂，也没用个围栏围一下，上面全是贝母雕刻。

以前在广州出差，感觉从年轻人到爹爹婆婆，都喜欢到星级酒店喝茶吃饭，酒店并非商务人士专属场合，倒像是市民休闲去处。

如今的武汉有点异曲同工，接地气的武汉人因为烧烤宵夜走进了星级酒店，原来这里消暑也蛮不错呀。

我们的周末，可以安排起来了。