辣条行业产值近600亿！远销海外160国，日本成最大消费国

最近，“日本成辣条最大进口国”一则消息登上热搜，数据显示，我国最近半年来，辣条出口额同比增长超过120%，出口至160个国家和地区，而在海外购买辣条最多的国家就是日本，这个数据似乎让人感到很惊讶。我们都知道，日本是一个饮食口味比较淡的国家，没想到他们竟然喜欢吃辣，这让很多人都想不到。还有的人认为，日本之所以成辣条最大进口国，也是因为中国的留学生，但是现在因为疫情，留在日本留学的学生基本上不多，由此可见，日本人是真的喜欢吃辣条。

辣条在中国的价格很便宜，小时候最喜欢吃的零食也是辣条，但谁都没有想到，辣条竟然可以走出国门，受到外国人的喜欢。其实辣条走出国门的背后，也是近些年来辣条行业的快速发展。根据了解，我国辣条相关企业一共有2400多家，在A股，一些上市公司已经开始布局辣条产业，被称为“辣条一哥”的卫龙辣条也多次被传出上市。辣条凭借它的麻辣鲜香口味不仅征服了国人的味蕾，让也让外国人爱不释口。就在去年，中国还曾经举行国际辣条大赛，不少外国人报名参加。

最近半年来，辣条出口额同比增加超过120%，而且出口至160个国家，海外购买辣条最多的国家分别是日本、新加坡、韩国、美国等。天猫海外平台相关负责人在接受媒体采访时表示，“河南、湖南等产业带的辣条通过天猫海外平台加速出海，日本、新加坡、韩国、美国的消费者最爱辣条，而且购买的次数也非常多。”尤其是卫龙、麻辣王子、三只松鼠、百草味等国产品牌的辣条，在海外很受欢迎。

辣条在海外的火爆，也反映出我国国内辣条市场的蓬勃现状。2014年，中国辣条行业市场规模为431亿，而到了2019年，辣条行业市场规模为651亿元，预计到2026年，中国辣条行业市场规模有望达到949亿元。随着行业日益规范，我国的辣条相关企业也越来越多。不过对于辣条产品，最让人担心的还是食品安全问题，以及过度使用添加剂等最常见的问题，要想辣条保持在海外销售的尽头，食品安全最重要，也不能忽视。