等到疫情结束，我想带你去吃这50家餐厅
文：闫晓雨
灾难有时就像一面镜子，人性在它面前一览无余。
这段时间我们眼前的世界以一种超乎想象的速度在分裂、模糊，一个月，漫长的像冰冻的湖面。
每天早上醒来看着外面的阳光我都很恍惚。天气真好。难得这么好。谁都不能出去。院子里飞来飞去的总是同样两只喜鹊。和住在对楼的邻居隔空相望，男子喜欢靠在窗边抽烟，一支接一支，寂静空旷的小区偶尔卷来他的咳嗽声。
朋友圈里是各式各样的凉皮和电饭煲蒸蛋糕。疫情期间，仿佛把所有人的做饭天赋都逼出来了。
人类的悲欢或者并不相通，但人类的味觉却殊途同归。
对于记忆里的味道，来势汹汹，不由激荡起我们对于烟火人间的向往。
尤其是在这样封闭的状态里更是散射开来。想起美国美食家费雪的笔下的《美食家的字母表》，「不止一个从战时的监狱里逃出来的人曾经对我提到过，一堆饥肠辘辘的人如果不停地谈论记忆中的美食，就会得到一种奇异的平静与安宁。
他们一直在低声诉说，在监狱里，在四面都是围墙的小院子里，诉说着他们的姊妹曾经为他们烹制的馅饼，或是提华纳的多梅尼科做的非法鹌鹑，还有战前在米兰的“Boeucc”餐厅吃过的意大利面。他们吞咽着监狱里的马戈蒂面包以及像白开水一样淡而无味的汤，几乎感觉不到痛苦了，他们精神上的胃口已经被一种温暖和浓郁的味道所淹没。」我想现在的我大概理解了。
一个月之前。
新远带我去西单吃传说中的「约饭街」，两层基本上都是卖小吃的，年轻人很多，我们两个人手里提着满满当当的食物挤在人群里，她还威胁我，“不许剩饭哦。”还记得那天在分开之前，我们说好，等回北京还要再来吃一次。列在“待吃清单”上的店铺还很多。
这段时间，小区封了，每天吃家里的饭，虽然也好吃——但架不住花花世界的诱惑啊。
有几天晚上刷到以前拍的美食照片会饿到失眠。
火锅、烧烤、麻小、大盘鸡、日料、广东的点心、川菜里一口下去就提神醒脑的剁椒鱼头……以前觉得随随便便就能吃到的东西，现在都变得遥不可及。
我现在最大的心愿。
就是等疫情结束，我想带喜欢的人去把喜欢的馆子都吃一遍。
我从过往自己亲身吃过的餐厅里，挑出了50家来和大家分享。因为时效更新的问题并不能保证所有饭馆都在正常营业，建议大家在去之前，重新上大众点评搜索一下具体位置和营业时间。（仅代表个人口味，排名不分先后）
01 白房子火车餐厅
双井.百子湾苹果社区南区北门对面
这是一列开往春天的列车
上面承载着花朵、音乐和会跳舞的土豆
带我来的朋友说
这是特意为你找的“专门吃土豆的地方”
嘘
别被别人发现
我其实是土豆侠的秘密喔
02 种春风
朝阳区光华北一街底商8-20
我不喜欢用“小清新”两个字来形容她
因为她极具反差
青葱的门面，浓郁的汤汁
每个菜品我都叫不上名字
可都像你一样，令我着迷
03 囍凤楼
大望路温特莱中心
来这里吃饭，像是看电影
记得要穿旗袍
《一代宗师》
《花样年华》
《旺角卡门》
花胶鸡里翻滚过的滋味，叫江湖
还有白糖糕的尘埃落定
04 富翁餐厅
三里屯太古里北区地下一层
每一个心怀暴富梦想的人，都应该去的餐厅。
05 算法Algorithm
工体北路1-1号
有人形容算法是“无国界风格的餐厅”
这里以城市命名的菜单会定期更换
没有风格
恰恰就是他们的风格吧
06 纯情商店街
慈云寺力原里北街2号院金地名京商业街2层209
一家成年人和孩子都可以来的「创意居酒屋」
工作日的夜晚喊上三五好友一起来
下饭，也出片
07 望春食阁
景山东街三眼井胡同丙68号
春天来了，在和大家捉迷藏
这里没有门牌
但该来的人总会来
08 北27号
三里屯那里花园一层北侧
一碗牛奶鸡蛋醪糟，是我心里的白月光。
09 熊本食堂
交道口东大街101号
“鳗鱼饭是日本夏天的风物诗”
选材需挑肥美之鱼，火候需差人专门盯着
其中鳗鱼皮是最关键的部位
烤到渗出油来表皮微焦的状态最佳
若是能听到脂肪层被烤得哧溜溜的轻微爆响声时，口水都能流出来
熊本家的鳗鱼饭
表皮香脆，酱汁浓郁
埋伏在白芝麻下的腹肉质地紧致有弹性
每每吃到就冒出“活着真好”的念头啊
10 海鸥食堂
育群胡同26号院对面
我第一次来海鸥食堂的时候，得知这家的名字
取自一部同名日本电影《海鸥食堂》
取景在芬兰
北欧天然性冷淡风配上日系小清新冲撞出的画面
让人感受到灰烬深处的一种暖洋洋
而两位可爱的店主把这种“暖洋洋”放进了食物里
土豆泥做成的披萨底
足以覆盖所有惆怅
像我这种重度选择恐惧症的天秤座，还可以点双拼的口味哦
11 席上喳喳
东城区西兴隆街108号
若你喜欢怪人，其实我很美
一杯撒着辣椒的饮料
是解腻的好去处
12 海底捞火锅
这个就不用放地址啦
真的超怀念大半夜去吃24小时海底捞的时候啊！！！
13 哈尼个旧
鼓楼东大街钟楼湾胡同48号
藏在钟鼓楼后面的云南菜
烤罗非鱼、个旧豆腐、小锅米线
还有软糯陷进人心的老奶洋芋
随便点，
都不会出错
14 半山腰
侨福芳草地c座
我喜欢吃“酸甜”“酸辣”“酸甜辣”口的食物
这里的“酸汤虾”
简直就是味蕾的完美情人
15 小云南
东黄城根北街28号（美术馆店）
云南人和外地人都爱吃的云南菜
16 葫芦娃火锅
三里屯；蓝色港湾；双井，均可
你有你的华山论剑，我有我的笑傲江湖
我们偶尔碰杯说心事
偶尔，埋头苦吃
将千言万语都熬成一锅入了滋味的动态回忆录
想到日本有句告白语是：今晚月色很美
其实吃火锅又何尝不是这个逻辑呢
嘿，我们去吃火锅吧
（潜台词是：嘿，我看你顺眼，才想和你一起吃火锅。）
他家必点的是番茄锅哦！！！
17 米店
东四九条88号共享际楼内
提到米店
大家都会想起张玮玮唱的那首《米店》吧。
此米店非彼米店
最早是因为老板叫米糕
天长地久，就把“米糕的店”叫成了米店
18 尼岔
前门，杨梅竹斜街133号
尼岔在湖北话里，就是“你好”的意思
这是一家土家族菜
我最喜欢的是那道三色肉末茄子
19 壹同 · 乐宴创意湖北菜
东单东石槽胡同31号
没什么过不去的，
它过去，
我们就过来了。
20 百米粒
东四二条
一粒米大如须弥山。
即便我们不是任何宗教信徒
也该对自然与食物充满敬意
21 炒豆合作社
东四九条63号
没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就是两顿。
22 汤厨
五道营胡同29号
开在五道营胡同，再好吃的东西都显得不出挑了
要说特别
汤厨很适合一人食
你的孤独、你的忐忑、你的言不由衷
你的衰败、你的无望、你的不知所措
都能在这热气腾腾的锅里被消化掉
再拿勺子喝几口汤，咕嘟下肚，整个身子都暖了过来
虽然不能抵御一世风寒，但我们正是依靠着生命中那些零星的慰藉
才能支撑着自己继续往下走呀
23 四喜小胖火锅
五道营胡同29号（紧挨汤厨，院内）
幸福感的另外一个名字叫，饱腹感。
24 家范儿
与食物赤裸相对的日子
人亦会学会诚实面对自己
25 藏红花
五道营胡同64号
五道营胡同里经久不衰的老店
如同陪伴长久的恋人
说不清哪里好，但就是谁都代替不了
26 月亮弯弯
东四六条16号
“正宗”两个字被用烂了
我更愿意形容它是一家质朴的新疆菜
里面的小姐姐们眉眼弯弯
倒是映衬得起店名
一道素抓饭，胡@萝丝滑过喉咙是童年的味道
27 四季民福
近故宫东华门
北京菜值得推荐的太多了
四季民福也不是什么稀罕的吃食去处
我钟意的是故宫东华门外的那家，可以坐在护城河旁
庞云日暮，水波潋滟
点份烤鸭，配上炸酱面，再来一碗康熙爷最爱吃的杏仁酪
除此之外，
四季民福的服务也很贴心，
夏天会送上免费冰镇的葡萄，冬天留着性温的龙眼给大家暖身子
28 荣福记
宝钞胡同内
时常惦记，偶尔见面，从未忘怀
常常有人抱怨在北京吃不到地道的广东小吃
地道不地道，我也不知道
但好吃
是真的好吃啊
29 MaiFresh麦新鲜
北锣鼓巷
适合情侣约会的好去吃
小院，老树，美酒
菜品会随着季节更换
海鲜沙拉、法式奶油蘑菇汤、菲力小牛排
是一直以来口碑都比较好的菜
30 张妈妈川菜馆
五交道口南大街76
亲切的如同巷子里邻居家飘来的饭香
31 tomacado花厨
三里屯，朝阳大悦城，王府井，均有
花厨的存在，是现代人仪式感的代表
这是一家“全是花的饭店”，也是一家“可以吃的花店”
在这里
花朵不再是点缀的装饰和单薄的概念，而是真正融入了菜品设计
适合约会、聚餐和过生日
但个人来说并不日常下饭
32 老张拉面
青年路-朝阳大悦城斜对面
活在我身边的“深夜食堂”
33 雁舍
光华路4号东方梅地亚中心a座201
大眼归巢，游子回家
一碗泡饭是风雪夜归人的暖胃菜
34@隐厨
通盈中心4层
“大隐隐于市”，如是而已
（不能吃辣的小伙伴慎点
35 大德酒厂
好运街，朝阳公园路1-7号
上次来陪朋友过生日
无意中喜欢上的一家日料店
那天晚上
我还中了一张彩票哦
不愧开在好运街上
36 原食日记
世贸天阶北区四层
食之本味，为了让更多人尝到食物本来的味道
有那么一群人
他们在远离闹市的怀柔建了个自己的绿色农场
动手种菜，养鸡养鱼
后来就把整个农场的食材都搬到了饭店里
我最喜欢它家的三件套：
海胆石锅豆腐、酥皮茄子和大虾白菜
37 SUSU
东四，近隆福寺
还没有去过越南，没有体会过《情人》笔下的西贡
但很想带喜欢的人来吃susu
体会一下那种酸酸甜甜的感觉
38 铁粉
东四北大街373号
是全北京我吃过第二好吃的“冬阴功汤”了
第一是谁？
抱歉，我忘了那家店的名字
39 老吉堂上海私房菜
工体南路15号
说是私房，其实每每来都人满为患
招牌菜有很多
但我惦记的只是那一道「心太软」
红枣去核，在中间切出一个小豁口，然后夹着糯米
莫名的叫人想起来生活中
那些看起来凶巴巴、皱眉头的女孩子，其实内心最柔软啦
40 随心小姐-明厨房
三里屯盈科中心地下一层
一家少女风炸裂的店铺。
所有颠簸的心愿都在这里找到光亮。
41 STA FOOD无双面馆
三里屯soho3号商场b1-307
年轻的态度，从来不止于装酷
这家店从老板到服务员都弥漫出一股自我意识极强的感觉
不太会迎合客人
带有花臂的小哥哥，笑起来很温柔
豪华油泼面是无双的一个大招，西北的飒爽穿过食道抵达温润的肠胃里，说不出的满足感
劲道的面条配上佐料，龙虾、糖心蛋、肥牛、蔬菜、鱼丸、杂粮锅巴碎，
是味觉颠覆的喜宴
42 失重旋转餐厅
蓝色港湾一层湖畔美食街
某音上的热门推荐，吃个新鲜
汉堡是真的还不错
（但我更喜欢我家安格斯hh
43 星怡会
各大商圈
热门商圈必备的新加坡餐厅
逛街
不知道吃什么的时候就去他家吧
44 日和美炉
唯有美与食物不可辜负
竟然找不到什么词来做推荐了哈哈哈
索性给大家介绍一个秘方吧
在麻酱蘸料里倒入冰激凌
配火锅炒鸡好吃！
45 南街北巷家里饭
石佛营路十里堡1号院105
只要「一家人」在一起，吃什么饭都是香的
46 四楼书房
百子湾路后现代城4号楼b座406
乍一看以为是家民宿，听名字却像书店
其实是家餐厅
菜的味道我已经忘记了，但还记得
店里那只大金毛抬起头时眼里的温柔目光
47 渔芙南
渔芙南，很下饭
48 小春日和
近北新桥地铁，胡大背后
北新桥附近有家日料店名曰“小春日和”
后来我才知道所谓的小春日和，并不是指春天
而是用来形容晚秋11月中旬到12月上旬初冬的这段日子，天清气朗，和煦养人是牛油果般柔顺
仰着头晒太阳发呆的好时节
和着豚骨面的香气
愿每个人的生命中，都会有一段小春日和般的透亮景象
49 菀
五道营胡同入口处
我对粉其实没什么偏爱
但东南亚口味的米粉，总是让我想到李安那部《饮食男女》
里面有句台词
“很奇怪，我好像没有什么童年记忆，除非我把它们都煮出来。”
煮出来的食物，总是离人心更近一点
50 传媒大学食堂的锅盔与花甲粉
有段时间我在传媒大学进修影视项目类课程
最迷恋的就是西街的各种小摊
后来西街被拆
我也很少去上课了
以为再也吃不到那些小吃了
再后来知道它们都被搬进传媒大学的食堂了！
特别开心，偶尔还会拉着伍月跑去蹭饭。
食物是鼓舞人心最质朴的力量。
现在回想起那些日子，我都觉得特别幸福。人大概就是这样。身处其中，反倒很难全情投入。被迫抽离，后知后觉，才学会打捞生活中那些细碎的平凡的看似不起眼的温暖琐事。
某种程度上来看，灾难也是一种过滤。
过滤掉我们的自以为是，过滤掉我们的浮躁，过滤掉我们对人对事不真诚、敷衍的那一面。唤醒对生命本来的那份敬畏心。
前几天看到微博上有个段子说：“如果知道会发生这么多猝不及防的事情，我最后一次出门逛街，绝对不会只喝一杯奶茶那么简单。”玩笑归玩笑，却说出了很多人的心里话，所以等这次疫情结束，大家都别等了。
想吃什么就去买，想见谁就去见，那些藏在心里的愿望，都尽可能去努力实现吧。
作者简介：
闫晓雨，90后灵气作家，陪你成长、陪你爱的树洞在这里。
微博@闫晓雨Esse
微信公众号：小镇姑娘
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