这些水果，没吃过，别说你来过菲律宾！

水果王国

菲律宾除了是热门旅游地之外，还以其盛产的水果而闻名。来菲律宾，在饱览海岛风光、饱餐各式海鲜之余，吃遍各种热带水果也是一项重要的旅游项目。

菲律宾属于热带雨林气候，高温多雨、湿度大、这里的水果品质优良，“香蕉”、“芒果”等水果更一度成为菲律宾的代名词。

比如说，菲律宾是第三大香蕉生产国，在2018年第一季度，菲律宾已经生产了214万吨香蕉。

而且，香蕉产业还是菲律宾第二大美元收入来源，庞大的香蕉产业给这个国家带来了成千上万的就业机会，也因此养活了许多菲律宾人。

芒果是菲律宾第三大重要的水果作物，出口量仅次于香蕉和菠萝。在菲律宾，大约有250万农民种植了700多万棵芒果树。

这些水果不仅给许多农民提供了就业机会，还带动了菲律宾经济发展，因而成为这个国家的骄傲。

事实上，菲律宾每个地方都盛产不同的水果，如果你来菲律宾旅游，那么一定不要错过这些水果~

不得错过的水果

芒果Mango

有人说，世界上最好的芒果来自菲律宾。在菲律宾，芒果被尊为国果，肉质细腻，气味香甜，绝对是人们的最爱。常见的芒果品种有卡拉宝（Carabao，也称吕宋芒）和香槟芒果，这也是菲律宾出口最多的两个芒果品种。

吕宋芒果实卵状长椭圆形，平均单果重约200克。未熟果浅绿色，成熟后金黄色。果肉深黄色，质腻滑，味甜芳香，无纤维感，品质极佳。种子扁薄、种仁小、可食部分高。

这种芒果只在菲律宾种植，经过细心栽种和培育出的吕宋芒不仅深受人们的喜爱，还曾在1995年，被《吉尼斯世界纪录大全》列为世界上最甜的芒果品种。

最好的吕宋芒生长在圭马拉斯省，位于维萨亚斯西部，这里被称为是“菲律宾芒果之都”，在夏季，游客们在当地“芒果节”（Manggahan Festival ）尽情享受芒果的美味。

这里的芒果积极向美国、澳大利亚、加拿大和新加坡等国出口，有的甚至被送往英国皇室和美国政府。

此外，菲律宾人也爱吃未成熟的青芒果，味道酸酸甜甜，本地人还会搭配盐或鱼酱一起食用，小编觉得怎么有点“黑暗”的赶脚，有兴趣的不妨试一试。

当然这里的芒果汁也不要错过，炎热的夏季来一杯芒果冰沙，简直就是消暑利器。

根据季节不同，芒果的价格为每公斤50-180比索（约合6到22人民币）不等，在菲律宾，芒果一定是你的必吃水果之一。

菠萝Pineapple

菲律宾有很多菠萝种植园，在棉兰老岛有着世界上最大的菠萝种植园，如德尔蒙特（Del Monte ）和都乐（Dole）。

不过，你可以在拉古纳Calauan找到这个国家最甜的菠萝。如果你有机会去到这个小镇，你会发现，这里到处都是卖菠萝的商店，甚至还会看到菠萝雕塑。

在菲律宾，菠萝的叶子还可以被加工成“piña”（菠萝麻），常用于制作菲律宾传统服饰巴隆（Barong）。

每公斤菠萝从50到100比索不等。

椰子Coconut

椰子在菲律宾非常受欢迎，简直就是沙滩“标配”。在奎松，因为天气潮湿温暖，这里的椰子通常被制成很多椰子产品，如椰子油、椰子干、以及著名的椰子酒lambanog。

人们常把它称为“生命之树”，因为它的产品种类多样。椰子在菲律宾随处可见，通常每个只需40到50比索。

榴莲Durian

“闻起来像地狱，吃起来像天堂”，这大概是对榴莲最准确的表述。

说起“榴莲”的由来，这里还有一个小故事。据说当年郑和三下南洋时，发现一种奇珍异果，就与几个伙伴一同品尝，谁知吃完水果，船员们赞叹不已，竟把思乡的念头一时淡化了。

有人问郑和这种果子的名字，他随口答到：“流连”。榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄托一种思乡之情

榴莲作为菲律宾最受喜爱的热带水果之一，也使得南棉兰老岛更负盛名。

每年八月，达沃的塔古姆（ Tagum）都会举行盛大的榴莲节。除了可以享受大量美味可口，香甜诱人的榴莲外，还会举行一个吃榴莲比赛。

在国内，榴莲通常都很贵，但是在菲律宾，60比索（不到8人民币）也许就能买到一公斤的榴莲。

红毛丹Rambutan

红毛丹被誉为“东南亚异域水果”，原产于马拉西亚，是一种极具经济价值的热带水果，在市场上享有较高的声誉。

红毛丹看起来毛茸茸的，像一个红色的小刺猬，果肉黄白色，半透明，汁多肉脆，味清甜。

在菲律宾，红毛丹树开花时间为3月下旬至5月初，果期为8至10月。为了保证新鲜，必须在采摘后三天内运往市场售卖。

每公斤红毛丹大约40到100比索不等。

冷刹Lanzones

冷刹原产于马来群岛，在菲律宾也**植。冷刹外表是一层薄薄的黄皮，果肉似龙眼、荔枝半透明，味道甜中带酸，富含维A。

想要在菲律宾吃到最好的冷刹，可以在拉古纳省的帕埃特市找到，这里4至6月气候温暖，是冷刹树开花理想的季节。

在菲律宾甘米银还有庆祝冷刹的节日。每斤冷刹价格从40比索到80比索不等。

番荔枝Sugar Apple

番荔枝是一种热带水果，如石榴般大，果肉由多个小瓣组成，每瓣都有黑色的籽，因其外形酷似荔枝而得名，又因其外观与佛头相像，所以也叫释迦果。

其原产热带美洲，现全球热带地区均有栽培，在菲律宾大多省份也**植。

番荔枝成熟于夏季，成熟的番荔枝果肉为乳白色或奶黄色，吃起来甜美香软，营养也十分丰富。

旺季的售价通常为每公斤30比索。

人心果Chico

如果你喜欢吃甜水果，可以试试人心果。人心果是一种山榄科的热带水果，因为人心果的果实长得很像人的心脏，所以被人们命名叫做人心果。

人心果原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区，它在西班牙时期被引入菲律宾，之后菲律宾开始广泛种植。

人心果含有丰富的维生素A和维生素B，味甜可口，是菲律宾孩子们最喜欢吃的水果之一。价格每公斤40至80比索不等。

山陀儿Santol

山陀儿大小形状似山竹，熟后呈黄色，外层果肉较硬，略酸；果心则非常绵软顺滑，很甜。是菲律宾人最喜欢的水果之一，菲律宾人喜欢加盐一起吃。

山陀儿不仅可以直接吃，还可以烹饪，许多菲律宾人家的后院都有一棵山陀树。从7月至10月的旺季期间，山陀儿的售价可低至每公斤20比索。

文定果Aratiles

文定果又称西印度樱桃或南美假樱桃，与樱桃十分相似，但味道不同。这种红色小水果在菲律宾也称为“manzanitas”（小苹果）。

这种浆果果肉柔软多汁，就生长在路边的大树上，随手就可以够得到，这也成为很多菲律宾人的童年记忆。

由于丰富多产，它的价格每公斤只需20至30比索。

文章来源：芒果派iMango