• 11月23日 星期六

我喜欢住的酒店:新加坡香格里拉大酒店

回新加坡去拍摄无线的旅游节目,时间紧迫,三过家门而不入,下榻于香格里拉酒店。

我喜欢住的酒店:新加坡香格里拉大酒店

老翼的房间还是非常有气派,单单是浴室已有一般旅馆房那么大,可放一张床。花洒处并非只容纳一人站立那么简单,更能让客人坐下,像日本浴室般洗涤之后,才浸入浴缸。

我喜欢住的酒店:新加坡香格里拉大酒店

房内设备齐全,几个电话,一架传真,书桌像酒吧那么宽长,是理想的撰稿处。

屋外花园占地惊人,可当植物园散步,其中小型的高尔夫球场是它的特色。

现在世界各大城市都有香格里拉酒店,新加坡这间是旗舰,非弄得尽善尽美不可。

我喜欢住的酒店:新加坡香格里拉大酒店

日本料理「滩万Nadaman」似乎与香格里拉结下不了缘。每开一家旅馆,滩万必有分店,保持一贯的高级水准。略有小疵,经客人一指出,即刻改善,我最初到香港港岛上去的那家,并不满意,经理不但不生气,反而感谢我,说比吃了不出声不再来好得多,后来再次前往,改进得接近完美。

新加坡这家在市中心的乌节区,但并不靠嚣闹的大道,像藏于深山之中,所以从《失去的平原》那部小说中取了香格里拉这个名字。

有小巴穿梭购物点,并非交通不便,周围咖啡座二十四小时营业,随时吃到有水准的海南鸡饭或炒粿条,另外有一个出品精緻的甜品店。

虽然没有莱佛士酒店悠久,但几十年来,新加坡香格里拉也成为了旅馆历史的经典了。

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