• 12月23日 星期一

真会享受!日本庆祝薄若莱新酒开瓶 男女共享“红酒浴”

真会享受!日本庆祝薄若莱新酒开瓶 男女共享“红酒浴”

当地时间2018年11月15日,日本箱根,游客在当地的温泉度假胜地泡“红酒浴”,庆祝薄若莱新酒开瓶。(图片署名: 东方IC)

真会享受!日本庆祝薄若莱新酒开瓶 男女共享“红酒浴”

日本是薄若莱新酒的一大主要市场。(图片署名: 东方IC)

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据报道,到今年年底为止,日本将进口约530万瓶薄若莱新酒。(图片署名: 东方IC)

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博若莱新酒是在法国勃艮第的博若莱产区,用当年9月采摘的Gamay葡萄,采用特殊的二氧化碳浸渍法酿制出来的葡萄酒,品尝的时候越新越好。(图片署名: 东方IC)

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历史上第一次伴随着收获季节结束和首次品酒的一项庆祝活动是在11月11日的圣马丁节,对种植葡萄的人来说,这是所有的租金都付清的一天、开始与新的工人、学徒和仆人签订契约的一天、(图片署名: 东方IC)

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如今,博若莱新酒已经销往世界上110个国家,除了法国本土之外,日本是目前新酒消费量最大的国家。(图片署名: 东方IC)

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从上世纪70年代开始,每年11月的第3个星期四,博若莱新酒在全球统一开瓶。这一天,无论是巴黎、伦敦、纽约还是东京、汉城,台北,新加坡全球各大城市的风雅人士都在翘首企盼,飞机空运而至的博若莱新酒上市。然后,大家聚在一起,将当年才下桶开始酿造,10月初制作完成的葡萄酒打开,开始畅饮,庆祝新酒的诞生(图片署名: 东方IC)

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