中国.福鼎白茶特色小镇--点头镇茶文化源远流长、底蕴深厚

1. 中国白茶发源地--福鼎

“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。”唐朝陆羽的《茶经》中记载：“永嘉东南三百里有白茶山。”著名茶学专家、我国茶叶教育体系奠基人之一的陈椽教授在《茶业通史》中指出：永嘉（今温州）东三百里是海，是南三百里之误。《茶经》所载永嘉南三百里是今天的福建省福鼎市（唐时为长溪县辖区）。福鼎白茶外贸历史悠久。清康熙二十二年（公元1683年），清政府在福鼎沙埕港设立了贸易口岸，向国外出口茶叶。而嘉庆初年，福鼎白茶名优品种的“白毫银针”已走进英国皇家，并视为世界名茶为英国女王所酷爱。到了清末民初，在欧亚地区，福鼎白茶的出口国家和地区就已经达到了39个。点头镇是福鼎白茶的核心产区，又是福鼎白茶的发源地，在点头镇观洋村叶家岙路旁立有茶界泰斗张天福题写的“中国白茶发源地--福鼎”巨石为证。

2.中国白茶特色小镇--点头

点头镇位于福鼎市中部，距市中心15公里，是国家建设部小城镇建设试点镇，福建省综合改革试点镇，素有茶花鱼米之乡的美誉。点头镇区位优势独特，所产茶叶久负盛名，是国家级茶树良种福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原产地，全镇共有茶园面积3.58万亩，先后被评为“宁德市十佳产茶先进乡镇”、“福建省产茶明星乡镇”。从近到远，大大小小的山包上，漫山遍野，从原野到山谷再到山顶的翠绿全部是白茶园。

3.中国白茶第一村--柏柳

柏柳村位于福鼎市点头镇西部，是一个古老的产茶村，是福鼎大白茶茶树的原产地。村中共有茶园面积2760亩。柏柳村一带自清乾隆年间，村中家家户户以茶为生，农户种茶、育苗以及加工茶叶，一些杰出人士走出福鼎，到外地售卖茶叶。梅伯珍是杰出的代表人物，清光绪年间，他就把白茶推销到天津、香港、南洋等地；他善于研制新产品，发明制作茉莉花白毫银针茶，1915年参展“巴拿马万国博览会”荣获当年巴拿马万国会的金牌奖章。柏柳村2018年7月被国家农业农村部评为第八批全国一村一码示范村镇。

4.福鼎大白茶发源地—柏柳村

《中国茶树品种志》载：“福鼎大白茶：又名白毛茶，简称福大，二倍体，无性系。……产地及分布：原产福鼎市点头镇柏柳村……1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13001——1985。”（注：有一说法福鼎大白茶的原产地为过笕村竹栏头，因过笕村原为柏柳小公社管辖。）

5.福鼎大毫茶发源地--汪家洋

《中国茶叶品种志》记载：“福鼎大毫茶简称大毫，无性系，小乔木型，大叶类，早生种，二倍体。产地及分布：原产福鼎市点头镇汪家洋村。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13002——1985。”汪家洋目前行政所属点头镇翁溪村。

6.福鼎大白茶移植人--陈焕

陈焕（1813--1888年），原名学焕，字凤炜，陈焕是最早移植福鼎大白茶的茶农之一，关于陈焕与茶结缘民间流传着古老而神奇的梦境寻茶治母盲疾传说。民国时期卓剑舟《太姥山全志》记载:“焕因将山中茶树移植，初年仅采四五斤，以茶品奇，价与金埒，焕家卒小康。自是，重者日多。至民国三年（1914年），全县产量达十万斤矣。”

7.福鼎大毫茶移植人--林圣松

林圣松（1851—1919年），点头翁溪村汪家洋人，据2003年版《福鼎县志·茶业》载：“福鼎大毫茶相传是清光绪六年（1880年）点头镇翁溪汪家洋林圣松发现移种的，时称‘大号白毛茶’（简称大号茶），因产高质优而逐渐向全县重点茶区传播。上世纪50年代初，福建省茶科所科研人员调查茶树品种时，根据‘大号茶’谐音定名‘大毫茶’。1984年，同‘福鼎大白茶’一起，经全国茶树品种审定委员会审定通过，列为国家级茶树良种。”

8.清代著名茶人--梅伯珍

梅伯珍（1875－1947），字步祥，号筱溪，又号鼎魁，大名伯珍。一生行茶商，是他把福鼎白茶推销到天津、香港、南洋、新加坡等地。声闻闽浙，榕城人尊称他为“梅伯”，又善于研制新产品，发明茉莉花茶，有“梅占魁”之称号。是较有成就的清代茶人，受到茶学家、茶学教育家、茶界十大泰斗之一庄晚芳先生的高度赞誉。梅伯珍的一生颇具传奇性，他晚年亲撰的自传体笔记《筱溪陈情书》更是一篇情真记实的美文，以七千余字记述七十余年历史，繁简有序，波澜壮阔。是福鼎茶业的重要文献资料，对考察研究福鼎白茶的发展史和茶文化的传承具有十分重要的意义。

9.知名茶商--陈 炽昌

陈炽昌（1889～1969年），字云盛，点头街道广顺里人，创办“联成”茶行时，担任福州福鼎会馆的“管帮带”（相当于主管）。为人忠厚，讲信誉。在福州时和福鼎黄淑宗关系密切，经常提供场所让其开展地下组织活动。一次从福州回福鼎的路途中，在船上遭遇海盗掠夺，经济受到影响。

10.知名茶人--梅秀逢

梅秀逢（1903～1951年），点头柏柳人，在广州、福州经营茶叶，创办“协和隆”茶行。与何应钦交厚，其母亲60大寿，适值何主政福建省，何以政务名义向其赠牌匾，匾曰：“纯嘏尔常”，今尚存。

11.首家福鼎白茶合作社创办人--李得光

李得光(1902～1981)，又名华卿、观国、耀西、李原，福建福鼎县点头龙田村人。一九四O年创办“福鼎白茶合作社”，与茶商压低茶价作斗争。当时，福鼎白茶无法外销，福建省茶管局不予收购，李得光根据国民党政府合作社法，组织“福鼎白茶合作社”，向福建省合作局申请转向省茶管局保证提供贷款，各村成立村社后组成联社，推选李得光为联社主任。每个茶农，不论产茶多寡，都可以参加村社，当时社员人数有数千户。茶农直接向村社交茶、领款。这对度过白茶滞销所带来的不景气，减少中间剥削，救活处境艰难的茶农，起了巨大作用。

12.国家级非物质文化遗产项目代表性传承人—梅相靖

梅相靖是清未民国时期福鼎茶人梅伯珍传人，2013年1月，文化部公布了第四批国家级非物质文化遗产项目福鼎白茶制作技艺代表性传承人名单，梅相靖名列传统技艺类传承人。上个世纪六十年代初，他在家与祖父辈开始学习培育白毛茶苗，当时茶苗以分枝繁殖。上世纪七十年代末至八十年代，他担任村干部其间多次参加县里和农业主管部门举办的茶叶培训班学习，五十多年来坚持学习与制作茶叶，苦心经营茶园管理，探索茶叶的采摘与制作，总结了一整套利用传统技法制作白茶的方法。

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