大三湘茶油斩获国际大奖:“亚太A.A.美食奖"!
4月18日,亚太A.A.美食奖在香港颁布,大三湘茶油产品荣获亚太A.A.美食奖,是中国大陆产品的唯一代表!食品无添加代表着食品界未来的潮流和趋势,标志着人们对健康食品意识的高度重视!在国际上大三湘己走到前沿!
颁奖嘉宾授予大三湘董事袁纯香女士荣誉证书
“亚太A.A.美食奖”由亚太无添加餐饮食品发展促进会主办,本次参赛者来自亚太地区各国的企业。获奖的品牌众多,来自世界各地:日本、新加坡、泰国、韩国、马来西亚,中国香港,中国台湾,中国大陆只有大三湘茶油一家企业获此殊荣!
电影演员陈欣健与大三湘董事袁纯香女士合影
此次“亚太A.A.美食奖”的评审团包括国际饮食评鉴机构成员、国际级专业资深厨师、营养师、学者、媒体等,评审以料理是否容易判别为无添加、料理美味程度、料理及调味(无论口味重或清淡)是否依照传统餐饮制程工序等几大指标,作为评分标准。
大三湘董事袁纯香女士与大三湘国际事业部总经理陈颖女士
大三湘茶油获得此次“亚太A.A.美食奖”是凭借其茶油产品的天然优良的品质,以及先进的“冷榨冷提”加工工艺保留独特原香味道和良好的营养成分而胜出,这也是茶油作为入选“亚太A.A.美食奖”的首次国际奖项。
大三湘茶油荣获亚太A.A.美食奖,标志着中国茶油品质获得国际认可,中国茶油,走遍全球。
大三湘茶油经过11年的探索和发展,其知名度、美誉度和销售规模在全国茶油行业中遥遥领先。实现了从茶油到衍生产品的全渠道覆盖,建立了“从茶山到餐桌”、“从国内到国际”的全渠道营销体系。茶油远销美国、马来西亚、法国、日本、泰国等国家,2018年出口销售额已突破一千万美元,未来,大三湘茶油一定会成为全球消费者对健康升级要求的冠军之选。
中国油茶看湖南,湖南油茶看衡阳
大三湘是一家专注于油茶产业的新型农林高科技企业,其茶油产地源自湖南省衡阳市。衡阳地处湘南腹地,居亚热带季风湿润气候区,良好的气候、地形和土壤条件造就了这个北纬27度的全球油茶核心产区,其油茶种植面积、产量和产值三项指标均居全国地级市之首,有着“中国油茶看湖南、湖南油茶看衡阳”之称。
油茶是我国特有的木本食用油料树种,迄今已有 2300 多年的栽培和利用历史,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物。茶油是一种优质食用油,其中的单不饱和脂肪酸:饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸比例为8:1:1,更适合人体健康的脂肪酸比例。全球茶油产量90%以上来自中国,世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外,唯有中国大面积栽培。
AA无添加
AA无添加组织缘起自荷兰,主要受到欧盟食品洁净标示(Clean Label)启蒙,陆续将范畴自食品延伸至餐饮业,并陆续推广至澳洲、泰国、韩国、香港及台湾,2013年间成立亚太无添加餐饮食品发展促进协会。
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