▲泡面达人汉斯（ Hans Lienesch ）公布 2018 十大泡面榜单
美国泡面达人「汉斯（ Hans Lienesch ）」近日公布 2018 全球泡面排行，来自台湾的「老妈拌面老成都担担面」与「台酒白酒帕式达」两款泡面分别夺得第 7 、第 8 名。至于第一名则是新加坡的「百胜厨叻沙拉面」。
汉斯自 2002 年起，每年都会评比出 10 款年度泡面，甚至还会依国家、地区选出当地前 10 名。而最新的 2018 榜单日前正式出炉，光是马来西亚就占据了 4 个名额，显示汉斯对马来西亚泡面的热爱。
至于台湾则有 2 款入榜，分居 7 、 8 名，第 7 名是「老妈拌面老成都担担面」，汉斯讲评时提到，这款泡面的面条全由太阳晒干，且并非油炸，调味包融合了辣油、芝麻酱、酱油和花椒，和面条组合成多层次且平衡的口感。
▲最新全球 10 大泡面第 7 名由「老妈拌面老成都担担面」获得
第 8 名则是「台酒白酒帕式达」，汉斯对于台酒的产品总是把「酒」融合在其中觉得非常棒，并搭配奶油、培根和一小包白葡萄酒，还用单独的容器来喝汤，让汉斯觉得非常美味。
▲台湾菸酒贩卖的「白酒帕式达」拿下第 8 名
而榜首依旧是新加坡的「百胜厨叻沙拉面」，连续 3 年夺得冠军；第二名是来自马来西亚的「红厨樱花虾辣汤面」，第三名也是来自马来西亚的「槟城白咖哩面」。
▲新加坡的「百胜厨叻沙拉面」已经连续 3 年获得榜首。