重磅解读：从被人抛弃沦落街头到年赚60亿，这个山东女人不简单

她婚姻曾经不幸，就因没生儿子被丈夫抛弃，最后却成为了“水饺皇后”， “湾仔码头”掌门人，事实证明，女人无需以谁为凭仗，依靠自己，也能成为一个传奇。

择一人，过一生；不求富贵显达，但求健康安稳。

这是大多数女人的朴实梦想。可是真实的人生，却总有突来的转折和风云。

你年纪不轻、身无长物，孩子嗷嗷待哺，接下来要怎么办？

很多人可能会不计尊严地默许、原谅和忍气吞声，勉强走下去。

但是我更想知道的是：那些因为男人的背叛而义无反顾地离开的女人，后来都怎么样了？

至少，有一个名叫臧健和的女人，一步步地，活成了令世人艳羡的模样。

臧健和是谁？

人称“水饺皇后”， “湾仔码头”掌门人。

01

做一个像样的人

过一个像样的人生

1945年，臧健和出生在山东省五莲县农村。父亲在她很小时就离家，她5岁就和妈妈一起去地里挖土豆，7岁开始掰玉米，10岁时掌勺为家人做饭。

臧健和14岁那年，日照遭遇罕见大旱，庄稼颗粒无收。为了活命，母亲带着臧健和、妹妹离开老家，一路流浪乞讨，最终到了青岛。

单身母亲别无所长，靠没日没夜给人缝补补衣服的微薄收入，供养两个女儿的吃穿，读书。

“我喜欢读书，但如果继续读下去，妈妈可能就没命了。这样的书，我宁可不读。”15岁，臧健辍学应聘到青岛一家医院当护工。

靠日日夜夜在医院为病患未药喂饭和擦洗身子，臧健和撑起了她和妈妈、妹妹的3口之家。

她的漂亮、乖巧、勤劳和善良，也引来很多追求者。

但是臧健和不为所动，一是没有遇到真正让她心仪的人，二是她想等妹妹成年独立了，再考虑自己。

1967年，母亲有了稳妥的住处，妹妹有了工作，22岁的臧健和终于恋爱了。

男人是来自泰国的援华医生，温柔善良又爱她。郎才女貌，众人撮合，母亲和妹妹也都喜欢，他们恋爱、结婚。

24岁，臧健和生下大女儿蓓蓓，4年后，小女儿蓬蓬落地。

1976年，臧健和丈夫的父亲病逝，母亲让他火速回国。他是家中的长子，母亲年迈，他必须回去。

临行前他向臧健和许诺，回国后马上安排她们母女三人去泰国团聚。

02

冻死迎风站

饿死不弯腰

1977年，臧健和带着两个女儿奔赴泰国，到了丈夫家里后，她才知道，夫家是泰国知名富豪，祖辈经营丝绸生意。

“高富帅”依然深情，依然爱她。但是他的身边，还盈盈站着一个女人。那个女人怀中的小男孩，叫臧健和的丈夫为“爸爸”！

他不觉愧疚，因为当时的泰国实行“一夫多妻”制。

“可是我们在中国结的婚！”臧健和说，丈夫沉默不语，婆婆指着她的鼻子说：“但是你生了两个女儿！我们家需要儿子！”

“选我还是选她？”她问丈夫。

他沉默不语。

她的心，彻底寒了。

“多少女人想嫁给我的儿子！你为什么这么固执动？留下来，你和两个女儿一辈子都不愁吃穿！”婆婆说。

臧健和一边收拾行李，一边说：“可是我要的，仅仅是专一的爱和抬得起头的尊严！”

毅然带着两个女儿离开泰国。

回去要在香港中转，她突然知道：进退两难，泰国没有她的家，青岛的家，她也没脸回去了。

臧健和决定留在香港。一边打工一边供养两个女儿，肯定会很苦，但不至于走不下去。

她在铜锣湾租下一间没有窗户的4平米小平房，母女3人安下身来。

由于语言不通，臧健和只能做体力活。早上8点去茶楼刷碗、洗厕所，晚上6点到8点去电车厂擦车，11点去医院做护工。

每天睡两三个小时，但是她总是笑容满面。两个女儿听话懂事，8岁的蓓蓓会做饭，4岁的蓬蓬会为她按摩。

她们穿着从垃圾堆里捡来的衣服，却也高昂着头，腰板挺得笔直而且笑声爽朗。

一天，她在酒店打工拖地时，被一个年轻人撞断了腰骨，去医院又查出了患了糖尿病。酒店老板借机开除了她，扣掉了当月工资。

幸好一名律师仗义相助，为臧健和争取到了3万元赔偿金和4500元工资。但她只收下了4500元工资，拒绝了香港福利机构的公援金。

“冻死迎风站，饿死不弯腰，吃救济会失去斗志，孩子做人也挺不直腰杆！”臧健和说。

朋友来家里探望，臧健和做了一碗家乡的水饺给她。没想到对方吃完后说：“你这水饺，都可以拿到街上去卖了！”

别人的玩笑话，臧健和当了真。

第二天，她自己动手做了个小推车。

第三天下午，臧健和带着两个女儿，去了热闹的湾仔码头。

03

千万要有一点精神

因为你是母亲

第一天出摊，臧健和的心情很复杂，自卑、怯懦。

熙熙攘攘的人流中，她一直低着头包饺子。锅里的水开了，加一瓢冷水进去，又开了，她关掉煤炉。

“快来吃水饺！香港最好吃的水饺！”没有人教，大女儿叫开了，小女儿则在一旁手舞足蹈。

快收摊的时候，5个学生来到臧健和的摊位前，各自要了一碗。

“好好味！”这是臧健和来香港后，第一次听懂的粤语。

白天买食材，在家擀皮、剁馅儿。女儿们放学后，母女三人出摊。大女儿打下手、叫卖，小女儿望风，看见警察来了就让妈妈躲起来。

有一次，臧健和被警察逮个正着，眼看着要被罚款和没收小推车，小女儿突然抱着警察的腿大声哭喊：“叔叔，你放了我妈妈！不是她的错，是我的错，我没有看好你……”警察目瞪口呆，臧健和泪流满面。

警察从此以后睁一只眼闭一只眼，尽量不找臧健和的麻烦。

湾仔码头依然热闹，摊主隔三差五就换一批，但是臧健却从没打算离开，一年365天，她就春节休息了一星期。

干净、好吃、新鲜、量大，臧健和的水饺摊位前每天都排着大长队。

第二年，臧健和在码头边上的堆货场打了个木棚，既卖热水饺，也卖生水饺。

没有许可证、没有门面也没有服务员的水饺摊位，仅靠臧健和一个人的力量，慢慢做成了湾仔码头的明星摊位。有记者免费给她写长篇报道，有肉贩和蔬菜小贩主动送货上门。

1982年，臧健和迎来了人生的最大转机。日本最大的零售商——大丸百货的老板找到她，提出参观她的水饺工厂。臧健和懵了：“我连个门面都没有，哪来的工厂？”

老板要跟臧健和谈合作。起因是他12岁的女儿重度挑食，唯独对湾仔码头水饺情有独钟，这引起了他的注意。

“我给你出资建厂，水饺贴我们的商标。”

“不行！我在湾仔码头起家，我的水饺应该叫‘湾仔码头’！”

“那地址和电话写大丸百货的怎么样？”

“我的水饺靠人们的口碑相传走到今天，没有我自己的地址和电话，我怎么知道顾客们的真实想法？不行！”

然后！居然！精明的日本人，答应了臧健和的苛刻合作条件，同意出资为她建厂而且还不署名。

臧健和说：“因为一个女人，在困难中的态度和一直会影响孩子一辈子。作为母亲，千万要有一点精神！”

04

女人最大的贵人

是自己

一波多折，臧健和用水饺的质量和口碑，换来了20年的合约。

而从此之后，“湾仔码头”也开始了一个个神话。

大丸百货旗下的所有超市全面铺货，“湾仔码头”很快成为香港冷冻食品第一品牌。

1996年，臧健和与美国著名百年品牌pillsbury食品公司合作，各出资1000万美元，在香港建立了一座1200平方民的现代化生产基地；1997年，与美国通用磨坊公司合作，之后在上海建力生产基地，台湾设立工厂；2000年，臧健和在威尼斯被评为“世界女企业家”。

日本、新加坡、澳大利亚、北美和欧洲，当她的两个女儿在国外求学、成家，各自在事业上突飞猛进时，臧健和的水饺也走向了全世界。

想做一个像样的人，度过像样的一生。

因为你是女人。

著名作家埃尔弗里德·耶利内克，在其著作《魂断阿尔卑斯山》中说：“我们一直用我们睁开的双眼眺望，只为寻找自己，然后努力生长，力争成为森林。”

这是臧健和的人生，也是很多不曾因为被抛弃、被背叛而放弃寻找和努力生长的人的人生座右铭。

这些人都有一个共同特点：

你以为他们一路走来处处有贵人相助。

但实际上，她们最大的贵人，永！远！是！自！己！