新加坡必尝美食清单！快来看，你吃过哪些

俗话说，民以食为天！那么，在新加坡，除了工作、旅游和购物，你真的知道该吃些什么吗？

新加坡的这些必须打卡的美食，请一定记得品尝！

辣椒螃蟹 Chilli Crab

大个的螃蟹自然是极好的，但酱汁才是亮点——口感微辣，甜中带咸，极其美味。拨开蟹壳时，酱汁会沾得你满手都是，趁著此时，赶快吮指赏味一下。当然，别忘了配上小馒头，蘸一蘸，惊艳你的味蕾。

海南鸡饭 Chicken Rice

海南鸡饭是上个世纪二三十年代由海南移民带到新加坡的，却意外地大受当地人欢迎。有很多华人明星对它情有独钟，据说刘德华还经常专程去新加坡去吃海南鸡饭。

叻沙 Laksa

地道叻沙混合细滑椰浆与辛辣香料，在金黄绵柔的汤汁中带来难以言喻的味蕾享受。它有色如火烧夕阳的香辣浓汤，以椰奶和虾米入味，再浇上鲜蛤、虾和炸鱼饼等食材。

咖喱鱼头 Fish Head Curry

以辛辣香浓的正宗咖喱，将鲜嫩美味的鱼头搭配爽口的新鲜蔬菜一起焖煮，热腾腾的咖喱鱼头出炉啦。有些人会加入罗望子汁来增加酸味，有些人则会加入椰奶获得更绵密的口感。

罗惹 Rojak

卖相不佳的罗惹混合了切成细块的各色食材，拌入浓郁酱料，酸甜可口，令人欲罢不能。它是一种混合了蔬菜、水果和油条的本地色拉，覆有厚厚的黑色酱汁，缀以碎花生和芬芳的姜花末提味。

肉骨茶 Bak Kut Teh

肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶较重胡椒味，福建肉骨茶较重药材味。

椰浆饭 Chilli Crab

椰浆饭（Nasi Lemak）是在文莱、马来西亚与新加坡很常见到的一道美食，主要材料有大米、椰汁等，辅料有椰浆丝、鸡蛋等，口味偏清淡。

咖椰吐司 Kaya Toast

咖椰烤面包是新加坡人的传统小吃、国民早餐，只要尝一次就会爱上。咖椰酱由椰子加蛋、糖及班兰叶所制成，非常香醇。

拉茶 Teh Tarik

拉茶是新加坡民间招牌饮料，它对于新加坡的独特意义源自于各种因素：首先，所使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的名牌产品；此外，其调制过程非常富于艺术性，茶水在各个杯子间被冲来冲去，冲出丰富的泡沫，这也是“拉”字的含意。

新加坡司令 Singapore Sling

纽约有“曼哈顿”，俄罗斯有“莫斯科之驴”，长岛有“长岛冰茶”，而新加坡这种鸡尾酒闻名遐迩。其色泽红艳，适于女士饮用。由于新加坡司令广受喜爱，现在商业超市和店铺里已有瓶装出售。

还在犹豫什么呢？赶快拿着这份美食清单，来新加坡一一打卡吧！