注意了！成都全域美食狂欢正式开始

竹林、竹椅、盖碗茶、天府绿道、大熊猫……今天上午，成都熊猫亚洲美食节在成都博物馆举行了盛大的开幕式，正式开启美食节的全域狂欢，拉开了系列美食文化交流之旅。

昨天，亚洲文明对话大会在北京启幕。成都熊猫亚洲美食节作为亚洲文明对话大会的配套活动，也将于5月15日至22日举办5大活动板块的活动。据了解，本次活动以“食美寻香 各美其美 美美与共”为主题，旨在突出国际性、文化性、大众性，弘扬中华文明，发展天府文化，推动亚洲多元文明对话。本次美食节包括：1场开幕式、1场美食文化高峰论坛、1场“寻香之旅”生活美学体验游、2场中外名厨交流、4类美食文化特展、8场国家(地区)主题日等共计45项大小活动。

毛笔签名、汉服礼仪、与熊猫人拍照打卡、熊猫木偶写书法、转糖画……在今天举行的开幕式前，来自各国的嘉宾来到现场，穿行在竹林掩映的天府绿道上，体验了丰富多样的中华传统文化、美食小吃。在“舌尖上的亚洲”展陈区域，装置艺术、电子屏等展现着“舌尖上的亚洲”8个国家和地区主题日（周）活动的相关信息和各国美食文化。“舌尖上的亚洲”美食文旅主题日海报，也成为各国嘉宾钟爱的合影场景。

48个身着印有48个亚洲国家名字的T恤，与来自7位中外歌手共同演绎了歌曲《亚洲的味道》。随后，在歌曲《天府之歌》中，川籍歌手、戏剧梅花奖得主以及身穿旗袍、头戴翎毛戏帽的外籍模特一起演绎，将传统戏曲和流行音乐相融合，川剧表演与时尚元素相得益彰。5G信息时代将为美食带来什么改变？《美食科技与未来》就展示了5G信息时代外卖机器人、点餐机器人、智能支付等美食科技的现实应用，携屏机械臂和专业舞蹈演员一起，共同完成一支人机互动、人屏互动的炫酷舞蹈。

开幕式上，由成都餐饮同业公会倡议发起的“亚洲美食文化联盟”，邀请到包括：一带一路东南亚非政府组织联盟、世界辣椒联盟、四川旅游学院、北京大学文化产业研究院、韩国食文化国际交流协会、阿里巴巴本地生活、国际慢食协会大中华区分会、日本麻辣联盟等机构首批加入，代表现场举行了签约仪式。据了解，联盟的成立，将加强常态化的平等交流与合作，共同保护和传承美食技艺，培育美食文化传播人才，推广亚洲美食文化，促进亚洲跨地区文明的共鉴共赏，体现出为实现习近平总书记在亚洲文明对话大会开幕式上的主旨演讲中提出的“相互尊重、平等相待”、“美人之美、美美与共”、“开放包容、互学互鉴”、“与时俱进、创新发展”的努力。

来自泰国、以色列、巴基斯坦、韩国、新加坡、日本以及中国香港、中国澳门的代表，还共同发出了“舌尖上的亚洲”美食文化旅游主题日邀请。代表们用源自唐代成都女诗人薛涛的“薛涛笺”制作的邀请函，介绍各自主题日活动，向全球美食爱好者发出盛情邀请。

成都晚报-成都发布记者：滕杨

摄影：孙琳 王欢

编辑：曾琦