来自地中海数百斤的鱼，成为第四届进博会食品展区最大展品

权力的游戏联名限量款精酿啤酒，面向中国消费者的白酒酒心巧克力，来自地中海数百斤的冷鲜拍卖级蓝鳍金枪鱼……记者从今天举行的第四届进博会食品及农产品展区宣介会上获悉，今年该展区有近百个国家的上千家企业参展，世界500强及龙头企业近30家。今年，将更多围绕“有机健康”主题，鼓励更多符合行业创新发展趋势的绿色、低碳、健康展品亮相。

作为所有展区中参展国别和企业最多展区之一，食品展区既有五百强龙头企业，也有广大中小食品企业。既有“一带一路”沿线国家、中东欧国家，也有境外国家组展机构组织的特色展团参展。目前，该展区企业已申请近千场次展台活动，包括试吃、表演、直播、探馆、推介、签约等，进一步丰富展会功能。

食品展区有“舌尖上的进博”之称，各食品各品类展品亮点纷呈。今年，展区将更多围绕“绿色、低碳、健康”主题，多款引领行业发展趋势和科技创新、营养健康的植物基食品、有机食品、功能性食品等在全球、亚洲或中国首发产品亮相。

比如农产品和蔬果方面，五大粮商不仅展示大豆、玉米、油脂油料等粮农产品，更会推出创新产品。ADM公司将展示目前世界上唯一一株在体重管理上可用作后生元的益生菌产品；新加坡都乐公司将展出被称为“鸡尾酒番茄”的YOOM（养慕）紫色串收番茄，并亚洲首发比利时红啤梨；

饮料和酒类方面，全球知名烈酒公司爱丁顿集团将展出全球最贵威士忌之一麦卡伦耀红珍藏系列；帝亚吉欧将展示其最高年份单一麦芽威士忌；爱顿博格今年特别和中国知名的白酒企业洋河、汾酒达成意向合作，首次联名推出面向中国消费者的白酒酒心巧克力；

肉制品和水产品方面，正大集团将展示泰国第一个多品种植物基人造肉；西班牙阿尔伯公司将展示食品展区最大的展品，来自地中海数百斤的冷鲜拍卖级蓝鳍金枪鱼。

在疫情防控新常态下，进境展品的安全受到关注。据介绍，根据防疫防控方案总体要求，相关方面提供进境展品绿色通道的同时，加强食品的防疫检测，尤其是对冷链展品实施“口岸入境检验检疫、分批进入总仓、集中消毒和核酸检测、统一运输入馆”措施，确保进入红线的冷链食品安全展示，并对提供试吃的展品做了全熟等要求。

“随着国民消费能力不断升级，中国的国门会越开越大，来自世界的各种优质食品及农产品将进一步满足国内日益多元化的消费趋势。”食品展区相关负责人表示。

栏目主编：陈玺撼 文字编辑：束涵 题图来源：解放日报记者 赖鑫琳 摄 图片编辑：邵竞

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