普罗旺斯桃红葡萄酒盯上了你的餐桌

根据普罗旺斯葡萄酒专业协会 (CIVP) 发布的数据，遭受新冠疫情以及贸易中断之后，普罗旺斯桃红葡萄酒的出口量仍然增长了 6%，出口价值增长了 1%。

图片：©Patricia Brochu-CIVP

在欧洲，几乎整个季节都在喝桃红葡萄酒，人们在家里的时候，喝得更加频繁。普罗旺斯桃红葡萄酒对英国的出口量猛增 51%，而荷兰的桃红葡萄酒进口量猛增 45%。在太平洋彼岸，普罗旺斯桃红葡萄酒最大的出口市场美国——销量下降了 6%。

欧洲市场的增长，尤其是英国、荷兰、德国和比利时，在很大程度上抵消了美国市场的下滑，尽管美国市场仍保持其作为主要出口目的地的地位。

在美国和欧洲的前五名出口市场合计占其出口市场的 80%，这是成熟葡萄酒市场的消费优势。

2019 年，罗普罗旺斯桃红葡萄酒一直在考虑如何长期发展出口，促进出口市场多样化，并减少对主要买家的依赖。

Provence Wine Connect 网站于去年 7 月发布，旨在将生产商与亚太地区的葡萄酒贸易直接联系起来。

图片：CIVP

该协会很快就确定了其增长区域——亚洲。根据 CIVP 的数据，2020 年仅对香港的出口量就增长了惊人的 50% ，而在新加坡，出口量增长了 90%，价值增长了 128%。

按数量和价值计算，亚太地区仅占其出口的 4%，协会希望将这一百分比增长到至少 10-15%。

为了能在亚太地区的出口市场实现多元化，协会启动了一项主要计划——利用最新技术和在线平台推出Provence Wine Connect，这是一个专门促进普罗旺斯葡萄酒生产商与亚洲葡萄酒直接交流和业务的网站。

去年 7 月，Provence Wine Connect 正式启动，该网站对所有贸易均免费，迄今已吸引了亚太地区 87 家注册进口商和 99 家生产商。

它是唯一专门针对普罗旺斯的三个 AOP，即 AOC Côtes de Provence、AOC Coteaux d'Aix-en-Provence 和 AOC Coteaux Varois en Provence 的网站。生产商可以列出和更新有关他们的酿酒厂、葡萄酒、年份和出口兴趣的信息。

（图片：©Patricia Brochu-CIVP）

除了通过 Provence Wine Connect 进行在线促销外，CIVP 每年都会组织一次商业访问，派遣 15 名酿酒师向亚洲的进口商展示他们的葡萄酒。

今年，它将于 6 月底和 7 月初在澳大利亚和新西兰举行。

在香港，凭借其增长势头，该协会还计划在今年夏天 7 月推出实体活动，并于 7 月至 8 月推出店内促销活动，以提升普罗旺斯桃红葡萄酒的形象和销量。

CIVP已确认参加即将于11月举行的香港国际葡萄酒及烈酒展，希望届时市场和跨境贸易完全恢复。