“青海产”的裂变与崛起

开栏的话：今年是新中国成立七十周年，七十载春华秋实，新时代波澜壮阔。家国情怀、复兴梦想、辉煌成就，激励着青海儿女在追梦路上接续奋斗。今日起，西海都市报推出《壮丽70年·奋斗新时代》专栏，重温青海各行各业七十年发展历程，讲述高质量发展的青海故事。

生物产业，听起来有些陌生又有些高大上的产业，实则距离我们的生活很近，以多种多样的姿态融于我们的生活。

沙棘的开发，有了沙棘果、沙棘含片、沙棘籽油、沙棘果汁；枸杞的开发，有了枸杞干、枸杞茶、枸杞酸奶……青海诸多极具特色乃至特有的生物资源经过科学研发、精深加工，不仅日渐成为青海大健康产业中的重要集群，而且在转化中更大地发挥出资源的经济价值、释放出产业综合效应，聚力成为青海经济升级中一个重要新兴产业。

通过政策扶持、市场化推进，近年加盟和投资青海生物产业的企业增多，规模化及品牌化的特色产品增多，全国生物产业产销市场“青海制造”越来越抢眼，在生物技术研发、产业培育和市场应用等方面取得的进展，日渐让生物产业由远及近、由小及大体现在青海绿色发展中。

沙棘的裂变

沙棘软胶囊、沙棘木糖口服液、沙棘藏蜜、沙棘肽……17年前来青海创业时，青海康普生物科技股份有限公司总经理孙允武怎么也没想到，曾经漫山遍野的酸蛋蛋沙棘，能在短短十几年的时间变成小金果，通过精深加工后，一跃成为生物界的高附加值新兴产品，带着高原人的优秀特质，带动一方百姓致富。

4月10日，临近晌午，孙允武还没顾上喝口水，就一直在电话里沟通加工方案。挂掉电话，他打开一个包裹，拿出里面的一袋树莓粉笑了笑说：“发展计划加速了，未来我们的产品种类将越来越多。”

作为西宁(国家级)经济技术开发区生物产业园里的林业龙头企业，康普生物在2002年成立之初，还只是一家员工几十人、资产百万元的小企业。

如今，踏着青海生物制药产业的发展快车道，康普生物的成绩有目共睹：员工超过200人，总资产达3.5亿元，年加工2万吨枝条沙棘果、800吨红果枸杞，产品畅销国内20多个省市和港澳台地区，以及欧盟、美国、加拿大、新加坡、马来西亚等国家和地区。

“企业的发展，就是青海经济发展的缩影。这些年，我省的生态红利不断释放，我们做生物科研的也紧跟步伐，通过一步步摸索、研发，掌握了很多核心技术，生产出更优质的‘青海造’。”孙允武说。

这些年，康普生物采用行业内最先进的生产设备，不但延伸产业链条，提高了产品附加值，还实现了沙棘、枸杞高效循环利用和“吃干榨尽”。

另一方面，大力开展产品研发，增加产品附加值。先后研制出果粉、果汁、油脂系列等终端新产品，沙棘总黄酮、枸杞多糖提取物等多个新产品，形成了功能性饮料、保健品的产品线，制药、化妆品行业原材料，牢牢占据了国内同行业领先主导地位，在加快打造具有国际影响力的沙棘、枸杞健康产品企业上迈出了重要步伐。

“从起初建厂只有3个品种，到现在食品、化妆品、保健品三大类86种产品，以及未来我们要实施的‘5115’工程实现50亿元的销售收入，新增100个品种，可以说是裂变式的倍增，这些都得益于青海生物产业的发展。”对于未来的发展，孙允武信心满满。

从明胶到肠衣

去逛超市，在加工类肉制品区，很多人都喜欢购买双汇、雨润、金锣等品牌的香肠，可是您知道吗，这些香肠的肠衣，很多都是青海产。

“1米的肠衣可以灌装7根300克的火腿肠，那么7亿米的肠衣，可以绕地球的圈数，得好好算一遍了。”青海明胶有限责任公司总经理王安柱笑着说。

鲜为人知的是，如今已是国内第三大肠衣制造商的青海宏远胶原蛋白肠衣有限公司，前身就是青海明胶有限责任公司。原来青海人熟知的青海明胶已于一年前停止生产高耗能的明胶，在准备了5年后，成功转型升级，生产出更符合生态发展的绿色产品——胶原蛋白肠衣。

“原来产一吨明胶需要耗水500吨，耗电2200千瓦时，毛利低不说，企业连年亏损，我们一直都在寻找转型的方向。”提起从胜到衰的过往，王安柱说，“转型阵痛”着实让企业上上下下经历了一番困苦，但熬过来了，前途一片光明。

“去年6月份明胶生产线停止生产。同年10月，新公司成立，实际上还是原班人马，只是我们主攻的方向变了，产品耗能低、需求旺，附加值更高。”王安柱拿出项目册逐一介绍：实际上，早在2013年，青海明胶就开始转型升级，引进德国那图林设备，并在此基础上研发了拥有自主知识产权新型自制胶原肠衣生产线，经过5年的准备，生产装备、工艺技术经多年研发储备现今已成熟。

“虽然此前生产的明胶是高耗能产品，但产品口碑一直很好。转型升级后，产品之所以供不应求，也是基于原来的品牌优势。因为青海牦牛资源丰富，我们取材于牛皮二层皮的产品原料品质高，胶原含量高，耐受力强，产品一上市，就实现了盈利。”虽然王安柱说起转型升级时满眼开花，但他和他的团队深知，这一切来之不易。转型升级是大势所趋，如果没有好的政策和资金扶持，他们不会走到这一步。

“今年，我们建成的7条生产线年产肠衣达7亿米，可实现营业收入4.2亿元，年均利润5500万元，带动400人就业。二期计划将产能提升为14亿米，按照这样的速度发展下去，未来将成为国内最大的肠衣生产企业，促进青海肉食业升级发展。”王安柱说。

采访手记

虫草、大黄、藏茵陈、塞隆骨、唐古特白刺、沙棘、柴达木枸杞、亚麻、马铃薯、油菜、蚕豆、青稞、菊芋、牦牛……幅员辽阔的青海，丰富的资源成为生物产业发展的最大资本。每次下园区采访，都恨不得把好的“青海产”一样样呈现出来，让更多青海人知道自己的家乡原来有如此骄傲的成绩。

生物产业是国家确定的面向未来发展的一项战略性新兴产业。根据规划，我省将生物产业发展列入“十三五”加快推进的“十大特色产业”，提出到2020年，力争使生物产业成为带动和促进农牧业产业化、现代化发展的龙头产业。如今，青海生物产业积极与医疗服务、养老、旅游、文化、体育、餐饮、生态、贸易、金融等行业深度融合，在不断满足人民群众日益增长的卫生与健康需求的同时，为经济发展打造新引擎、培育新动能。园区之行才刚刚开始，还有哪些更能体现青海经济发展的人和事？敬请关注西海都市报后续报道。（ 作者：周建萍冉志敏）