富邑计划将部分奔富从中国市场撤出 | 酒界新闻
罗曼尼·康帝以10万欧元破拍卖纪录
据Wine News报道，上周，意大利Bolaffi拍卖行拍出两瓶magnum（1.5升）装的1990年罗曼尼·康帝，成交价为10万欧元（约人民币82.5万元），打破了该拍卖行的历史记录。该场拍卖总成交价为83.5万欧元（约人民币688.6万元），其他重磅拍品还包括单支Romanée-Conti Grand Cru 2004（1.5万欧元，约人民币12.4万元）。
不愧是罗曼尼·康帝。
富邑计划将部分奔富从中国市场撤出
据The Drink Business报道，奔富（penfolds）母公司富邑集团在一份声明中表示，面临中国对其葡萄酒征收169%的高额反倾销关税，将从中国市场撤出部分奔富系列产品，以专注于其他市场。据悉，中国市场占了奔富品牌近40%的利润。
现货为王了。
柬埔寨多人饮用问题米酒 5人死亡110人住院
据The Star报道，柬埔寨卫生部发言人周日晚间表示，柬埔寨中部磅清扬省(Kampong Chhnang)的5名村民因饮用了怀疑含有高浓度甲醇的当地米酒而死亡，另有110人住院治疗。根据卫生部工作小组调查，受害者们当时是在一位村民的葬礼上饮用了问题米酒，目前，大部分住院患者已经逐渐康复。由于价格便宜，米酒在柬埔寨的农村地区很受欢迎。
请勿饮用来源不明或非正规工艺生产的酒。
Bonhams撤拍607件葡萄酒藏品 100件拍品遭质疑
上周六，邦瀚斯（Bonhams）拍卖行在其100件拍品遭资深“假酒狙击手”Don Cornwell质疑真假后撤销了原607件葡萄酒的拍卖会。据悉，此次出现问题的整套藏品都是来自新加坡藏家William Giauw委托，其中有的酒被质疑来自“康帝博士”Rudy Kurniawan。拍卖行此前曾预估，这套藏品可拍得超过2000万港元。（ 悦聊酒VinoJoyNews）
连拍卖行都不能保证拍品真假，藏家还能信任谁？
烟台出台葡萄酒产区保护条例
据北京商报报道，日前山东省十三届人大常委会第二十四次会议审议通过《烟台葡萄酒产区保护条例》（以下简称《条例》），《条例》从2021年1月1日起施行。据悉，《条例》针对葡萄种植及葡萄酒生产环节，均制定了禁止行为，并涉及多个方面的政策鼓励。（北京商报）
国产葡萄酒的高质量发展，离不开行业标准的推动。
“浸皮白葡萄酒”成为OIV 八大特殊酒种之一
上周，国际葡萄和葡萄酒组织(OIV)在线宣布，将“浸渍白葡萄酒”（White wine with maceration）列入特殊葡萄酒名单。该提议由格鲁吉亚方面提出，并历经3年的审核程序。此前，OIV的特殊酒单包括7种酒:
气泡酒（sparkling wines）
葡萄汽酒（carbonated wines）
利口酒（liqueur wines）
含葡萄残糖的甜酒（ Sweet wines with residual sugar derived from grapes）、
冰葡萄酒（ice wines）
*产膜葡萄酒（flor or film wines）
脱醇葡萄酒（Wine with an alcohol content modified by dealcoholisation）
（格鲁吉亚葡萄酒推广中心）
*产膜葡萄酒：是指葡萄酒经过全部酒精发酵，在酒的自由表面产生一层典型的酵母膜后，可加入葡萄白兰地、葡萄酒精或食用酒精，最终产品所含酒精度大于或等于15.0%的葡萄酒
喜欢喝格鲁吉亚葡萄酒的朋友在哪里~
伦敦一餐厅推出机器人侍酒师
据The Drink Business 报道，伦敦高端餐厅 M Restauran聘请了两位机器人Bailey和Sage为用餐者斟酒。机器人将向顾客致以问候、提供饮品以及提供其他个性咨询服务。据餐厅老板表示，机器人并未取代餐厅的人类员工。自新冠肺炎疫情以来，机器人在世界各地的餐馆、酒吧和酒店中大受欢迎。
不知道这两位机器人侍酒师能否根据顾客要求推荐酒呢？
研究称保鲜膜可以去除软木塞污染
据The Drink Business 报道，波尔多ISVV科学研究所进行的一项研究称，将葡萄酒长期浸泡在塑料中可以去除82%的TCA分子（2,4,6-三氯苯甲醚，也被成为软木塞污染）。但具备该功能的塑料种类有限，必须是经认证的家用合成聚合物混合而成的薄膜。
这是以毒攻毒么？
新疆蒲昌酒庄新年份发布
11月18日 ，蒲昌新年份发布晚宴在上海艾迪逊酒店粤味餐厅隆重举行，发布晚宴邀请了世界知名葡萄酒评论家Ian D'Agata先生，与酒友共同品鉴。其中白羽2018 和亚尔香干白2017得到了Ian先生的盛赞。
翌日晚，蒲昌携手归普举行了一场新年份的发布品鉴会大师班。大师班上酒友们品鉴到了蒲昌酒庄的多款佳酿，包括蒲昌沙布拉维2016、蒲昌精选北醇的13/14/15/16年份等佳酿。
国产葡萄酒雄起！
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