• 12月23日 星期一

世界杯选择蒙牛 品质是根本驱动力

中国乳业近期的大事,当属不久前蒙牛集团与国际足联联合宣布,蒙牛成为2018年俄罗斯世界杯全球官方赞助商。这既是国际足联在全球赞助商级别首次合作的乳品品牌,也是中国食品饮料行业成为世界杯全球赞助商的第一个品牌。

对整个中国乳业而言,这意味着能进一步提升和丰富整个中国乳业在世界舞台的形象内涵。经过多年努力,中国乳业质量安全水平正处于历史最好时期。对海外用户来说,通过世界杯,他们既可以了解蒙牛等“中国品牌”,而且还能体验“中国品质”。

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与世界级快消公司比肩

就在消息宣布后的18天,蒙牛推出了世界杯包装的首杯酸奶——Natural原味系列酸奶。接下来,蒙牛旗下获得了“国际足联世界杯官方饮用酸奶”、“国际足联世界杯官方预制冰淇淋”、“国际足联世界杯大中华区官方牛奶”和“国际足联世界杯大中华区官方奶粉”的4大品类产品,也将身披“世界杯战袍”,和可口可乐、百威等世界杯全球官方赞助商将陆续推出的产品,一同呈现给世界杯的关注者和用户。

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这背后,是蒙牛这几年来对在整条产业链的各个环节都以严格的标准来对标。在源头建设方面,除控股现代牧业,掌握优质奶源外,蒙牛还围绕“培养奶源人才,助力管理提升”的诉求,持续开展“蒙牛牧场主大学”。各类专家走进牧场、走进牛栏,“手把手”地为牧场主讲解养牛知识,耐心答疑解惑。

在生产与研发方面,蒙牛在中国乳企中首个实现了SAP与LIMS两大系统的协同,通过对每天产生的40万条检测数据进行科学分析,蒙牛实现了“全国一张网”的食品安全质量实时监控预警。

此外,蒙牛还与合作伙伴一同,在美国、丹麦、法国布局了3大研发中心,积极开展高水平、高层次的国际协作研发。而作为检验蒙牛品质的试金石,就是各种合作伙伴的实际行动。除了世界杯,蒙牛还是中国航天事业战略合作伙伴、NBA中国官方市场合作伙伴、博鳌亚洲论坛唯一指定乳品供应商、上海迪士尼度假区官方乳品合作伙伴、北京环球度假区官方乳品及冰淇淋独家供应商。刚过去的2017年,蒙牛成为唯一入选“金砖国家领导人厦门会晤指定产品”的乳品品牌。这些无疑都是蒙牛高品质的证明。

和全球消费者见证品质

在快消品行业,除了合作伙伴,检验品质的另一个维度还在于是否能得到亿万级消费者的认同。

作为全球乳业十强,蒙牛每年在中国市场,就产生了120亿包产品和超过10亿人次的购买接触量——能达到这种规模的量级,实际就是对品质的背书。

而在海外市场,在2016年,蒙牛出口产品加工基地通过了国家出口内销产品“同线同标同质”审核,成为国内首家获得此认证的乳品企业。在销售区域上,蒙牛产品已经远销蒙古、新加坡、缅甸、柬埔寨等国外市场和中国香港、中国澳门地区,涵盖常、低、冰三大业态,这些地区销售连续三年年均增长突破30%。

在蒙牛内部,有个“四个不妥协”的规矩,即“产品不妥协、质量不妥协、价值观不妥协,执行力不妥协”。其中前两项就聚焦在品质的不妥协上。因为在蒙牛看来,消费者最直观感受的,就是蒙牛的产品,所以蒙牛把坚持品质放到首位,要打造让消费者喜欢、信任的产品,以更优质的产品服务国民健康,为“打造有国际竞争力的乳业产业、培育出具有世界知名度的乳业品牌”而奋勇向前

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