• 11月22日 星期五

法式小资情调咖啡馆,新加坡必访“Merci Marcel”

近期,不少咖啡馆和独立小店纷纷进驻新加坡,成为众人的打卡景点与聚集地。说到近年新晋的网红咖啡店,就不得不提可被誉为新加坡最美咖啡馆之一的Merci Marcel,其亮点是结合咖啡馆、葡萄酒坊、乳酪专柜、选品,以及艺术空间的复合式餐馆,酝酿出法式小资情调。Merci Marcel分别在中峇鲁,在Club Street和Palais Renaissance有分店,由以设计餐饮空间打响名堂的新加坡室内设计事务所Hui Designs所设计。今日,就请大家随同小编一同走访Merci Marcel各大咖啡馆吧!

MERCI MARCEL TIONG BAHRU

Merci Marcel Tiong Bahru的室内设计灵感源于法国的里维埃拉和巴厘岛的热带风情,店门前木质家具和图腾枕头强烈表达了热带风情感。同时,大玻璃窗也营造了十足的通透感,使空间看起来更大。

Merci Marcel的前身即南洋式老店铺,设计师不忘将铁窗等原有的建筑元素保留下来,与新设计相辅相成。

Merci Marcel Tiong Bahru配合中峇鲁的复古感,使用竹帘子、红砖、藤制家具等复古元素,充分营造了复古老旧的氛围。除此之外,其黄色格子地砖之灵感源自法国家喻户晓的小丑皮埃侯(Pierrot)的标志性服饰,灯饰与桌椅皆是从法国特别订制,并巧妙以植物添加绿意。这里的另一特点是它附加了露天庭院,天井撒下的自然光线衬托咖啡馆的典雅与浪漫氛围。

复古的设计配上稍有现代感的吧台,有着立刻吸引人注目的冲击。在迈进主要空间的那一瞬间,顾客们便会立即被吧台吸引。

Merci Marcel Tiong Bahru

地址:56 Eng Hoon St, #01-68, Singapore 160056

MERCI MARCEL PALAIS RENAISSANCE

Merci Marcel Palais Renaissance位于乌节路,同样是巴黎风格的咖啡厅兼酒吧,踏入Merci Marcel就能感受到巴黎的浓郁氛围。

咖啡厅酒吧外立面,墙体上开着弧形洞口

Merci Marcel乌节路分行的设计风格是 “热带地区的法国”,将欧洲中世纪的现代和复古家具与20世纪50年代的新加坡建筑设计风格相融合,再加以气候温暖地域内常用的藤条,打造出一个舒适的空间。

和Merci Marcel Tiong Bahru一样,餐厅主要分为三个区,室内用餐区、露台用餐区和酒吧区,从露台用餐空间透过带有金属框的拱形落地窗看室内用餐空间。

这间Merci Marcel的设计中融合了法国南部和摩洛哥的特色,在进入用餐空间之前,等位的顾客们可以坐在巴黎的复古天鹅绒沙发上,欣赏拱形的天花板和覆以罗勒绿色灰泥装饰的墙壁。

迈进主要空间的那一瞬间即可看见吧台,吧台上悬挂着的光亮的黄铜架子上摆满了成排的优质烈酒和利口酒,绿植则塑造出空间的层次感,营造出一种迎接顾客到来的氛围。

与Merci Marcel的其他门店一样,店内添加了棕榈树、蕨类植物和各种适合室内种植的绿植,不仅限定了空间,更柔化了粗糙的灰泥抹面墙和裸露的砖墙所带来的冷硬感。此外,法国艺术家Tiphaine Sartini为Merci Marcel Palais Renaissance创作的大型壁画也采用了棕榈的主题,从而与店内的收藏品和室内装饰品形成了一种相得益彰的效果。

设计团队还设置了一面被称为“玫瑰墙(Rosé Wall)的墙体,由货架构成的墙体被包裹在藤条之下,每个架子上都设有低压的焰球灯,以便将柔和的光线投射到展示中的法式玫瑰花瓶上。

Merci Marcel Palais Renaissance

地址:390 Orchard Road, 01-03 to 04, Palais Renaissance, 238871

Merci Marcel Club Street

Merci Marcel在商业区客纳街(Club Street)开的分店同样由Hui Designs操刀。由于主要顾客群属白领阶层,分店设计特别加入深蓝与金色,增添一丝贵气,并延续法式小资情调。

大教堂式拱门,优美的拱门,水磨石地板,画龙点睛的艺术品和盆栽植物,Merci Marcel每一处的设计都恰到好处。

Merci Marce Club Street内使用的是由Marcel Breuer设计的Cesca风格椅子。其中世纪风格的现代和复古家具,让人不禁穿越回20世纪50年代的新加坡。

Merci Marcel每一间分行都展现了它们主打的法式风格,各分行却也显示出它们独特的一面,店内每一处的设计都经过深思熟虑,完美地利用每一个空间。处处洋溢着法式小资情调的Merci Marcel,绝对是新加坡值得一去的咖啡店,把它收进口袋清单,疫情之后和朋友们来个休闲惬意的咖啡馆约会吧!

Merci Marcel Club Street

地址:7-9 Club Street, Singapore 069403

网站:www.mercimarcel.com

写在最后

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