小龙坎老火锅：舌尖上的视觉沥新

乘国家“大众创新，万众创业”之东风，“小龙坎老火锅”以三月繁花盛放之姿扩张开来。首战“天猫双十一”告捷，更是向世人昭示这条“小龙”在被唤醒后正以猛龙之势杀出重围，腾飞万里。

食在成都，玩乐生活。置身于成都抑或是重庆，火锅门店可谓是满街遍地。弥漫在空气中的辣油味道挑逗着食客的舌尖，无不诱惑心动。火锅这一美食，要是追溯起来，历史可就有的数说了，但在成都要说专注于做火锅且名声响当当的餐饮企业，“小龙坎老火锅”自是位列前茅。创立至今虽短短三年，其规模体系日益庞大，不单在火锅领域踏出一条“阳光大道”，在影视文化创意产业等领域亦做的风生水起，全面开花，正如“，”一般，岂止现在，未来可期。

初起，“水碾河”畔诞“小龙”

小龙坎老火锅归属于小龙坎餐饮管理有限公司——一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究等领域的餐饮管理公司。自2014 年问世以来，仅用短短三年的时间，便迅速发展成为成都火锅界的最大黑马。经过市场的磨砺和公司团队不懈的追求，小龙坎老火锅在技术研发、品牌建设、运营管理等各个方面均取得了瞩目的成绩，得到社会各界的认可，也奠定了在行业内的地位及影响力。

“小龙坎”一名源于重庆沙坪坝的一条街道，是民国时期重庆通往成都的交通要道。

关于“小龙坎老火锅”还有小小的一段故事：“用心做味道，良心做品质”是企业一直以来秉承的经营理念，意在传承巴蜀老火锅文化之精髓

“2014 年小龙坎老火锅创始店在成都水碾河路开张，起初亦只是抱着开一家社区小店的想法，将大量的时间和经历都浸润其中，旨在尽最大努力做最纯正、极致的口味。”

企业营销中心负责人杨飞宇介绍道。

谁曾想，小店一开张便完全超出了所有人的预期，食客纷纷慕名而来，排几个小时长队只为一近“龙泽”，扩张势在必行。

营销中心负责人 杨飞宇

其从最开始10余张火锅桌发展到如今旗下拥有春熙、概念、盐市口、双林、交大等分布在成都市各区的数家直营店，在全国各大城市及澳大利亚、新加坡等国际之都亦落地结果。

这“条”“小龙”在被唤醒后更是以猛龙之势杀出重围，在2015年连续9个月霸占大众点评最佳餐厅榜首，并荣获“第十二届成都美食节民间美食公众评选火锅类”第一名、腾讯大成网成都火锅节“火锅人气王”、2015火锅文化节“成都十大最红火锅”等殊荣；2016年，“小龙坎老火锅”被选为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。

至今全国范围内签约落地的加盟店已达300余家，每家店都生意火热，人气爆棚；2018年预计超过500家，覆盖全国各个省市自治区共200多个城市。

岂止，似“，”般未完待续

在此之前，企业以“线上+ 线下”的营销方式，在成都春熙路举办了为期7天的“乐享成都味、狂欢双十一”分会场大型落地活动为线上销售预热，其在全国开业的300多家门店、近1000多个快消渠道蓄势待发，全力备战“2017天猫双十一狂欢晚会”营销。

视觉设计部负责人 杨波

与此同时，为打造方便火锅品牌，“小龙坎老火锅”制定了“超级符号”这一计划，经过多次头脑碰撞，设计组最终决定选用“，”为超级符号，即所有产品包装设计都需要结合逗号的视觉效果呈现。

“这个超级符号的设定就类似于天猫的猫头，点亮企业的文化理念，逗号代表着发展，也寓意着公司及产品能长久发展下去。”设计部负责人杨波介绍说。

小龙坎老火锅视觉设计团队

截止目前，市面上流通的有3.0线上包装和线下包装 、3.0S线上包装和线下包装，以及3.5包装和素菜锅包装6种。此外，也会根据重要的节日设计特色包装，其中不乏以个人形象为主题设计的特别定制包装。

小龙坎超级符号系列包装展示

逗号的寓意体现正如以餐饮起家的“小龙坎老火锅”在纵深丰富火锅产品的同时，亦没有辖制于餐饮行业，横扩至管理、影视等多领域，且均做的风生水起。

影视部负责人 李桐

一如今年4 月27日新成立的小龙影业，在其成立的半年多时间内成绩甚是亮眼, 据影视部负责人李桐介绍，自主投资、策划、拍摄制作的网络喜剧《奇葩白领第一季》、宣传片《仁众好餐厅》及一系列关于品牌的宣传视频反响强烈；其一手制作的《小龙坎方便火锅TCV 广告》于“2017 天猫双十一狂欢夜晚会”播放，在拉动消费、打响品牌之战中功不可没。

提及刚刚过去的这场漂亮的“首捷战”，杨波的激动之情溢于言表，作为“小龙坎老火锅”其中一份子，杨波认为制胜关键与各级领导的果断决策、整个队伍的有效执行力和职业素养、每个部门每一位同事每一天积极的工作态度以及专业能力不无关系。

“在一次次的方案修改、艰难决策中，我们配合默契，越战越勇，能力和经验值都在不断刷新，就如同我们的超级符号——逗号，岂止现在，未来可期。”

小龙影业团队

迸发，“小龙侠”跃上新天地

正如世界著名经营大师沃尔勒所说

" 如果说名称和标志是您的脸，让人记住您，那吉祥物则是您的双手，让您紧握着别人，与人产生情感，发生关系"。

说起品牌吉祥物，生在互联网时代的你我应该不会觉得陌生：

北京奥运会的福娃、天猫商城的喵小猫、京东的金属狗Joy……吉祥物实为情感的载体，是企业传达自身经营理念、加强品牌建设的造型符号，也是唤起受众对品牌的注意与好感度不可或缺的强力“武器”。

“小龙坎老火锅”自是明了其中的必要性。为完善公司旗下品牌小龙坎的视觉体系，打造出一个超级IP，仁众管理视觉设计部可谓经历了一场别样的“长征”。在经历了半个月的头脑风暴后，“小龙侠”的形象初步成型。

在初始阶段最重要的问题是：什么样的角色最能够代表小龙坎？

根据小龙坎的品牌形象，大家一致决定选用龙作为原形来进行设计创作。主抓设计点为吃货和年轻化。回忆起当时在设计吉祥物项目中的种种难题，视觉设计部每一位成员都颇有感触。

据相关成员介绍，该项目前后大约历时三个月，从选方向到订细节再到颜色微调，最后思考商业化应用等等，期间经历了无数次的熬夜加班、开会讨论和pass 稿件重做，花式虐杀上亿脑细胞。

为贴近大众，“小龙侠”的属性定位为萌贱，整个设计风格偏向圆润，体现亲和力的同时满足便携性和安全性。

设计团队首先从身体大型开始设计，包括身体比例、年龄层、龙的五官比例及概括方法、颜色分布、画法、设计风格等等。

综合考虑，“小龙侠”的年龄不宜过于低幼或老成，可以从穿着并携带配饰体现。颜色为小龙坎VI 色——正红色，大大的嘴正好可塑造出一个吃货形象。

经过上千次的研讨、修改、审稿……最终，“小龙侠”这一萌神诞生，在今年的“天猫双十一晚会”上正式推出，且大放光彩，其贱萌可爱的形象更是赢得一票粉丝。

作为此次“小龙坎老火锅”首战“天猫双十一”购物狂欢节的一大利器，“小龙侠”不仅凝聚了视觉设计部全员的心血，也载托着企业“龙飞九天”的远大宏景。

当午夜十二点的钟声响起之际，也许那方灰姑娘正乘着南瓜车悻悻而去，而这方小龙坎老火锅的所有人员却紧绷神经、屏息期待：2017 年11 月11 日00:00，仅10 秒钟天猫小龙坎旗舰店就突破了100 万销售额！掌声、欢呼声、尖叫声瞬间在公司荡漾开来！随着天猫晚会一次又一次口播“小龙坎方便火锅”，随着直播中《小龙坎方便火锅TCV 广告》的播放，随着主持人拿起的吉祥物“小龙侠”，都在向世人昭示着这条“小龙”正以不可估量的速度茁壮成长，翻腾万里“搞事情”，这可不止是“绕地球一圈”那么简单了。

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来源丨《产城》杂志十二月刊