新加坡总理夫人转发：如何在家做奶茶！这些店还有奶茶卖

自从4月初“封城”之后，新加坡最热闹的地方就是奶茶店门口。好多人纳闷奶茶店竟然竟然属于“必需行业”？

看看新加坡人有多爱奶茶吧！

4月21日下午5点李显龙总理宣布新加坡封城期继续延长，但是更多商店需要关！其中就包括单纯卖饮料的，例如奶茶店。

（图源：goodyfeed）

当晚各大奶茶店迎来高光时刻。

不管大牌小牌，大店小店只要是卖奶茶的一律人山人海！

（图源：todayonline、straittimes）

没有奶茶的这几天新加坡人是怎么过的呢？

绝望之中的网友们发出了灵魂拷问：宜家都公布肉丸子的配方了！KOI、贡茶、LIHO、喜茶你们的呢？？

（图源：all Singapore staff）

不过，连饭都不做的新加坡人，确定愿意去做奶茶?

第二天，连总理夫人何晶都转发了做珍珠奶茶的方子，劝大家自己动手、丰衣足食。

我们来看看网上一些容易操作的方子吧，椰子帮你找到了YouTube上播放量最大的奶茶教学视频

累计过千万的播放量

已经有无数人尝试过了！

其实真的很简单

当然首先你要买到珍珠粉圆

30克珍珠粉圆

加水泡一晚

300克水下锅烧开

加入红茶叶10克

保持滚水煮茶叶1分钟

300克豆奶/牛奶倒入锅中

继续煮开然后关火

把奶茶过滤出来

泡好的粉圆煮开，滚水继续煮1-2分钟

过滤放凉

珍珠粉圆装杯加糖浆

最后倒进煮好的奶茶

是不是超级简单的……

其实网上还有自己做粉圆的教程，但是看起来实在太费劲，而且大部分网友做出来的粉圆都卖相不佳这里就不贴方子了

（[email protected]_phuacy）

其实，最简单的方法还是出门买。

你以为全岛的奶茶店都关了，但其实没有！政府规定的是单纯售卖饮料的店需要关门，但是那些既卖正餐又卖奶茶的店还开着呢！

可以买到奶茶的店！

以下是有售卖奶茶的餐厅，大家收好不谢！

吃在台北

这家台式小吃店，主打卤肉饭、牛肉面、麻油鸡面等台湾简餐，可随餐点珍珠奶茶或珍珠豆奶（每款$4.82，珍珠可换成红豆或仙草）

地址：Kallang Wave Mall #01-35、Tampines Mall #B1-02（Safra大巴窑店面暂时关闭 ）

电话：67021752、6789 6166

营业时间：11.30am–9pm

订餐方式：https://eattaipei.oddle.me/en_SG/（全岛送餐）

我爱台妹

这家有著名的小S盐酥鸡、炸鸡排、炸大鱿鱼什么的，都跟奶茶是绝配。

饮料方面有：荔枝红茶奶盖、蜜芋头奶茶、百香Q茶等

*每人只限购买2份套餐，或两份食物和两份饮料。

地址：Bugis Junction、Tampines one、NEX、Punggol Waterway、Hillion Mall、Junction 8

营业时间：12pm – 10pm

订餐方式：GrabFood、foodpanda

西门街

台湾小吃正餐价格很便宜，比如蚝仔鸡丝面线（$5.50）、卤鸡腿炒饭（$7.50）、卤肉饭（$5.50）、蜜汁盐酥鸡饭（$7）等等 不过奶茶就只有原味珍珠奶茶（$2.5）而已~

地址：Downtown East、Oasis Terraces、Raffles Place MRT（B1）、Bedok Mall、The Star Vista、Tanjong Pagar Centre、The [email protected] Pelikat、Junction 9

订餐方式：http://www.ximenjiefood.getz.co/ 或GrabFood、Deliveroo、foodpanda

Eat 3 Bowls

呷三碗

又是一家台湾小吃店，依然是卤肉饭那些，不过这家的台式香肠（$4.30）和卤大肠（$7）挺特别的。

饮料方面有：原味珍珠奶茶、仙草奶茶、多多绿茶等（$4.30）

送餐费比较贵约$15，但消费满$50能有$8送餐费折扣。外带打包，须提前至少4小时预定点餐。

地址：Blk 462 Crawford Lane #01-161 电话：+65 9154 8191

营业时间：11:30am – 8pm（周一休息）

订餐网址：http://Eat3bowls.oddle.me （全岛送餐）

爷· YEAH台湾街边小吃

这是一家食阁里面的台湾菜，最适合来打包的时候顺便点一杯奶茶。招牌波霸奶茶（$4.30）、黑糖珍珠奶茶（$5.40）、柠檬玉花园（$3.80）。

地址：Timbre+ #01-04/05

电话：+65 9632 0590

营业时间：11am – 9pm

订餐方式：+65 9632 0590（Whatsapp）或GrabFood

小贩中心卖饮料的

基本上小贩中心卖饮料的档口不收影响，你可以买到新加坡式的奶茶Teh，还有个别小贩也卖珍珠奶茶哦！

比如位于Marsiling Mall的龙华茶室，其实一直有售卖泡泡茶饮品，包括：黑糖珍珠奶茶（$3.50）、珍珠奶茶（$2）、泰国冰奶茶（$2.50）、以及各类冰沙饮品（$2起）

地址：Marsiling Mall hawker centre 马西岭商场小贩中心 #01-06

订餐方式：打包

再比如位于Maxwell Food Centre的”有点糖“饮料档口，也有各种各样花式奶茶。

地址：#01-61 Maxwell Food Centre

（部分图源：Burple、Foodyas）

相信随着奶茶店的关门，更多还开着的餐厅开始悄悄摸摸卖奶茶啦。

大家在订餐APP上点餐的时候记得查看下饮料那一栏哦！相信餐馆们不会错过商机!