餐桌上的战争：12年前，中国是怎么击退美国粮食侵略的？
为了成就粮食霸权，美国可谓不择手段。
众所周知，美国是世界上最先进的工业国家。游弋的航母、智慧的芯片、张扬的电影，堪称360度无死角的霸气。
除了这些明面上的东西外，美国还从暗处结下了一张弥天大网，悄悄覆盖了全世界。这张网，就是不起眼的粮食。
美国前国务卿基辛格甚至说道：“如果你控制了石油，你就控制了所有国家。如果你控制了粮食，你就控制了全人类。”
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人口计划
美国在粮食外交上多霸道呢？生孩子这事，他也能管！
根据解密的资料显示，1974年，美国国家安全委员会构思了一个骇人听闻的方案：世界人口行动计划。
简单来说，就是地球上的矿藏多数位于发展中国家，被过多的“劣种人”占用了资源，妨碍了美国获取廉价的原材料。
所以，必须想方设法地减少发展中国家的人口。
美国把粮食援助当成了“国家权力的工具”，想要接受援助就必须乖乖听话。
为了达成目标，美国要求13个国家实行绝育手术，比如印度、孟加拉、墨西哥、巴基斯坦、尼日利亚、印度尼西亚等国。
▲基辛格
这些国家普遍人口众多，但产能低下，粮食上无法自给，需要仰仗美国的恩惠。
挨饿还是绝育，这是一个两难的选择，但他们不得不选。
要求穷国绝育，只是一个插曲。粮食外交的作用，远远不止如此。
比如二战之后，苏联声势滔天，欧洲数百万人陷于饥饿。为了避免法国和意大利倒向苏联，美国以赊账的方式向他们提供了粮食援助。
▲ 印度饥荒
1965到1971年，印度发生了独立以来最严重的饥荒，无数人饿成了皮包骨头。向来正义的美国却3次限制粮食出口，逼迫印度支持美国入侵越南。
1994年，美国派遣军队帮助海地总统阿里斯蒂德夺权，获得了水稻进口关税下降为3%的回报（原先为50%），美国一举掌控了海地的农业。2008年粮食危机时，海地的农民饿得吃“泥土饼干”。
粮食外交，就是这么高效、便捷、残忍！
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粮食霸权
为什么美国能这么豪横呢，因为世界四大粮食巨头它占了三个。
世界四大粮商分别是美国ADM、美国邦吉、美国嘉吉、法国路易达孚。这些巨无霸公司普遍拥有几十万员工，除了南极洲之外，把生意做到了全世界。
他们垄断了全球80%的粮食交易，种植储存加工销售一条龙服务。既当运动员又当裁判，连整个比赛场地都是他们的。
如此庞大的势力，早已神不知鬼不觉地渗透到我们的生活。比如国民信赖的金龙鱼、胡姬花等品牌，母公司是新加坡丰益国际集团，而ADM公司拥有丰益国际约1/4的股份。
在美国的政治高层看来，粮食是最可靠的武器。只要让外国形成对美国的粮食依赖，那么就可以控制这个国家。
为了成就粮食霸权，美国可谓不择手段，经常通过倾销的方式压垮外国农业，甚至支持本土企业打开了潘多拉的魔盒：转基因技术。
1996年，一家与美国政府有密切联系的孟山都公司，在经历了十几次失败后，终于研发出了首款商业化的转基因大豆品种，把目光瞄向了债务缠身的阿根廷。
那时的大豆种植属于暴利行业，阿根廷政府听说能增产，于是放开了管制。由于产量增高且不用缴纳专利费，阿根廷的大豆生产成本远低于美国，在国际市场上所向披靡。
农民们看到有钱可赚，也纷纷种上了转基因大豆。短短3年时间，阿根廷就成为世界第三大豆种植国，转基因大豆席卷90%的种植份额。
但随之而来的，是国内种子和化肥企业的接连倒闭。
然后，孟山都公司出手了。他们不仅要求收取专利费，而且向阿根廷政府索取“技术补偿基金”。
阿根廷政府虽然愤怒，但整个国家在此领域，已经没有一家能打的企业，最后只能接受了孟山都的要求。
天下没有免费的午餐，那些免费的往往最贵。至于转基因的好恶，至今也难有定论。
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进军中国
作为世界上人口最多的国家，中国存在着巨大的市场潜力，当然也是美国粮食霸权的关注对象。
2003年8月，美国农业部发布了一条新闻，他们预计美国大豆将因为天气原因减产。大豆的价格因此狂涨了近一倍，原先为每吨2300元，2004年4月时涨到4400元。
消息传到国内后引发了轩然大波，因为中国在粮食方面，最缺的就是大豆。中国的榨油企业，在2004年产油7000万吨，而我们的大豆产量仅为1000万吨。
▲ 中国大豆进口量
看到不断上涨的价格，经验不足的榨油企业纷纷采购，以4300元/吨的价格签下了订单。
结果美国突然公布：今年的大豆增产了！
消息一出，国际大豆价格直线下跌，最低时降到了一半。
▲ 图片来源：圣路易斯联储
在超高的采购成本压力下，中国的榨油企业差点全军覆没。世界四大粮商如虎入羊群，以超低价格大举收购或参股，控制了中国85%的大豆加工能力。
恶狼的野心从来不知满足，以美国为核心的四大粮食巨头很快又盯上了中国的主粮。
兵马未动，宣传先行。2006年初，美国又开始炒作粮食危机，声称这场危机将波及上亿人。
当谎言从权威者的口中讲出时，也就成为了“真理”。短短两年时间内，小麦和玉米的价格都涨了3倍多。
与大豆不同的是，主粮是每个家庭的必需品，买不起的话就会出现饥荒。当年的菲律宾为了买粮，不惜向国际银行贷款。
面对着外国资本的磨刀霍霍，难道中国又要像上次那样被坑得毫无还手之力吗？
答案是：不！
▲ 中粮储
2007年12月，中国动用了国家储备，每隔十天半个月，就抛500万吨左右。外国资本立即吃进，努力营造供不应求的假象。
没想到中国越抛越来劲，后来变成了每周抛一次，甚至一两天抛一次，外国资本越买越心虚。
此时媒体又放出了新闻：中国有1亿吨储备粮，足够吃一年！
从此，外国资本再也不敢吃进，他们爆仓败退，国际粮价全线下跌。2008年7月，粮食战争结束。
这一次，我们大获全胜。在主粮方面，我们有着原子弹级别的防御武器：国家储备。
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仰人鼻息
粮食对一个国家来说究竟有多重要呢？近代的爱尔兰大饥荒，就是一个血淋淋的例子。
这场饥荒发生于1845年到1850年，多达100万人死亡，占去了近1/4的人口，还有100万人因为饥荒移民海外。
当时的爱尔兰被英国控制，土地几乎全被英国的大地主霸占。在大地主的压迫下，超过半数的爱尔兰人以最低档的马铃薯维生。
1845年，真菌灾害导致马铃薯腐烂失收，严重影响了农民的生计。后来马铃薯病持续了数年时间，使无数家庭在饥荒中崩溃，死亡如天空般笼罩着大地。
▲ 饥荒画作
一位地方官员在走进一家农屋后瞠目结舌，他悲伤地写道：
“6个因饥饿而骨瘦如柴、形同鬼魅的人躺在小屋角落的一堆脏稻草上。我以为他们已经死了，但当我靠近他们时，耳畔却传来了一声声低吟。这些‘人’还活着……”
讽刺的是，在饥荒发生的第二年，多数英国的大地主出于利益考虑，把种植小麦改成了赚钱的畜牧业。粮食的减少，加重了爱尔兰的饥荒。
当时的奥斯曼帝国苏丹听闻灾情后想捐资1万英镑，但在维多利亚女王的要求了改成了1000，因为女王才捐了2000英镑。
最让人愤怒的是，整个饥荒期间，英国政府竟然仍要求爱尔兰向英国本土出口粮食。贫民饿死了无所谓，但老爷们是不能饿一顿的。
爱尔兰本来就不满于英国的吞并，经过这场饥荒后更是拉满了仇恨，从此开始了独立运动。
粮食的价格不高，但重要性无与伦比，直接关系到生死存亡。
当一个国家不能掌控粮食的时候，那么生死就要看外国人的眼色。
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民生之根
虽然中国的耕地面积仅次于美国和印度，排行世界第三。但分摊到每个人身上仅1.46亩，还不到世界人均耕地面积的一半。
而且，轰轰烈烈的城市化进程，不断侵蚀着耕地。全国已有664个市县的人均耕地面积，低于联合国0.8亩的警戒线。
“中国用仅占世界7％的耕地，养活了占世界22％的人口。”这确实是一件值得骄傲的事。
但骄傲之余，我们也必须警醒，中国虽能自足，但并不宽裕。
任何情况下，我们都应该长怀危机意识，杜绝浪费，防患未然。
土地乃国家之本，粮食乃民生之根。
柜有棉袄才能不畏凛冬，家有余粮才能不惧荒年。
世界华人周刊专栏作者：令狐空
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