海外华侨华人的特殊年夜饭：“云上”诉思念 在外亦团圆

(新春见闻)海外华侨华人的特殊年夜饭：“云上”诉思念 在外亦团圆

中新社浙江湖州2月11日电 题：海外华侨华人的特殊年夜饭：“云上”诉思念在外亦团圆

作者 施紫楠

2月11日，是中国农历除夕。这一天，一顿热气腾腾的年夜饭，成为中国人辞旧迎新的见证。

因为持续的新冠肺炎疫情，海外华侨华人暂搁回家过年的计划。“云聚餐”“云拜年”等新方式，成为海外华侨华人的过年新“标配”。

鱼圆、春卷、红烧羊肉、烂糊鳝丝……夜幕降临，家住浙江省湖州市吴兴区朝阳街道的朱湘在厨房张罗起了年夜饭。灶头边的手机开着微信视频，视频那头是同样在厨房忙碌的儿子杨毅。

2011年，朱湘的儿子杨毅赴新加坡攻读博士，后在当地成家立业，只有过年才会回国与家人团聚。因为疫情，今年已经是杨毅在新加坡过的第二个春节。

虽然很想念儿子一家，但是为了安全，朱湘和老伴还是全力支持儿子留在当地。

“哪怕只有我和老伴两个人，但年夜饭该有的菜都要有，我和老伴在家要好好过年。我们过得开心，儿子在外才能放心。”朱湘说。

连续两年没有回国陪父母过年，杨毅对家乡的亲人与美食也甚是想念。

“幸亏现在通讯很方便，经常与父母通过微信联系，了解他们的身体状况和生活情况。”杨毅说，疫情下海外华侨华人迎新春的方式与以往有些不同，虽然一些热闹的大型聚会活动，但吃年夜饭的传统习俗仍在继续。

今年，他从新加坡的华人超市买了不少食材回来，打算亲自下厨为妻儿烹饪一桌传统的中式盛宴，以解相思之情。

切菜、下锅、翻炒……与杨毅一样，在世界各地，无数海外华侨华人正透过手机屏幕与家人“云团圆”。一声声问候，为大洋彼岸送去了一份份温馨与祝福。

“爷爷奶奶、外公外婆、舅舅舅妈新年好，我们在意大利给您拜年了……”“囡囡，你们在国外要照顾好身体，晚上下班了记得要吃年夜饭……”在吴兴区埭溪镇芳山村村民金建旺家中，一家人正围坐在圆桌旁，与金建旺远在意大利的大女儿和西班牙的二女儿视频通话。

因为时差关系，金建旺一家特地将年夜饭的时间往后推了几个小时，就是为了能与在海外的小辈们凑在一起吃个“团圆饭”。看着丰盛的饭菜摆满一桌，金建旺心头的充实感难以言表。

15年前，金建旺一家去了西班牙，经营着一家华人超市，两三年才能回国一次。

“在西班牙，除夕和大年初一都要照常上班。但是每年除夕，西班牙的中餐馆都座无虚席。”金建旺说，虽然每个国家的风俗习惯不同，但是作为中国人，除夕夜吃年夜饭是雷打不动的传统习惯，是烙印在身体上的中国符号。

因为实在忍受不住对家乡的思念，2020年，金建旺盘掉了西班牙的超市，选择回到家乡。

“不管在哪里过春节，还是比不上真正回到家乡的温馨与热闹。”看着饭桌上的笑脸，金建旺才真正感受到了故乡浓浓的年味。(完)

来源： 中国新闻网