• 11月24日 星期日

隐藏式的酒吧才叫有腔调!全球最隐秘的酒吧,你喝过几家?

【乐尚她乡 柏颜综述】在上世纪20年代,纽约、芝加哥和美国其他城市涌现出一大批隐蔽的地下酒吧,为了逃避禁酒警察的严密盯防。有时一个不起眼的大门、一个最普通的酒柜背后都可能隐藏着最有意思的秘密酒吧。

秘密酒吧一直走在潮流前端,不管是在1920年的禁酒时期还是现在,人们还是很喜欢这些秘密酒吧的复古装饰和神秘感。全世界最棒的一些酒吧为了保持一份独特,也做成了类似的隐秘空间,只有知道的客人才能进入。这些秘密酒吧隐藏在城市各个角落,不研究一番是找不到神秘信道的~我们搜集了全球最有逼格的十家 Speakeasy ,趁着他们还没有重新改头换面,快去寻觅一下吧!

PDT

New York, New York

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作为地下酒吧的发源地,任何榜单都少不了纽约的酒吧。而在纽约,最知名的地下酒吧要算是PDT。名字源于Please Don't Tell(不要告诉别人)的缩写,这家位于东村的传奇酒吧需要通过位于一家热狗店的电话亭才能进入。在过去的10年中,它被誉为全国最好的酒吧之一。

调酒师吉米·米汉对经典鸡尾酒进行了大胆而创新的改良,每次只有为数不多的顾客(不允许站着),能够坐在皮质座椅里,享受到他的调酒。PDT最近在香港地标文华大酒店临时出现,获得了巨大的成功。

地址:113 St. Marks Place, New York

网址:http://pdtnyc.com/

Ladies & Gents

London, United Kingdom

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想想你喝酒的吧台曾经是一排小便池?从名字来看,这像是最接近厕所的酒吧,事实上也的确如此。酒吧的创始人William Borrell花了18个月说服当地居民,抗下了滥用公共设施的群众质疑,用废弃的厕所改建成了酒吧。他希望自己所在的Kentish Town不只有地产中介和无聊的连锁咖啡店,还有这样炫酷的地方。

Ladies & Gentlemen刻意保留了原先的白瓷墙壁和一些标语,默默宣称「我前身就是个厕所」。开业不久就声名大噪,吸引了一堆时髦小青年前来打卡自拍。不但保留了社区居民的回忆,也给这片地区带来了勃勃生机。

地址:2 Highgate Rd, London

网址:http://www.ladiesandgents.co/

Lulu White

Paris, France

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位于皮加勒区南部的Lulu White毫无疑问充满了“美好年代式”的法国风情。酒吧名字源于上世纪早期在新奥尔良开妓院的一位美非混血名媛。并没有门牌号码,所以寻找起来相当需要运气。在这里,苦艾酒被大量运用在鸡尾酒的调制里。

地址:12 Rue Frochot, Paris France

网址:http://www.luluwhite.bar/

28 HongKong Street

Singapore

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通常被称为亚洲最好的鸡尾酒吧之一。香港街28号在新加坡中部品味着经典的地中海文化,并有国际知名调酒师Logan Demmy的饮品计划。在距离城邦议会大厦仅几分钟路程的街道上,一盏不起眼的白色大门后面,它以黑暗的环境照明和经典复杂的鸡尾酒为您呈现真正的西方风格。

地址:28 Hongkong Street, Singapore

网址:http://www.28hks.com/

The Raines Law Room

New York, New York

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在West 17th Street 你会看到一个没有名字的楼梯井,这里就是Raines Law Room的入口。从楼梯下来按门铃等待,会有人来带你进入一个充满复古风情的酒吧。室内由老式沙发和窗帘所布置,背景放着1920年的经典音乐,当你准备点酒时,你只需拉一下你旁边台灯的,服务生将会前来帮你点菜。

地址:Raines Law Room - 48 W 17th St, New York, NY 10011, USA

网址:http://www.raineslawroom.com/

Florería Atlántico

Buenos Aires, Argentina

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位于莱迪罗区的这家特色酒吧的第一层伪装成一家卖葡萄酒和鲜花的店铺,步入花丛之中,请寻找一台冰箱,然后打开冰箱门,走进宽敞的地下室酒吧。

Floreria Atlantico在裸露的水泥墙上画上了神秘的海怪,提供可分享的小食和创新手工调制鸡尾酒,但让客人流连忘返的还是这里舒适和轻松的氛围,往往一待就到清晨。

地址:Arroyo 872, Buenos Aires Argentina

网址:http://floreriaatlantico.com.ar/

Back Room

New York, New York

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这是一间在禁酒时期的原始秘密酒吧,在80多年前就在这里了。它们的酒是到在茶杯里,啤酒瓶是放在纸袋子里的。让你坐坐时光机,体验一下1920年代的禁酒期。寻找一个标写 ”Lower East Side Toy Company” 的标牌,然后进入大门内下楼梯就可以找到了。

地址:The Back Room - 102 Norfolk St, New York, NY 10002, USA

网址:http://www.backroomnyc.com/

Cahoots

London, United Kingdom

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这是一家典型的40年代地下酒吧,建在废弃的地铁站里面,一进去就感觉时间和空间上都进入了另一个世界。在这里拍照的话,就像在一个地铁站留念。白色瓷砖墙、老式火车座位、行李箱和海报,还有飘荡着的爵士乐,都营造出一种极其美妙的复古气氛。在这里喝一杯好像有二战刚结束时欢乐的兴致。同样的,一定要预定——除非你是它们的会员。

地址:13 Kingly St, London W1B 5PG

官网:http://cahoots-london.com/

Midnight Cowboy

Austin, Texas

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午夜牛仔是一个令人惊讶的酒吧,要进入这家特色鸡尾酒吧,您可能需要在其网站上预订。否则,您需要等待入口外的红灯泡开始发光,这意味着欢迎来访。

地址:313 East 6th Street, Austin, TX 78701, United States

网址:https://midnightcowboymodeling.com/

Jules Basement

Mexico City, Mexico

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Jules Basement并不是90年代的经典“You Were Me To Me”的地方,但它是墨西哥城最好的地下城。在这个以爆炸性和邪恶的夜生活而闻名的城市,这里就是一个享乐的盒子。它的装饰包括巨大的头骨,有棱角的(不舒服的)金属椅子,以及一个全面的David Lynch-meets-Beetlejuice氛围。酒吧一角会有长期的爵士乐队来营造氛围。

地址:Calle Julio Verne 93, Polanco, Polanco IV Secc, 11560 Ciudad de México, CDMX, Mexico

网址:http://www.julesbasement.com/?lang=en

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