这就是东南亚：清晨僧侣街边布施，泰国人不爱做饭，缅甸划船出行

​热带雨林环绕，金色沙滩边缘，火山加冕，散落着失落文明的废墟：这就是你一直想象的东南亚。

元素力量

东南亚的灵魂是由元素铸就的。强大的火山将土地推高，汹涌的河流将其雕刻。珊瑚礁形成了岛屿，海浪将它们雕刻成超现实的喀斯特露头。

数千年的季风雨创造了由季节和每年的河流泛滥所定义的文化，这些河流兼作穿越难以穿越的丛林的高速公路。在这个由河流、海洋和岛屿组成的地方，沿着千年开辟的贸易路线，你既可以乘船旅行，也可以乘公路旅行。

精神空间

灵性在东南亚各地盘旋，就像香火的烟雾在其无数寺庙周围盘旋。黎明时分，佛教国家的僧侣们涌上街头，用无尽的单色锁链收集布施。

在穆斯林国家，祈祷的呼声在屋顶上的多喉合唱中升起。在道观中，信徒们在清晨的空气中弥漫着浓浓的熏香，而偏远村庄的部落居民则以神秘的万物有灵仪式来庆祝新一天的到来。这里生活的方方面面都有一个精神层面，从人们吃的食物到决定数百年历史的清真寺，再到寺庙布局的宗教几何图形。

遍布寺庙的城市

东南亚的大城市正坚定地迈向未来。摩天大楼像水晶花园一样耸立在道路上，而在街道上，商人熙熙攘攘，食品小贩在兜售，寺庙里熙熙攘攘，信奉者拿着他们的祭品。

对于许多旅行者来说，最吸引人的是曼谷的城市活力，或新加坡的有组织的现代性，但东南亚的每个首都都有其独特的个性，由宗教、文化、地理和几个世纪的殖民主义和争斗的王朝。

琳琅满目的路边摊

东南亚是世界上一些最伟大美食的风味相互融合的地方，产生了越来越令人着迷的组合。东南亚的香料曾经比黄金更有价值，再加上一种著名的进口商品——南美辣椒，它们创造了一种烹饪调色板，可以激发感官，让你的味蕾从此爱上它。

泰国人不喜欢做饭，因为大街小巷到处都是美食，不起眼的小贩摊位上都是米其林星级，在路边食堂或夜市用餐可以像五星级点心宴会一样令人难忘。

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责编- rita ｜ 文编- phoebe ｜ 美编- 大E

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