• 11月22日 星期五

违反生态的项目,应该被拆,不管你是不是外国大师!

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澳大利亚建筑师KerryHill Architects的创始人Kerry Hill先生于周日(8月26日)去世,享年75岁。他的去世得到了KerryHill Architects公司珀斯办公室主管Justin Hill的确认,(他与已故的希尔先生并无血缘关系。)JustinHill先生拒绝进一步评论。


2020年3月底的今天,通过网传视频我们可以看到,西海岸涵碧楼别墅群正在被拆除。“黄岛发布”确认了此事,称“正对41栋建筑进行整治”“恢复海岸带”。


设计说明说别墅区部分是整个建筑群的重要组成,

蜿蜒的形态仿佛凤凰展翅延伸到大海中央。

跌落错层设计 面朝大海 私密性极佳,

据内部消息灵通人士介绍,

这45栋可售物业单位产权并非住宅,

单栋售价也在5000万+,

业主大多是各行各业的领袖及娱乐圈体育圈明星。

就算这样,违反了生态,也一样该被拆!!!


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质疑生态问题的网友可以看看之前的卫星图与小学徒航拍的照片,本身场地是礁石中的养殖场(鲍鱼池子),建筑可能没有尊重场地,破坏了生态价值


“我认为我们的工作是最新的,但通过传统价值的筛子进行过滤。

它正在建立一种归属感。”

- KerryHill


即使涵碧楼被拆掉了部分肢体,

KerryHill的设计也仍在。


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KerryHill

国际建筑设计大师

1943年,出生于澳洲

1968年,毕业于西澳大利亚大学

1979年,于新加坡成立建筑师事务所

1995年,以马来西亚TheDatai度假饭店,获美国TheKenneth FBrown基金会颁亚太文化与建筑设计金奖

2002年,以台湾涵碧楼度假饭店,获美国TheKenneth F Brown基金会颁亚太文化与建筑设计金奖

2004年,再以日月潭涵碧楼作品获世界不动产联盟颁发休闲度假设计金奖

2005~2007年,担任新加坡大学外部审核人员

2006年,获澳洲皇家建筑协会荣誉金奖

2008年,获颁西澳大利亚大学荣誉博士

2010年,获颁新加坡总统设计奖


在青岛黄岛区金沙滩、银沙滩十几公里的范围内有不少优秀的五星级酒店。

在众多酒店当中,无疑涵碧楼的设计高出其他酒店一大截的,亲历其中,只能用“震撼”和“非常震撼”来形容,也许可以说涵碧楼酒店给人一种“神圣的存在感”。


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一种自然禅意的现代隐居 。一种建筑扎根于基地文脉的体现,也许当年的宣传词“孔子不走了”并不是空穴来风,一个外国大师真正做出了中国风格齐鲁文化


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一种优雅的生活形态。


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以上图片出自建筑摄影师樊明明


设计文本


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施工阶段


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室内实景


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餐厅茶室


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客房


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SPA泳池


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讲述人:周雅筑——乡林集团海外投资事业处规划设计经理


负责涵碧楼酒店集团所有海外投资项目的室内设计规划方向,主导酒店的室内硬装、软装,酒店文化材料,公共艺术设计。目前参与的项目包括:青岛.南京.成都.桂林涵碧楼。


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这样一个特殊的环境造就了青岛涵碧楼非常独特的气质,也给了设计大师Kerry Hill非常多的想象空间。


青岛涵碧楼依旧保持的老味道:经历多年风雨洗礼的鲍鱼池、海边美丽的岩石、南北沙滩,人们顺着沙滩可以走进尾段小村落。


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面向黄海,背后是山:独一无二的环境迎来设计大师Kerry Hill。


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当初在青岛有五个地点供赖董事长选择,他最终选择了青岛涵碧楼现在这个位置:深入黄海的半岛,背依凤凰山,三面环海,坐观青岛市区、黄岛市区风景,而半岛的前端还可以看见海岛。而这些海岛成为了决定涵碧楼当下地理位置选择的关键。


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▲乡林集团董事长赖正镒


青岛涵碧楼所在的这个半岛,原来是一个鲍鱼养殖的区域。现在我们还能看见很多鲍鱼养殖户手工砌筑的石头围栏,可是历经了这么久的时间,甚至在涵碧楼施工过程中还遇见过台风,青岛很难得有台风,居然被我们遇到了,可是在这么大的浪跟台风的侵袭之下,我们的鲍鱼池完全没有受损,所以从他们所谓原始的营造手法来讲,其实是非常需要我们学习的。


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▲原始基地


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▲原始鲍鱼池


我们有非常漂亮的海滩,北沙滩跟南沙滩,我们的同事常常一直顺着这个沙滩散步到尾端的那些小村落,这也是将来在我们酒店入住的客人,可以享受到的一个特权。


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在景的部分,这个就是我们伸出来的半岛,往这边看是青岛市,往这边看是黄岛市,往半岛的前端去看,这面有一个岛,往后面看就是我们刚刚讲的地势比较高的山势,当初董事长在选址的时候,他提到说,如果今天没有这个岛在我们的半岛前方的话,他就不会去谈下这块土地,来盖青岛涵碧楼。因为这就是我们青岛涵碧楼独一无二的地方,一个海面上一望无际的景,跟一个海面上有一个远端的半岛的一个端景,出来的画面是不一样的。


基地特性:


潜力(自然景观)与限制(原始地形之维护)


建筑师设计概念:以旅馆主楼为支点 採双轴线发展


海边别墅(东西向轴线) + 复式层别墅(南北向轴线)


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我们的建筑师跟室内设计,包含景观设计,全部都是交由澳洲籍的建筑大师来设计,10年前日月潭的涵碧楼也是同样的建筑师,在他还年轻的时候,10年前的Kerry Hill帮我们做的建筑设计,其实现在的Kerry Hill呈现一个半退休的状况,所以说当初我们跟Kerry Hil这边足足谈了一两年,五度到Kerry Hill在新加坡的办公室去拜访他,邀请他来参与这个案子。Kerry本人对于大尺度的案子来讲不是很感兴趣,因为对他来说,他的人生规划已经到了一个退休的阶段,如果要他出手的话,他并不是很想去做一个好像还要再为人民币而设计的一个建筑案子,他想专心、专注去做一个他人生的代表作(对于那些只关注于六千万设计费的人无疑是个讽刺)所以事实上他并不是很想承接我们青岛涵碧楼。然后赖总亲自五次到Kerry Hill办公室这边邀请他之后,他终于因为青岛的这个独一无二的地理环境而首肯了,同意把他的作品坐落在青岛涵碧楼。


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▲Kerry Hill与赖正镒


关于建筑规划:站在人的尺度


涵碧楼在酒店的规划上面花了很多的心思,设计师站在人的尺度而不是上帝的尺度来看这个案子,做了很多别具匠心的设计,致力打造不一样的视觉感受。


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▲涵碧楼平面图

这个是我们青岛涵碧楼的总平面,酒店主楼总共有五栋客房的楼层。前面这一个区是一整个半岛,半岛这个部分就是我们的海边别墅,导览的过程中你们可以沿着这个中轴线看向两侧,在大概两栋到三栋之间,我们留了一个开口,当人行走在这个中轴的走到里面,可以通过开口看见海。中轴线两侧都是我们的别墅,别墅至少都有一层楼,所以当时我们在挣扎说,我们要不要往下开挖,把两侧的别墅往下沉,让我们在走这个中轴线的时候,能够看到一望无际的海景。


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当然第一个成本是比较贵,第二个是当时建筑师非常的强烈反对,站在建筑师的立场上,如果说这个一望无际的海景是让你在走这个长走道,他必须要走5到10分钟的路程里头,如果你永远都是只看到海景,其实这个案子就不吸引人,所以他采用的方式是,在我们走动两栋到三栋的距离之后,才经由一个开放的通廊,去看到眼前一望无际的美景,在收跟放之间,才能达到整个人的尺度,站在人的尺度而不是上帝的尺度来看这个案子,人的感受才会是真实的。

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尾端这个地方是我们的教堂,教堂真的很值得你们去看一下


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尾端这个地方是我们的教堂,教堂真的很值得你们去看一下,当处教堂还在施工的时候,我站在教堂的顶端往下看,当浪涛拍到山上的时候,那个感动是没有办法比拟的。因为教堂是所有的环境里最接近我们原始礁石的位置上所以你人几乎就是站在礁石的上方,你能感受到海浪仿佛能直接要把你吞噬。所以非常建议你们去教堂看一看。


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▲教堂与半岛岩盘


这里就是刚刚提到的教堂部分,因为半岛上面的岩石都非常坚硬,所以我们在做这个基础的时候都是要埋炸药的,可是这么硬的岩盘其实一炸之后就碎掉了,一碎掉的情况之下,你岩石的本身就非常难看。我们希望保留在原来地势的岩石自然感觉就会被破坏掉,所以当时我们把炸药的分量拿捏了好几次。希望保留除了这个建筑体本身以外,周遭的岩石全部都能够留下来,这个是教堂的剖面。


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教堂这边有一个码头,其实赖董事长有一个理想,他希望以后我们的30家涵碧楼可以用水路,从比如我们从南京涵碧楼搭乘船只,来到我们青岛涵碧楼的码头,然后上岸,可以让我们每一个涵碧楼之间,尤其是靠海岸边的沿岸的涵碧楼连接起来。这样我们的客人可以今天礼拜一、二住的是南京的涵碧楼,礼拜三、四就能坐船来到青岛涵碧楼。


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▲码头


这边就是我刚刚讲的北沙滩,这边是我们的南沙滩,南沙滩是我们复式层的别墅,复式层的别墅也是一个比较特殊的别墅群,它是依着地势,因为沿路的环岛路是比较高的,来到沙滩有一个高低落差,所以我们是依着地势做复式层别墅的设计,基本上当人站在环岛路上的时候,你看到的复式层虽然是五层楼的别墅,可是你只能看到它最上面的两层,另外的三层是往下,一直下到这个沙滩,就是利用整个地势创造这个别墅的感觉。当我们在这个地方开车行走时,不至于让这三栋的量体显得过分高大,从而影响到地理环境。


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▲南沙滩复式层别墅


在SPA这个区域的部分,SPA区域在一楼,上面是二楼,二楼这边是一个露台,我们几乎是把整个SPA放在一个水区里面了,你们看上面的平面图可以看到,它是围绕中间这个水塘,这个水塘中间有一个瑜伽亭。瑜伽亭用了很多虚实的格栅手法去呈现效果,当夜晚灯火通明的时候,光线从格栅里透出来,增添了SPA区域非常多的韵味。


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▲户外温泉


左边这一区是足疗室,右边这一区是我们的三温暖,特别把三温暖区放在这个位置,主要是我们希望从这边出去能够看到海景,因为青岛这边的海景真的是独一无二的,所以就算SPA区域它是一个隐私性的区域,我们也希望它能够往外开放。所以它是这样的一个角度,可以看到海景。同时我们希望三温暖分成男汤跟女汤,能够随时做一个替换,让男宾客跟女宾客,可以在不同的位置,换在左右两边不同的位置,看到不同的景。


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另外在我们的宴会厅这个区域,宴会厅很特别,前厅这个地方我们提供了一个非常好的景,第一个就是往这边看,看到整个海边别墅的别墅群,它可以鸟瞰整个别墅群,对我们营收比较高的一个宴会厅来讲,其实它创造了一种景,让我们这个宴会厅产生了自己独特的个性。从宴会前厅的地方往下看,这个地方是一个天井区,刚好可以看到我们在一楼的全日餐厅,这个区域我们特别做了一个开放,它不会跟宴会厅有实质的阻隔,甚至连一个玻璃的阻隔都没有。然后在全日厅的地方种了大量的竹子,让竹子能够在这个飘空区往上蹿,蹿到宴会厅能够看到的一个景,所以宴会厅的这个位置,前厅的位置都可以看到我们玩的一个空间感。


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▲海边建筑群鸟瞰


在酒店里面还有一个值得一提的就是这个贯穿,从五楼一直贯穿到一楼的整个大步梯,沿着大步梯,你会因为你的高度的不同,一边走然后一边往外看,会看到海景,因为高度的关系,你一直往上走的时候,会藉由不同的高度看到不同的景色。


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▲试想一下如果施工深化中能不把横向的梁做出来,可能接近原方案的效果会更好。


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细致选材完善趣味细节


在建筑材料部分,涵碧楼跟建筑师大量沟,通用心考量,细致琢磨,不仅仅从外观上更是从细节上带给大家不一样的趣味性,给大家惊喜。


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▲建筑体的铜网


再来跟各位分享一下建筑材料的部分,各位会看到,我们一入门的时候看到的建筑体,客房楼层的部分大量采用了铜网,铜网这个材料非常昂贵,当初建筑师提供给我们两种选择,一种是钢,一种是铜网,钢的部分其实比铜网的价格大概便宜三分之一,铜网是相对的昂贵非常多,而且我们所使用的面积非常的大,最后我们决定铜网是因为,在雨天或者气候不好情况下,担心它的锈水会影响到在地皮上面石材不容易维护,这是第一点。第二点是铜网网状的特质,配合着光,设计师可以替酒店造就一些属于光影上的趣味性。这个在等一下谈到灯光设计的时候可以跟大家分享。


铜网有很多种,所以我们不断地在试,在现场试,试它不同的疏密度,能够呈现一个什么样的透光率还有它产生的影子的效果。这是当初建筑师提供给我们的3D透视,因为铜网的尺寸也没有办法是一整片,所以它是这样细细碎碎组合的,所以他花了不少的功夫在安装上。

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第二个材料就是我们公共楼层,从一楼到五楼,属于建筑基座的部分,建筑基座所采用的石材。因为建筑师是新加坡的,他们并没有参与过中国的建设案,所以对于中国的材料,他们并不是非常了解。所以必须要靠乡林集团采购的大量的资源,他们才能够对材料有所了解。


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多种石料


这是他们的设计概念,在我们当地现场环境的石块上花了很多心思,当时我们捡了非常多的现场石块,去比较它的颜色,也提供给厂商去研究它的成分,最终选择一个跟我们整个地盘岩盘比较接近的一个石材。因为在石材的拼接上,他们也希望能够呈现一自然的效果。

石材表面的打凿效果,我们也做了非常多的尝试,这是他们在新加坡石材厂商能够做的一个加工方式,可是在中国我们不一定能够用这样的方式。


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在选装的部分,我们因为不同的环境,选了不同的色彩。比如说海边别墅和在我们饭店主楼的这个部分,我们采用的颜色是偏这个颜色的,在我们的复式别墅,每一户都有自己的私人泳池,我们采用的是这个比较亮的颜色,原因是建筑师认为说,在不同的环境里面,因为光线的面积,光线在环境里它的亮度会有所不同。所以他选择了不同颜色的砖,让水面的颜色会因为水底瓷砖的颜色不同而产生变化。复式楼因为它有一个比较大的阳台深度,所以在泳池的部分自然光线的进入就少很多,不是那么充足。我们的海边别墅跟酒店大泳池来讲,其实光线是直接就投射在我们的水面上,所以他选择的是降低一点色度的瓷砖。


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景观水池里面他也选择了两种不同的水底的铺面,最明显的一个例子,你们可以在二楼户外的露台上,看到我们下沉沙发炕,在水中的那个沙发炕旁边,他采用的是像这样的一个地板的石板铺贴,同时灯光设计师也因为建筑师采用的石板铺贴,做了一些灯光的效果的发想,所以晚上各位如果有留下来的话,可以看到我们的下沉式沙发炕它的旁边,从一片一片的石头缝里面透出来的光线,非常的戏剧化。


从自然中引入景观 发挥最大作用


涵碧楼酒店很重视自然景观,大量运用石头植物等去搭配建筑设计,希望创造出一种有韵味的东西,把景观环境发挥最大的作用。


自然景观

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▲自然景观


属于景观的部分,刚刚提到上面平台这边,赖董事长他非常在意石头跟植物还有自然景观。在这个半岛,本来它是光秃秃的,没有任何一棵树的,我们大量的从泰山把黑松拉进来。你们在进酒店之前会经过我们的环岛路,环岛路的沿路有非常大量的自然黑松,希望能够创造一种当人从环岛路进酒店之前,仿佛是先进入到一个自然景观,一个森林,然后才豁然开朗的看到我们青岛涵碧楼酒店入门处的一个印象。


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这是当初设计师他们提供的景观的一个设计方向,我们会大量的使用黑松和竹子,包含我们客房的一个天井,客房的天井里面有非常大量、非常高的竹子。一方面是提供给我们在客房走廊上一个竹影的特殊效果,另一方面是提供给我们住房的客人,他在客房里除了看到正面的一望无际的海景之外,可以在客房的后侧,靠近走廊这侧也能够提供给他一个自然的景观。


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▲景观效果图


这是当初的效果图,我们希望的效果图,会因为四季不同的变化,每一棵树都会有自己不同的姿态,樱花、黑松、竹子、落叶松,还有我们酒店入门口的镇店之宝,非常有型的一棵松,这个在日月潭涵碧楼的门口也有一盆。还有在五楼入口处有一个天井,这个天井是在宴会厅的正上方,当初为了这个宴会厅的跨距,我们做了非常大的钢构的结构体,同时必须要在这个天井区做一些景观植栽,基本上它的结构自重其实已经非常重了,所以我们考虑的是用景的方式来解决这个结构载重的问题。


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▲松树枯山水


我们藉由结构可以承载的某些位置,希望能够创造一种比较有韵味的,像是日式枯山水的做法。所以主要是以松搭配枯山水的大块的石头,来做一个写意的呈现。一方面我们希望在酒店大堂一入门的时候,直接看向天井区就能够看到这个枯山水的部分,然后再看向海景。当你进到大堂的时候,你的视觉焦点不会因为某个装饰品,一堵墙就停驻下来。我们希望整个景观视觉,一直穿透到海景去,把整个景观环境发挥到最大的作用。


问题与回答


提问:我想知道酒店的大缸有什么寓意吗?

周雅筑:酒店的布置,基本我们整个集团不假他人,全部都是我自己带着酒店采购部门,两个女孩子去完成所有的布置。在大型装置运输上面我们有配搭台湾的一个艺术公司做这个设计的发展。不过这个艺术公司工厂还是在天津。台湾发展这个设计概念到中国做基础上的落实。刚刚提到这个大缸的部分,其实我们两个走遍整个中国,为了齐鲁文化到了曲阜,到曲阜周遭一些小城市,到北京、上海,找一些符合我们酒店气质的物件,就是大酒缸,有很多尺寸,很沉稳的色泽,有低调的光泽感。对于我们来讲跟我们酒店想要呈现出来的某种程度的调性是吻合的。而且其实制酒这一件事情,我们也希望能够有更多属于人文,文化传承上面一些交流,能够在酒店上体现。

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提问:涵碧楼将来全球要开多少家?

周雅筑:三十间在中国是一个远大计划。从台湾飘洋过海过来中间遇到困难和挫折非常多。我们也必须在这一边落地,工程团队选择,合作伙伴选择,人员调配这些都考验我们。第一个落地青岛它是非常非常困难,所有我们的同事大家非常努力把青岛涵碧楼扛起来。我们相信南京会越来越顺。未来的成都会是一个历经两个案子之后,更完美一个结果。三十间这一个事情,两年前我可能会跟我们的董事长讲,你绕了我吧。可现在看起来三十间对我们来讲大概不是难事儿。


提问:城市选址上会选择什么样的城市,设计风格会有什么变化?

周雅筑:要在一线城市跟人家争破头抢土地对于我们来讲没有必要。我们会觉得与其这样我们会选择二线城市。二线城市它当然一方面政府机构给我们的支持会比较有力道,另外一方面选址上面也会有比较多的选择性。尤其我们是一个休闲酒店,如果我们没有办法取得一个对它有未来形象定位的一个选址的话,我们后面要邀请设计师来做合作都会有困难。因为我们希望我们的选址可以引起设计师兴趣,我们想要邀请的设计师都是顶尖的,一个普通的选址他们不会有兴趣的。


提问:貌似我们更喜欢外来和尚来涵碧楼念经,设计这一件事儿上,不知道未来中国本土设计师会不会有考虑?

周雅筑:我不是一次被问到这个问题,我相信会。因为目前对我们酒店来讲,在中国的知名度我们要积极打开。所以国际设计师的选择是我们近期开发上面必须要跟运营相辅相成的部分,借由他们的名气,同时打开国内以及国际的知名度。所以说有某一种层面的考量。国内设计师也是很优秀的,跟国外设计师合作里面会发现他们对于自己的技术层面,比如在设计层面有更多成就和能力,但国内设计师因为不怕吃苦所以几乎通才,相信假以时日大概会有国内建筑师能够让我们说不见得非得国外不可。我们想做一个文创酒店,希望可以把文化带进我们酒店里面来,目前跟国外的建筑师说他是没有办法理解的。所以为什么不选择更了解中国文化的建筑师呢。


提问:涵碧楼追求文化这一方面非常好,我想知道对造价有没有限制?现在中国很多五星级酒店的经营非常困难,涵碧楼这方面会不会非常出色。

周雅筑:其实你问的这一个问题。在青岛涵碧楼我们会是你讲得出来我们帮你做到。这个设计上面我们希望百分之百的给设计师授权做发挥,不希望限制他们。可来到工程阶段我们的工程单位必然会在造价上面做一些牺牲跟调整,这一个部分我在集团里面规划设计单位,这一个时候我要做某一种程度把关。跟我设计不吻合基本不会同意。可以稍微让步的部分,比如最大面积应用这个石材上面,用量非常大,设计师指定那一块儿石材真的单价过高,所以替换材的选择上我们必须理解(英文)对自然环境条件需要材料可以吻合的质感,另外工程单位有他们的责任,要对预算负责,彼此之间要做配合。

  在中国做酒店的不可能不靠房产支撑。南京我们有比较大的写字楼,庞大施工率,我们除了酒店还有住宅地块,商业地块,有商场的大规模开发,所以这一个部分都必须要用这一种方式去做一个资金上面的投入,所以成本考量上面也会积极针对酒店的运营,比如三年内它的回收的利润,住房率等等必须要做严格审视的。


提问:青岛涵碧楼还有靠其它的地产来回笼资金吗?

周雅筑:我们的别墅群是一个房产销售区块,同时这一个部分也接受买房业主方,做涵碧楼酒店式管理。因为毕竟这个地点,大部分业主买来可能是属于度假类型。需要我们回租或者一年之内能够代他们做维护管理,这些都是我们承揽的工作。


提问:我在朋友圈推荐涵碧楼有十次,我想问一下如果回到过去重新开始,这个项目会不会做?做这个项目,运营这一段时间有一些什么样的收获?

周雅筑:到目前为止我们已经开业一年,我们想要坚持我们的设计理念,我们并没有对这一件事情非常气馁,为什么?因为涵碧楼十多年前在日月潭的时候,我们也花两年时间让大家接受。现在提到台湾最典型的休闲饭店就是日月潭涵碧楼,我们的客房率客单价来没有下降过,这是必须坚持也肯定要坚持的。


违反生态的项目,应该被拆,不管你是不是外国大师!


大部分文字来自于网易家居、新浪与游走设计,照片部分来自于网络,顾悦平下载,部分由小学徒、王宇、张雷、谭德焚拍摄,照片归原作者所有,文章仅供学习分享。


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