• 11月26日 星期二

狮城顶级咖啡合集,WFH的至尊享受,从亚洲50最佳cafe到世界顶级咖啡豆

对于即将迎来的WFH的日子,

你最担心什么?

小妹最担心的,

是失去了公司楼下的星巴克,

每天工作都会很困……

所以,为大家准备了,

在家也能喝到的顶级咖啡!

外送、冲泡的都有~

BEARDED BELLA

毕竟不是每个人家里都有咖啡机,

先给大家介绍几家外送的~

Bearded Bella是一家可爱而古怪的,

墨尔本风格咖啡馆,

它家可是亚洲最佳50家Cafe之一~

为了此次疫情,

大家可能暂时不能欣赏店里优雅的环境,

但这里的特色季节性咖啡。

都还是可以送到家的~

要给大家推荐的是两个基础款,

冰美式和特色冷萃咖啡~

冰美式豆子微酸,顺滑无涩;

最近走红的冷萃咖啡,

可以说最为考验咖啡豆的实力,

相信他们家精选自,

巴西,巴拿马,埃塞俄比亚和印度尼西亚的豆子,

肯定不会让你失望~

一杯咖啡凑不够起送价怎么办?

顺便点个Brunch就解决啦~

比如这款,Smashed Avocado~

牛油果泥调味惊艳,口感细腻,

配上藜麦、烤南瓜子、石榴等,

层次感十分丰富。

这里的甜品种类也很多,

喜欢吃甜食的小伙伴们可以去试试哦~

外送平台:Foodpanda、deliveroo

电话:9880 0775

营业时间:周一到周四7.30am-5pm,周五7.30am-11pm,周末7.30am-6pm

Curious Palette

同样身为亚洲50佳cafe的上榜店面,这家咖啡店的装修是极简工业风,明亮舒适,不过近期暂时不能亲自去吃,还是重点来看一下味道~

相比第一家,这里的外送菜单更为丰富,

主打咖啡都有。

比如这款“White Magic”,作为招牌产品,

是独一无二的好喝,

配得上它“Magic”的名字,

还有自己专属的瓶子~

经典拿铁也是墙裂推荐尝试,

烘焙过的豆子,

咖啡芳香馥郁~

还是凑不够起送价?

别担心,这在吃货面前,

根本不是问题~

据说这家的hotcake是新加坡最好吃的!

来一个当下午茶吧~

外送平台:deliveroo

电话:6238 1068

营业时间:周三到周一9am-10pm,周二休息

Nylon Coffee Roasters

作为在新加坡排名最高的cafe,

亚洲排名第19位,

新加坡唯一一家入选世界最佳50cafe的店面,

这家藏在组屋楼下的低调咖啡馆,

也不能错过~

说到这里略微有些遗憾,

为了保证最佳的口感和风味,

它家的手冲咖啡不仅不支持外送,

甚至不建议带走。

但,这难不住一个想要尝试的吃货~

它家官网有卖咖啡豆!

就是店里的同款豆子,

自己回家也可以冲泡啦!

不过已经有接近一半售空,

感兴趣的小伙伴抓紧啦~

官网上还有货的是,

卢旺达Mahembe(桃干、蔗糖、花香),

哥伦比亚Los Eucaliptos(黑加仑、葡萄、巧克力),

这可是狮城咖啡资深玩家的选择,

快去试试吧~

官网地址: https://www.nyloncoffee.sg/shop?category=Coffee

电话:6220 2330

说完外送的,

也稍微给大家介绍一些咖啡豆品牌,

万一有喜欢自己动手的朋友,

可以参考着买起来~

Lavazza

作为一家成立于1895年的意大利品牌,

它的历史几乎跟咖啡一样古老,

每一种豆子,

都带有浓浓的意式风情~

说起咖啡豆,很难说哪个牌子最好,

因为每个人喜欢的口感都差别很大。

但作为世界上排名前列的咖啡豆供应商,

占据意大利47% 的市场份额,

这家豆子一定有独到之处。

它家咖啡豆和咖啡粉都有出售,

简单的买个滤纸就可以get起来了~

由中南美洲最好的阿拉比卡豆种,

以及产自亚洲的水洗罗比斯塔豆拼配而成,

使其醇厚而口味独特~

官网地址: 各大电商平台

illy

说起意大利浓缩咖啡品牌,

与Lavazza并驾齐驱的就是illy,

一个相对亲民,illy则走高端路线,

价格略贵,各有特色~

如果说,Lavazza更能带来一种“冲”的口感,

那illy就是柔和舒缓。

illy强调100%阿拉比卡豆和相对较浅的烘焙,

选用较为温和和酸度较浅的豆,

口感上就是略甜和均衡感。

同样是意式Espresso的典范,

不如一起泡起来试试吧~

看看你更喜欢哪个?

顺便一说,这两家也都有自己的咖啡机哦~

感兴趣的小伙伴可以去官网了解~

官网地址: 各大本地电商品牌

Stone Street

过去几年,冷萃咖啡突然兴起,

这种方法其实可以追溯到1600年的日本,

好处也是显而易见,

更多的抗氧化剂,

更少的咖啡因和酸度,

自己在家泡冷萃,应该选什么豆子呢?

这是一个来自美国布鲁克林的年轻品牌,

专注高端手作咖啡豆市场。

为了保证新鲜度和咖啡豆的质量,

它们有自己专门的供货商,

真正的从农场直达咖啡杯。

官网地址: 各大本地电商品牌

看了这么多,

你最想试试哪家咖啡呢?

有没有你喜欢的咖啡品牌想要跟大家分享呢?

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