• 11月24日 星期日

这家开在商场里的南洋菜,每次都能让人多吃两碗饭

雅拉 海南鸡饭专门店,这家店不大,但却是小而精致。

适合一人食或是三五好友聚餐,餐厅内装修是南洋小清新风格,实木桌椅还有超大的户外空中花园。

说到在厦门东南亚菜里凭一道海南鸡饭立足新生活广场蓝宝石五楼的雅拉,那是印象很深的,除了对空中花园的喜欢还有每次路过都人气满满,而且每次去吃都出品稳定没有失望。

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约了闺蜜看电影,定在楼上先吃饭,雅拉推出了咸蛋黄波龙2-3人套餐吸引了我们试试新菜呗。

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先来个份精致的南洋风情开胃小菜,梅子花生、腌渍萝卜、泡菜。

青菜是最喜欢的蚝油生菜再撒上点蒜蓉干,清新和嚼劲并存毫无违和感。

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爱吃咸蛋黄的亲们不要错过哦,1.2斤的波龙上裹满了咸蛋黄霸气上桌,盘底一至在加温,随着氤氲四散开的咸蛋黄和黄油的香气四溢,Q弹的龙虾肉咸香美味,此时用酱汁拌饭吃,真是太开胃了,不知觉吃了两碗还想再添一点点。

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螃蟹辣椒虾:乍一看真以为是番茄炒蛋,其实是新加坡娘惹风味螃蟹辣椒虾。这道道地道的娘惹特色新加坡美食名气可是响当当的。采用新加坡特色专门用来做辣椒螃蟹的秘制酱汁,红亮亮的酱汁包裹着新嫩的蟹肉与Q弹的虾肉,让人惊喜!

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沙爹肉串

传统的马来美食沙爹肉串,猪肉串是经过东南亚天然香料事先腌制过。花生酱、椰浆、幼虾等调制而成的香醇无比的秘制沙爹惹人爱。搭配香嫩味美的鸡肉,一串接一串简直停不下来。

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娘惹手撕鸡:这是餐厅手工现撕的鸡肉很适合懒人食用,完全没有骨头,鸡肉条索完美均匀。拌上雅拉秘制藤椒油、芝麻、香菜跟南洋特色香料每一口都唇齿留香,而且喜欢健身的亲们这是道不错选择哦。

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山楂桂花茶:透亮的红色就很招人喜欢,酸甜可口开胃解腻,冰镇后更加清凉消暑,喝一口带着淡淡的桂花香,在夏天很是讨喜。

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雅拉 海南鸡饭专门店 地址:厦门市湖里区仙岳路SM广场5楼空中花园

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