贴秋膘，赏秋事，天气转凉前，玩乐城市正当时

美好正发生

秋膘的含情脉脉 ^ (*￣(oo)￣) ^

探秘棒棒鸡传奇的前世今生

在市场上，鱼龙混杂的棒棒鸡品牌哪家的棒棒鸡才正宗？9月12日一早，棒棒鸡传奇与18位美食大咖、电视台以及媒体平台共计30余人冒雨前行2个多小时，前往雅安市荥经县探访棒棒鸡第四代传承人---周仕英女士。探秘这道传承120多年的美食背后的故事。随着第四代与第五代传承人的讲述，这道百年美食的神秘面纱被一点点揭开来。

1895年四川雅安荥经县名厨周银发创制了『棒棒鸡』，独特的宰切工艺，丰满的味觉体验，即使在兵连祸结的清末民初，这道菜也迅速传播开来，成为当时当地人民的一道幸福之光。

活动现场，“棒棒鸡”第四代传承人周仕英女士与棒棒鸡传奇的品牌创始人李良锋先生，两代传承人一起为访客们展示了一场精妙绝伦的棒棒鸡宰切工艺，引来现场一阵又一阵的惊叹。

2018年9月13日，为揭秘“棒棒鸡传奇”爆红背后的故事，大咖们又前往棒棒鸡传奇位于成都宽窄巷子的旗舰店进行参观。并在成都餐饮大咖常聚的“三川九味”观赏第五代“传承棒棒鸡”的风采。

现场，李良锋先生还讲述了“棒棒鸡传奇”出品的“传承棒棒鸡”的创新点。为了提升“棒棒鸡”的色、香、味，不仅在主材上严挑细选，连拌鸡所用的花椒、辣椒等香料都是精选云贵川地最好的品种亲自培育。所以口感、品相才能更优质。

1993年，棒棒鸡第五代传承人李良锋先生将棒棒鸡带到成都，开始以推车沿街贩卖的形式传递着这道美味。1997年，在成都成立第一家门店，2016年，李良锋正式为这道名菜创立品牌---『棒棒鸡传奇』。仅仅2年时间，门店突破400余家，遍布全国范围，甚至登上了加拿大、新西兰等更浩大的国际舞台。

这大抵也是棒棒鸡传奇成立2年便拥有400多家门店的原因。是匠心、是情怀、是执着更是这道美食跨越百年的选择。

肆合FOUR X WMWM

新系列发布&设计师沙龙会

肆合FOUR与独立设计品牌WMWM 新系列发布&设计师沙龙会在9月16号周日下午15:00优雅举行。活动现场，独立设计师Mushroom Song带着品牌‘WMWM ’2018AW系列来到肆合FOUR独立设计集合商店。除了分享灵感经历和设计感悟，活动现场还以一个“特别”的形式展出了WMWM的2018秋冬系列，被塑封的服装也一件件人生旅途的纪念品，撷取着生活的片段，等待着再次出发。主办方还在现场安排了两位颇具东方气质的模特配合Mushroom的讲解，让大家对设计细节以及WMWM 新系列艺术风格的感受和体验更为直观。

WMWM Studio由毕业于伦敦时装学院的设计师——Mushroom Song在2014年在伦敦创立。设计师Mushroom擅长从服装材料本身及其讲究的剪裁出发，一方面思考服装可被不同经历人自身穿着并赋予的意义，另一方面去探索中性气息中平衡与独特的性感。

此次展示的新系列，设计师从苏格兰艺术家Robert Montgomery的作品中吸取到灵感。“All Palaces Are Temporary Palaces”，艺术家的街头标语表达着我们在变迁的城市中一直在寻找自我和获得归属感，而在设计师眼中的归属感，便是更加享受工作和生活的本身带来的力量，去除多余，平静之中也可捕捉到微妙的趣味。

“一切如新也如旧，不过今晚我们仍要赶去新的地方。”城市和社会都在不可抗拒地前进和变化，而我们对独立设计的归属感，便是不依靠更迭的快时尚堆砌衣橱而获得的满足感。当拥有自己的好品味和时尚节奏，并且愿意尝试新的风格和表达自我，也许我们就离归属感和生活的本质更近了一步。

万达瑞华酒店月饼品鉴会

8月24日，成都万达瑞华酒店就带领众多宾客、媒体及外国友人重温这一道传统。酒店总经理陈耀彬先生虽然来自新加坡，却对中国传统美食颇有研究，现场教授宾客传统月饼、冰皮月饼的制作方法。

一张油糖面皮在掌心按压均匀，再把饱满的传统莲蓉蛋黄馅儿用面皮一点点将其包裹起来，柔韧手法之后却又要使出全身力气，双手用力将其按进刻着“瑞”字的木饼模具。饼模左右各在桌面上用力一磕，随即翻转过来往手心里一扣，一枚玲珑月饼应声而成。

木质饼模叩打在桌面上发出的轻响与宾客们享受手工制作的欢声笑语交织，大家也通过手作体验深切感受到传统工艺的魅力与乐趣，并从酒店继手工粽课程后第二次手工月饼课程中顺利毕业。

Cactuss成都店亮相in99

Cactuss成都位于成都市武侯区热门商圈银泰中心IN99生活广场上，是集合创意融合甜品和设计师精品时装的热门概念店。其中，创意融合甜品由万物生长以店中店的形式提供，万物生长是一家以融合为概念的甜品餐厅，致力于探寻地道东方食材与传统西式甜品技艺的碰撞，挖掘具有独特东方审美质感和美妙口感的融合甜品。

在Cactuss进行售卖的

设计师时装包括：Ambush

Alyx

Rokh

Kimhekim

Pronounce

Facetasm

Ottolinger

Re/Done

IH NOM UN NIT

等众多炙手可热的品牌。

作为一个年轻的当代生活方式品牌，Cactuss（仙人掌）致力于通过售卖全球精选设计师品牌时装，创意家居产品和提供独一无二的美食体验将启发思维的灵感融入生活之中，打造如仙人掌般生机勃勃，充满活力的生活方式。Cactuss目前拥有两家线下店铺，分别位于成都银泰中心IN99和昆明同德广场，于城中热门商圈积极传递如仙人掌般生机勃勃地生活这一‘仙人掌理念‘。

如需了解更多信息，欢迎到店体验或访问www.cactuss.design ,同时请关注官方微博@Cactuss_Official

About DOKO FLOWER/万物生长：万物生长是一家以融合为概念的甜品餐厅，致力于探寻地道东方食材与传统西式甜品技艺的碰撞，挖掘具有独特东方审美质感和美妙口感的融合甜品。第一家万物生长以店中店的形式坐落于成都Cactuss概念店（成都市武侯区天府大道IN99银泰中心）中。于此，将经典融合时尚，用创意甜品引领时尚潮流，致敬经典，开创甜品新领域。

成都希尔顿酒店台湾美食节

8月31日，为期一个月的“2018台湾美食节”在成都希尔顿酒店盛大开幕。行政副总厨丁师傅亲自前往台湾学习当地美食制作方法，带回新鲜食材，为蓉城食客带来地道台湾风味。

台湾位于中国大陆东南沿海的大陆架上，四面环海，饮食文化丰富，融合了各地美食风格。成都希尔顿行政副总厨丁师傅亲自前往台湾，与当地餐厅厨师学习交流地道台湾美食制作方法，还深入当地市场，带回新鲜的食材原料，还原地道台湾风味。台湾剉冰，台湾人最爱的甜品之一，为了学会正宗台湾刨冰的做法，丁师傅亲自去到台中大甲并复刻了这份夏日不可缺少的甜品，细腻酷爽的绵绵冰沙，搭配绿豆、红豆、粉圆、芋头等10余种配料，再淋上各式口味的果酱、糖水，齿间回味，酷爽甜蜜。除了甜品，还有著名的卤肉饭，鸡翅包饭，三杯鸡，蚵仔煎，牛肉面等经典台湾美食也将在成都希尔顿酒店聚餐厅一一亮相，自助形式，酣畅体验舌尖上的台湾。

台湾啤酒与夜市小食也是台湾闪亮的名片。成都希尔顿酒店3楼户外绿洲啤酒花园也复刻了地道的台湾特色。凤梨、葡萄、水蜜桃味的台湾啤酒，将酸甜口味与啤酒完美融合，就算是女生也可以酣畅淋漓，搭配台湾风味烧肉与小食，让夏末的夜晚变得生动起来。

成都尼依格罗酒店携手

The Murray呈现灵感下午茶聚

即日起至10月31日，成都尼依格罗酒店携手The Murray, Hong Kong, a Niccolo Hotel（香港美利尼依格罗酒店）全新推出The Murray灵感下午茶，为经典的下午茶注入令人眼前一亮的新鲜感，创意源自The Murray别树一帜的现代化设计元素，巧妙地融入各式茶点。

1969年落成的美利大厦，因其独特的三层高拱廊及嵌入式窗户的建筑美学成为香港著名地标之一。数十年后的今天，已由旧政府大楼摇身变为The Murray, Hong Kong, a Niccolo Hotel，印证时代巨轮的转变。当The Murray遇上世界知名食物造型师Mariana Velasquez，这又是一场视觉极致盛宴和味蕾的艺术旅行。以餐桌作画布，探索美食、时尚、艺术和建筑，展现迷人魅力。

Hugh Mesibov画展巡演

中国·成都站开幕式

作为中国第三家华尔道夫酒店，成都华尔道夫酒店为艺术爱好者呈献精彩的艺术体验。酒店不仅遍布精美绝伦的艺术品，并且于2018年9月11日至10月31日，于50楼大堂展出美国艺术家美博休（Hugh Mesibov）的12幅画作，供艺术爱好者赏玩。

9月10日，在49楼大堂吧羿庭，成都华尔道夫酒店与美博休文化公司共同举办了画展的开幕仪式。美博休（Hugh Mesibov）的儿子Chris Mesibov主持了这次开幕仪式，并为到场贵宾和媒体介绍父亲的生平和画作。

美博休（Hugh Mesibov）出生于1916年，见证了诸多历史事件。十九世纪末的大屠杀、美国大萧条和二战，直接和间接的影响了他的一生大部分艺术创作。作为全球知名的抽象超现实主义画家，他的画作中既存在战争带来的悲怆情绪，更展现出对于美好生活的希冀与追求。

成都华尔道夫酒店50楼展出12幅画作大部分为美博休（Hugh Mesibov）晚年的作品。他在画作中以抽象的方式描述光影的变换，城市街景的鳞次栉比，和家庭生活随处可见的美好。每幅作品中蕴含的力量感让人见之动容。

成都华尔道夫酒店运·中餐厅

推出新菜单

新菜单中仍然保留了运·中餐厅的经典菜品。其中红花桃仁石榴包以川菜的“麻”为基础，越南米皮卷中包裹花椒浸润的桃仁和口味清爽的虫草花，软糯爽脆一齐在舌尖绽放；鲟鱼子酱化皮猪入口酥脆，肉香四溢，更加入鱼子酱的鲜香，回味悠长。

运·中餐厅厨师长Tony Yang尊之原材，重其原质的烹饪技巧使得中餐厅因其菜品完全汲取川菜精髓而在成都众多餐厅中脱颖而出。餐厅环境作为饮食文化的重要元素，其大胆的色彩和永恒的设计完美碰撞，更加增添了餐厅设计的吸引力和华贵感。四个大小不一的现代私人用餐包间为客人用餐提供了的私密空间和奢华感受。新菜单即将上线。

洲际酒店集团·天堂洲际酒店群

第二届“洲际特色礼宾日”

2018年9月17日成都洲际酒店集团·天堂洲际酒店群旗下的成都世纪城天堂洲际大饭店、成都环球中心天堂洲际大饭店、三岔湖长岛天堂洲际酒店、黑龙滩长岛天堂洲际酒店于9月14日至9月16日期间再次携手倾情呈现了颇具洲际品牌特色的2018年第二届洲际特色礼宾日。四家酒店共同为四十位媒体和酒店忠诚客人策划了精彩旅程，让客人充分了解及感受到洲际特色礼宾服务与魅力。

本次洲际特色礼宾日体验活动，由9月14日成都世纪城天堂洲际大饭店一场传统素雅的成都茶道文化体验开启。该酒店首席礼宾司为客人们介绍洲际特色礼宾的深刻内涵，陪同客人来到幽静安宁的青亭茶廊，茶廊将中庸之道中的对称格局和建筑灰空间的概念巧妙结合，呈现出一个自由开放、自然人文的精神空间。茶艺师带来精彩表演，体现了茶道的“和、静、怡、真”， 清心益思，怡情修心。随后客人来到成都环球中心天堂洲际大饭店，在该酒店首席礼宾司的陪同下前往环球中心最具特色的天堂岛海洋乐园，参与了趣味横生的水上竞赛游戏，体验各种水陆游乐设施带来的精彩刺激，品享特色椰子鸡火锅，结束了当日自在惬意的海边。送礼人在礼宾的协助下预订并送出满怀情谊的礼物，收礼人收获着惊喜、感动、泪水，而正是洲际礼宾的细致与周到，成就了这令人感动的一幕幕。

“雅诗阁中国20年·精彩嘉生活”

成都答谢晚宴完美落幕

2018年9月15日，凯德集团旗下全球知名服务公寓业主及运营商——雅诗阁有限公司入华20周年成都答谢晚宴在成都来福士广场完美落幕。成都雅诗阁来福士、成都馨乐庭城南服务公寓、成都盛捷江畔服务公寓、联动举办了【精彩嘉生活·雅诗阁中国20年成都答谢晚宴】，特邀近百名物业住客、合作伙伴及媒体朋友出席晚宴，通过一系列精彩嘉年华式的现场互动体验，和以“家”为核心的各类节目表演，让现场嘉宾领略到成都独特的城市魅力和地域文化，也切身感受到雅诗阁“家外之家”的品牌定位。

活动当天，嘉宾们陆续来到成都来福士广场，穿过特意为雅诗阁中国20周年打造的品牌展示廊，感受到“宾至如归、根植本土、彰显个性、超越想象”的品牌理念后，就步入三楼平台，开始“精彩嘉生活”的庆祝晚宴。在晚宴接近尾声的时候，全场嘉宾齐放荷花水灯，灯光灿若星河，祝愿来宾人生每刻，皆为精彩瞬间。

END

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图 | 由商家提供

排版 |舒姑娘