• 11月26日 星期二

干货!如何花5分钟去遍东南亚,方法竟是……(建议收藏!)

泰国 新加坡 印度尼西亚

咖喱 肉骨茶 印尼九层塔

做SPA 放烟花 蒸桑拿

Coco Pineapple Mango

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相信很多小可爱和小编一样

被这首歌洗脑了

满脑子都是泰国新加坡印度尼西亚

所以今天就来盘点一下

那些城市里隐藏的东南亚餐厅吧

01

香遇巴厘印泰餐厅

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东南亚菜、泰国菜为主,幽静而闲适,整个餐厅都充满了异国情调。就餐环境非常的优雅,金黄色的墙壁搭配紫色的桌布,具有极强的印尼风格,四周环绕着泰式音乐,食客们可以全身心的感受这异国风情。

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咖喱皇炒蟹将炸好的螃蟹浇上咖喱酱,螃蟹的鲜美和咖喱的香甜相融合,令人垂涎欲滴,而咖喱皇炒虾虾肉紧实,味道鲜美。

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地址:思明区莲花南路18号新中林大酒店1楼(莲花路口)

电话: 0592-5138080

营业时间:周一至周日 09:30-14:00 17:00-21:30

泰蕉小厨

02

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五片叶子结合成花式吊扇墙上

壁画和装饰无处不在彰显泰式风情

置身泰焦小厨内

仿若正在泰国“蹦恰恰”

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菠萝炒饭以新鲜的菠萝搭配上肉肠炒制而成,十分鲜甜,喜欢炒饭的同学不容错过。

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地址:思明区湖滨西路1号103-105号

电话:0592-5761042

营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

03

泰滋味

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一家超火的网红店,老板娘是泰国清迈人,一口流利中文,尤其擅长用各种话术把客人赶出门外,但是这家店生意依旧火爆。

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推荐黄咖喱,奶油味很浓,辣味香料味较轻很下饭。冬阴功汤,香香辣辣酸酸超开胃。香茅鸡也不错,油炸过的鸡肉不柴也不油腻蘸泰式甜辣酱超级棒。

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地址:集美区石鼓路5号之4号

电话:0592-6685992

营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:00-19:30

锦济堂肉骨茶

04

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肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶较重胡椒味,福建肉骨茶较重药材味,这家肉骨茶是马来西亚口味的,虽算是东南亚菜的食堂,但装修风格很中式,古朴简约。

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肉骨茶,满满的一大碗,很实在,里边是炖的很熟得肋排,排骨好多,汤里面有配菜香菇等。

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地址: 思明区莲坂商业广场东区43号(旧金逸影城一楼扶手梯旁)

电话: 0592-5068626 18020759626

营业时间:周一至周日 午市 11:00-14:00 晚市 16:30-21:30

05

PHO·越南河粉

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越南风味已在鹭岛的影响不小,异国风仍是不可忽视的,PHO位于霞西路上一个并不醒目的地点,菜品十分棒。

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安利特别牛肉粉用料很充足,有牛肉丸,牛肉片,牛腩等,口味实在不错,十分喜欢汤,粉也是超美味就是了,汤里边有加入柠檬和香茅叶,还有豆芽菜,放入其中,熟度刚刚好。

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地址: 思明区霞溪路57号(和千尊比萨同一排,隔三个店面,近中山路名汇广场)

电话: 0592-2070250 13606016146

营业时间:周一至周日 10:30-21:30

老森咖喱

06

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位于大学路的一家咖喱店,店不大顾客很多,开放式厨房看得见加工过程,吧台上堆满了新鲜的蔬菜食材,还摆着各种各样的整块香料,小小的空间咖喱飘香四溢,很有生活气息。

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菜单相当简单,五种咖喱加土豆泥供应。强烈推荐百香果鸡肉咖喱饭,百香果的酸味配上咖喱的辛辣,微酸微辣还有一点甜。土豆泥沙拉,将千岛酱和土豆泥打得很细很匀,再撒上黑胡椒碎,味道融合得很好。

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地址: 厦大西村大桥头20-101号(满满家牛乳旁)

电话: 13950193391

营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:00-21:00

07

新加坡芽龍老字号

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始于1945年的这家芽龍老字号在新加坡芽龙颇负盛名,祖籍福建的主厨王祥林先生已经75岁高龄了,作为芽龍老字号的第二代接班人,决定回到福建,将最正宗的新加坡味带回家乡,发扬光大。

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黑胡椒蟹作为新加坡的国菜,也是店内主打的招牌菜之一,饱满新鲜的螃蟹肉被浓郁醇香的黑胡椒香料恰如其分地渗进,灯光下油光黑亮,十分诱人。除此之外肉骨茶和麦片虾都是不错的选择。

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地址: 后埭溪路28号(忆洲宾馆隔壁,皇达大厦后门停车场内)

电话: 18059202007

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

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吃货小知识

东南亚菜,在很多人的心里就是泰国菜的简称,其实不然,东南亚菜也分为泰国菜、越南菜、印尼菜,新加坡菜、马来西亚菜等,口味通常偏酸辣,会大量且广泛地运用各种新鲜香料,比如金不换、薄荷、紫苏、青柠、香茅等。很多人可能会觉得这些香草味道奇怪,但正是由这些香草调和而成的“奇怪”味道,从而构成了东南亚菜的灵魂。

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看了那么多

想好要吃那个了吗

去不了东南亚

但是可以约上小伙去吃东南亚啊

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