怀匠心 做匠人 | 非遗大师吴周福：一片匠心在“曜变”

建窑建盏烧制技艺的传承与发展，离不开建盏工匠的坚持与付出。他们驻守文化“宝藏”，驻留古法技艺， 承担起建盏文化传播使者的作用，不断传承和弘扬建盏文化，推动建盏文化产业高质量发展。今天为您介绍的是福建省陶瓷艺术大师、国家级非物质文化遗产项目——“建窑建盏烧制技艺”代表性传承人吴周 福大师，他对建盏的器形、釉色、斑纹，都有着独到的理解，其制作的曜变建盏光照下隐约能看到宋代曜变的韵味，似蓝色天空星光闪烁，表现出了当代制盏匠人的艺术风采，在建盏行业独树一帜，为世人再现了建窖建盏的艺术魅力。

吴周福：现为福建省陶瓷艺术大师、国家高级技师、陶瓷工艺美术师、南平市第一届民间工艺美术名艺人、优秀宋盏制作人、南平市建阳区福老建盏陶瓷厂总经理，兼任福建省手工艺协会理事、南平市工艺美术协会理事、南平市建阳区建窑建盏协会会员。2021年6月，吴周福再次被认定为国家级非遗项目“建窑建盏烧制技艺”代表性传承人。这是政府有关部门表彰在建窑建盏行业内做出杰出贡献的人才，也是对吴周福建窑建盏烧制技艺的充分肯定和高度评价。

吴周福大师深耕建盏烧制行业十几年，坚守一份匠心，甘于寂寞，与泥为伴，在业界率先试制出大斑点油滴。在此基础上，偶然发现油滴表面的蓝光圈与曜变很是相似，于是他合理调配瓷土和釉料，在窑火中细心观察捕捉，把这一点当成突破口进行试验。功夫不负有心人，在一次持续的试烧中，偶得一只深蕴古风的蓝油滴，油滴附有蓝圈，品行独特，旷古未有，黑如漆，硬如铁，声如磬，釉面温润，釉光澄澈，盏晶完美灵秀，片片蓝晶巧色袭人，绚丽多彩给人以质朴美感，温润晶莹，瑰丽悦目。得此宝盏，吴周福开始悟得建盏烧制技艺的真谛，并渐入佳境，不断改进提升，精品迭出。

返璞归真 大道至简

吴周福大师在窑火中领略宋人返璞归真、大道至简的闲雅意趣，追寻心中艺术的桃源之境。在仿古的基础上传承创新，经年尝试，钻研宋建盏之古法意蕴，让古韵之风更加浓郁，成为行业公认的拉坯圣手，是金丝万缕的创制人，是国宝曜变的先行者。吴周福大师的《千丝万缕彩金斗笠盏》器型规整，油滴斑纹复古精致，釉面晶体强，彩金油滴斑纹清晰且密布，分布疏密有致，美感十足，自然光线下呈现出不同的幻彩，极具观赏性。

▲吴周福大师的《千丝万缕彩金斗笠盏》

吴周福大师的《佛肚千丝万缕禅定盏》杯口内收，腹部圆鼓鼓的像弥勒佛的肚子。再看禅定杯的外形，胎釉厚重，宽博圆融，恰如一位结跏静修的智者。光源充足的条件下，把彩金油滴盏置于手中细细观赏，从盏口到盏底，金色的斑纹疏密有致地分布在整只盏的表面，不加修饰的美仿佛油滴流入的感觉。轻轻转动盏体，金色的斑纹在反射作用下五彩绚烂，是难得 烧制出的高品级曜变建盏精品。

▲吴周福大师的《佛肚千丝万缕禅定盏》

曜变盏为茶中重器，是瓷与火的碰撞，好似星空浩瀚莫测的结晶。吴周福大师的《七彩曜变束口盏》烧制曲线变幻稀有，釉色古朴深邃，釉面斑纹晶莹清晰，金属感强，工艺难度极高，器物的口沿、腹部交接部位，线条衔接流畅，表面较圆滑，会随着光线改变而呈现五颜六色，耀眼靓丽，深受藏家及业界好评。

▲吴周福大师的《七彩曜变束口盏》

建盏的烧制过程必然是一个不断尝试的过程，在遭遇过无数次的失败中技艺得到不断改进与完善，收获美的意外惊喜，开出巧夺天工的“匠心”之花，展现盏具之诗情画意。吴周福大师这尊黑曜《盘石》盏沿略厚，石头的坚硬色彩展现其中，盘石盏的口沿、腹部交接部位，线条衔接流畅，表面较圆滑。釉色古朴深邃，釉面斑纹晶莹清晰，小滴聚集成大滴，进而连成有规则的相互独立的片状，璀璨亮丽，激发大地和自然的本来性情，堪称精品中的精品。

▲吴周福大师的黑曜《盘石》

吴周福大师每一件作品都是难得的佳作，得到行业专家高度的肯定，获得了众多建盏艺术展奖项，打造 建盏行业优质品牌，产品畅销全国各地以及日本、韩国、新加坡、美国等，成为广大收藏爱好者和顾客争相拥有的力作。

匠心造物 获奖无数

吴周福获奖代表作品：2015年1月作品《蓝油滴茶盏》荣获首届上海虹桥古玩城展示会创新类金奖；2015年9月作品《束口曜变油滴》荣获中国工艺美术精品博览会优秀作品金奖；2015年11月作品《蓝油滴茶盏》荣获中国（北京）国际文创产品交易会工艺美术“华表奖”金奖；2016年3月荣获首届开封市宋盏文化研究选拔赛“金奖，并授予“优秀宋盏制作人”称号；2018年5月作品《曜变建盏》荣获首届中部茶器博览会荣获金奖；2018年9月作品《金丝万缕》荣获第二届建窑建盏（建阳）文化博览会“工艺精品奖”最佳创新奖；2018年11月作品《金丝万缕斗笠盏》荣获第二届中国世界遗产工艺美术金狮奖·建盏类金奖；2019年10月作品《金丝万缕》荣获第三届建窑建盏文化博览会“工艺精品奖”金奖。

吴周福馆藏代表作品：2016年5月作品《现代油滴盏》被南平市博物馆收藏；2017年7月作品建窑建盏《钵碗蓝油滴》被福建省艺术馆非物质文化遗产博览苑收藏；2018年5月 《曜变束口盏》被上海艺术品博物馆收藏；2019年12月《金丝万缕建盏》被福建闽越王城博物馆收藏；2020年7月《金丝万缕大撇口》被福建中国闽台缘博物馆收藏；2021年1月作品《金丝万缕钵形盏》被中国美术馆收藏。

传承文化，匠心造物。未来，吴周福大师将以再次被认定为国家级非遗项目“建窑建盏烧制技艺”代表性传承人为契机，匠心为本，继续坚持着自己的艺术追求，打磨、煅烧，永葆一颗进取心、责任心，做建盏文化传播使者，不断传承和弘扬建盏文化，为推动建盏文化产业高质量发展作出新的贡献。