• 11月16日 星期六

在狮城,如何在家享受一次贵妇感十足的下午茶

疫情已经持续了有一段时间,

本来以为快能出门浪了,

没想到最近又严重了。

各位集美们是不是又不敢出门浪了?

没关系,

舌尖小妹为各位准备了“贵妇下午茶”攻略!

不论出不出门,

跟着舌尖,一起做小仙女🧚‍!

English Afternoon Tea

下午茶文化最早起源于英国贵族,

英国上流社会普遍会享用丰盛的早餐,

以及非常简单的午餐,

晚餐则要等到晚上8-9点。

中间免不了需要填填肚子,

所以英国的贵妇们就逐渐开始,

在下午3-4点,吃吃点心,喝喝茶~

也算是一种重要的社交活动~

PS.Cafe

说起新加坡下午茶,

最常被大家打卡的就是PS. Cafe了。

有格调、味道好、非常出片儿,

孙燕姿也是经常光顾~

它们的每一家分店都是各有特色~

值得开心的是,它们也可以外送啦~

Foodpanda或者Deliveroo都可以哦~

外送菜单比店里略少,

不过蛋糕、松露薯条、各式咖啡饮品,

一应俱全!

还有店里的王牌,松露薯条~

是非常值得一试的~

在家也能吃到,是不是很开心!

连结为大家留好,快去下单吧~

官网连结:https://www.pscafe.com/pscafe-petit-at-tiong-bahru

备注:可以在官网跳转到两个外卖平台下单哦~

人均:$50

The Fullerton Hotel

说到甜点、下午茶,

Fullerton酒店也是很多人想要打卡的~

虽然外送也是比店里的选择少了很多,

但安全啊,特殊时期,

跟朋友一起在家吃蛋糕也是别样的开心咯~

这里要重点给大家推荐的是两款蛋糕,

蓝莓芝士蛋糕和黑枣千层蛋糕~

芝士就是力量,加上爽口的蓝莓,

自己配上一杯红茶~完美~

黑枣千层蛋糕则是来自印尼的国民甜品,

虽然看名字可能普普通通,

但尝试一下真的不能自己!

还有很多其他款蛋糕哦~

大家自行移步官网挑选哦~

官网连结:https://shop.fullertonhotels.com/en_SG

电话:68778943

人均:$50

PAUL

下面这家,PAUL,

可以说是在外送菜单做的最好的一间,

几乎所有店里的产品都可以外送,

很贴心了!

买起来~

主打法式甜点,

马卡龙、水果塔、牛角面包、千层酥,

种类简直是让人挑花了眼,

相信可以丰富你的很多下午茶~

如果你也想吃点咸的,

那不如试试这个下午茶套装,

小三明治搭配甜点,

有咸有甜,丰富多彩~

官网连结:https://www.paulsgcatering.com/estore

电话:96317285

人均:$100

Machaya

在这个樱花季节,

有没有特别的想去日本?

想念日本的正宗抹茶?

别担心,抹茶甜点+饮品,

坐在新加坡家里你都能吃到~

最最推荐大家尝试的是它家的,

Koicha Roll Cake~

抹茶、奶油、海绵蛋糕的完美结合体,

外表蓬松,

却散发着浓郁而独特的抹茶奶油味,

妙啊~

搭配抹茶甜品,当然要来一杯抹茶奶茶~

在冷水中经过6-8小时的萃取,

这样得到的抹茶,

那真是如丝绸般顺滑~

还带有淡淡的花香,

仙女标配~

外送平台:Grabfood,Deliveroo

人均:$30

CEdith Patisserie

说到小蛋糕,

除了大牌店面,有一家小店很独特,

它家的产品绝对有够创新,

助你称霸朋友圈问题不大~

不信?你看

把珍珠做到甜品里,

它们可算是先锋啦~

珍珠奶茶蛋挞,还有抹茶口味哦~

值得一提的是,蛋挞皮也是独家秘制哦~

抹茶布朗迪也是它家的特色产品之一哦,

(布朗迪是布朗尼的姐妹甜品哦)

淡淡苦味的抹茶,

搭配介于蛋糕和饼干口感之间的糕点,

绝对是你没有尝试过的新口味!

官网下单连结:https://www.edithpatisserie.com/about-us

(满$150才免费配送,嗯,准备好配送费吧)

人均:$50

Flor Patisserie

说完抹茶,

是不是想念日本精致的小点心了?

下面为大家介绍一家日式糕点店~

它们不但不添加任何防腐剂,

人工稳定剂、发酵粉也都没有使用。

Flor Patisserie(Capitol)

Flor是葡萄牙语中的花的意思,

所以这家店很多蛋糕都是融合了花的元素~

比如这款樱花蛋糕卷,

就是真的加了一朵樱花进去~

另外一款店里的典型作品,

就是这朵Blue Cumulus~

这是一款轻盈的酸奶慕斯蛋糕,

灵感来源于蓝精灵,

优雅灵动,

非常适合出现在小仙女的下午茶餐桌上~

外送平台:Foodpanda

人均:$30

Ben's Cookies

上面的蛋糕储存时间都比较短,

通常需要当天吃完~

下面为大家介绍一家可爱的小饼干店~

能够存储时间较长,

每次用一点点搭配蛋糕,

多样不单调~

这家店从上世纪就专注做饼干,

种类繁多,馅料丰富~

每一块都是真材实料,都是大颗粒,

广受好评。

外卖平台销售的有四种饼干套装,

可以根据自己想要的品种和数量,

自行搭配哦~

外送平台:Foodpanda

人均:$30

本期专注于给大家介绍甜点,

下午茶除了吃,

还有很重要的一部分就是茶啦~

后面会有专门的文章为大家详细介绍~

看了这么多有么有口水直流呢?

快快快,拿起手机,

点起来~

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