随手实拍：广州番禺某超市内的进口方便面、挂面货架，品种不少

港澳地区与我国其他大部分地方有所不同，方便面不光在家吃，还可以在茶餐厅里买到经过“二次开发”的产品。这种吃法，随着茶餐厅自南向北铺开逐渐为人所了解。图为网图，鸡排捞丁（沥干方便面再加料捞，即搅拌，捞丁是捞来的出前一丁简称吧）。

虽说近年来随着外卖兴起，泡面市场萎缩，小编国庆度假期间在番禺某超市里还是看到货架里泡面品种不少，其中进口产品里东南亚的为多。内地产品货架与北京超市类似，就不拍了。图中左边是产自马来西亚的欧曼思，Mr.E-Zee，商标估计是Easy先生的意思吧。右边黄色的是泰国养养（yumyum）的方便面，英文就是yummy好吃的意思。

占据图中主要位置的是新加坡的Edo泡面。右边一角的就是著名的香港公仔面，商标是个小人的。1960年代末公仔面面市时，以三分钟可以煮熟为噱头，迅速为香港人接受，公仔面也就成了香港人称呼方便面的代名词。90年代左右，生产公仔面的永南食品被日本的日清食品收购了。

看包装袋英文，是韩国八道公司（Paldo）生产的夹江面，哦，不，炸酱面。8年前在北京五道口韩国餐馆“炸酱面真棒”吃过一次现做的，不喜。

泰国的艾美iMee虾面。泰国的方便面据说口味不错。

香港产的新顺福寿桃牌方便面，也是老牌子了。曾志伟代言。农心是陪衬。

还是寿桃的叻沙口味方便面。十二道锋味里有介绍叻沙这种口味。

一堆农心辛拉面。这个北方超市里较多了。其实我拍的这些方便面产品，虽然北方超市里不算常见，但是在网上买都很方便。

还有日清的货架忘记拍了，UFO飞碟炒面等等。这是旁边日本产的播州挂面柜台。

货架上方是德岛制粉的拉面，下面是一堆乌冬面。

一堆讃歧乌冬面。下方是山本制粉的四季旬味乌冬面、荞麦面之类。

网图，香港某茶餐厅的茄牛面。我想方便面跟人们生活节奏加快有很大关系，在香港兴起更不是偶然。不过想来也是没办法的办法，上班着急啊，呵呵。要是60年代外卖像如今这么发达，自己泡面的人应该不多吧？