• 05月17日 星期五

西澳旅游攻略|粉红湖,和不打人的袋鼠都在这里

澳大利亚 西部地区,简称西澳,面积相当于 西欧 ,这里人迹罕稀。这里有漫长的海岸线环抱着 印度 洋和南大洋。这里是世界上最富有原始自然景观地区,也是最能领略澳洲风情的地区。

这几年,随着澳新村村通工程的逐渐收尾,澳洲、新西兰稍微大一些的城市都有了国内直飞的航班。 位于西澳的珀斯自然也是如此,这个曾经世界上最孤独的城市,变得不再是那么的孤独。

哪怕是在澳洲,西澳也属于小众,绝大部分国内游客去的是悉尼、墨尔本、黄金海岸、大堡礁、塔斯马尼亚......
只有极少数的游客会去西澳。

但是西澳的特色景点也是让我们叹为观止。

西澳旅游攻略|粉红湖,和不打人的袋鼠都在这里

粉红湖

西澳总共有三个粉湖,Pink Lake、Lake Hillier和Hutt Lagoon,其中Lake Hillier不能走进去,只能坐直升机观赏。
粉红湖随着温度的升高而颜色变深,因此9点-11点是观赏粉湖的最佳季节。这三个湖距离珀斯其实都不算近。

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Pink Lake在埃斯佩兰斯附近,距离珀斯700多公里。
Lake Hillier则在南部的中央岛,有直升机的团前往,只有这个湖一年四季365天都是粉色的,最值得去打卡。
Hutt Lagoon则是距离珀斯500多公里,自驾也是要6个多小时。

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这对于旅游爱好者来说是一个最值得去一趟的理由。

罗特尼斯岛

从珀斯搭乘短途轮渡(1.5小时)即可到达罗特尼斯岛,你可以租一辆自行车,或是搭乘随上随下的免费巴士四处转转。

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罗特尼斯岛是一个浮潜、潜水、钓鱼、冲浪都很合适的海岛。大部分去罗特尼斯岛的都是当天往返,早上从珀斯坐船,傍晚再回到珀斯;然后岛上就骑车,体力好的环岛,体力不好的就环半岛。

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卡尔巴里国家公园

位于珀斯以北,6小时自驾或者1.5小时的飞行时间。
卡尔巴里国家公园极大,由二部分组成,一是海岸峭壁部分,二是内陆峡谷部分。有气势磅礴的峡谷、汹涌壮阔的海浪,罗斯格兰姆崖(Ross Graham)、红崖(Red Bluff)、自然之窗(Nature's Window)、圈崖 (The Loop)、Z字弯崖(Z Bend)、鹰首崖(Hawkes Head)等能让你体验到最震撼的西部风貌。

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同时,卡尔巴里国家公园也是看星空的好地方。

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天鹅谷

西澳洲的一些酿酒厂被认为是全世界最好的之一。天鹅谷距离珀斯仅30分钟的车程,在那有众多著名的酿酒厂。

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这是一条相对人文的线路,从珀斯可当天往返,主要是参观酒庄、品品葡萄酒。天鹅谷玛格丽特河也是最棒的冲浪地点之一。

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珀斯

最后,再来说说珀斯这个城市,如果你去西澳玩,珀斯势必会是第一站。
这里既有现代化的摩天高楼,也有小清新的田园风光;既有一望无际的荒漠黄沙,也有漫天无垠的蓝天碧海。

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怎么说也是澳洲的第四大城市,该有的都有。非常适合以珀斯为中心点,向外进行辐射,玩转西澳。

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珀斯美食

珀斯是一个靠海的城市,因此这里的海鲜大餐是非常不错的。新鲜的龙虾、青口贝类,很受游客们的欢迎。
除此之外,珀斯的部分餐厅还会在特定的时候推出松露季套餐,诱人的黑色松露,用最能保留它原味的方式烹饪出来,是绝对不能错过的美味!美味的松露餐在以下这些餐厅中就能吃到哦~

C Restaurant:珀斯唯一旋转餐厅

C餐厅是西澳大利亚境内唯一的旋转餐厅,它位于珀斯市St. Martins Tower的33楼,也是珀斯的CBD区域。餐厅旋转一周大约需要90分钟,在这里可以欣赏到非常美丽的珀斯天际线~一到傍晚,餐厅靠窗的位置就会被最先坐满,每个人都想领略珀斯的美妙夜景。

餐厅只采购最新鲜的原料,摆盘也都相当有特色,每道菜一上来绝对都会让人惊艳。

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C餐厅好评如潮,是许多当地人选择庆祝生日和周年纪念日的地方。

从6月15日的松露季开始那天起,餐厅还会专门推出“松露酒套餐”,其中有安格斯菲力牛排、袋鼠肉饼、manjimup特色新鲜松露等等。这个套餐可是限时的,只有在松露季才有。
风景好,美食好,怎能不心动呢!

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Friends Restaurant:在这里看一场演出才是最重要的

最佳高级餐厅金牌奖、澳大利亚最好的娱乐餐厅、美国葡萄酒观察家评选的世界最佳餐厅酒单之一、美食旅行者杂志名人堂华盛顿最佳酒单……这一连串长长的奖项都是珀斯的Friends餐厅获得的。它是Fortescue Centre一家精致而复古的餐厅。

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这里的菜式通常被客人描述为“现代风格的澳大利亚美食”,是“世界上最好的烹饪技术和澳大利亚新鲜丰富的农产品的”融合,在这里能品尝到最具风味的创新型美食。

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演出也是这里的一大亮点。Friends会隔三差五邀请一些歌手和组合来店里举办一场小型音乐会,几乎场场爆满,毕竟这样温馨的环境里看演出实在是很有感觉。通常情况下演出门票是$135,其中包含一套三道菜式的晚餐。

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Miss Maud Smorgasbord Restaurant:丰富的自助餐选择

Miss Maud Smorgasbord其实是珀斯的一家酒店,很多中国人来到珀斯都会选择在这里下榻。

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它家提供相当丰富的自助餐,菜式品种超过65种!而且早中晚都有!住在酒店里的客人就不用说了,睡个懒觉就可以悠闲地去餐厅吃饭了。而珀斯很多当地人也会选择在周末的时候一家人来这里吃一顿丰盛的brunch。

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菜品真的非常丰富,让人挑花了眼。海鲜绝对新鲜,厚切的三文鱼也绝对是正宗的鲑鱼肉,大家可以放心大胆的吃。

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Fraser's Restaurant:紧邻国王公园的优越位置

位于国王公园旁边的Fraser's餐厅,最近才经过了一轮翻修,是个用餐的好地方。

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餐厅以毗邻的弗雷泽大街命名,因为挨着国王公园,餐厅所在的环境非常好,空气也很清新,不少客人会选择坐在室外。

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餐厅是1993年开业的,由主厨Chris Taylor掌舵。在他的带领下,早些年的时候餐厅赢得了无数的奖项,他本人也被认为是西澳的顶级厨师之一。所有的菜品新鲜又好看,许多即将结婚的新人们也会选择在这里举办婚礼,他们都说Fraser's为他们带来了一场完美无瑕的婚礼。

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Sayers Sister:有家的氛围

Sayers Sister是一家你一进去后就像回到家里一样的餐厅,天花板是白色的木质顶梁,四周被白色的水洗墙壁所包围,周围还散落着奶油色的外露砖。总之,整个餐厅的范围感觉随意却又不失格调。

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在长长的混凝土质地的工作台上,摆放着许多装着甜品的玻璃罐,每一款看上去都是浓郁而美味。

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菜品当然不像高级餐厅中的那样精致,风格上甚至还有点粗犷,但味道和新鲜度都是可以保证的。年轻人特别喜欢来这里聚会,餐厅中能听到大家热闹的谈笑声。

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怎么去

特价机票的路线,就是在南航、国泰大促的时候,买国内-广州(香港)-珀斯的机票,澳洲机票一直很便宜,3k是促销的常态。
里程的解法是,用UA(美联航),5.5万里程可以换到国内-新加坡-珀斯的商务舱。或者用亚万,4.5万里程可以兑换国内-香港-珀斯的商务舱。
两者的性价比都不错。

(图片来源于网络)

澳大利亚有着优美的自然风光和珍稀动植物资源:大洋路、蓝山国家公园、大堡礁、乌鲁鲁等构成了澳大利亚独一无二的自然风光;而袋鼠、考拉、鸭嘴兽、塔斯马尼亚恶魔又是唯独在澳大利亚才看得到的珍奇动物。

看一看这世界上仅存的奇迹。

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