到商业大楼里看世界级艺术作品

2002年，新加坡的侨福广场落成。第一眼觉得这金铜色的建筑蛮难看的，和周围格格不入，当时流行的摩天楼没有那么多繁复的累赘细节。建筑以经典的Art Deco风格设计，仿的是1930年代的古，据说设计的灵感来自纽约的Chanin大厦。

后来北京开了侨福芳草地，住在北京的时候经常去，家就在不远，经常去卢米埃影院看电影，吃度小月或日本炸猪排店Saboten逛逛COS（不知道这些店还在吗？）。北京的侨福和新加坡的侨福一样，建筑里外到处都能看见当代艺术作品，老板黄建华是著名的房地产商和收藏家。他还是西班牙以外最大的达利作品私人藏家，共有100多件达利作品，在新加坡的侨福广场里也展出了不少达利，他曾经一口气买下42件达利的作品，他回答记者的问题说：买得多，较好杀价。

侨福广场里有不少达利的作品。

很有Art Deco设计感的侨福广场。

在中国当代艺术刚起步的90年代，黄建华就开始了收藏，目前有超过1万件中国当代收藏，自然不缺中国当代艺术的“F4”张晓刚、方力钧、王广义和岳敏君的作品，现在在侨福广场里挂的就是王广义的可口可乐。

侨福广场里的王广义。

到拍卖行就像逛超市的黄建华，以200万美元拍下哥伦比亚艺术家博特罗（Fernando Botero）的雕塑，现在就放在新加坡侨福广场庭院。侨福广场三楼还有免费的侨福当代美术馆，占地超过1400平方米，主要展出国内外当代艺术作品，经常也会变更作品，因此进入侨福广场，就好像进入了当代艺术展览馆。

博特罗（Fernando Botero）的作品。

除了欣赏艺术作品，侨福广场内的Atlas酒吧，也是目前新加坡颜值最高的酒吧。不久前周杰伦来新加坡开演唱会，并在新加坡趴趴走，通过IG表示：“如果在餐厅遇到我，记得让我买单“，其中一个为歌迷买单的地点就是Atlas。

14米高的金碧辉煌，像走入 《大亨小传》的场景里。装饰主义风格，金铜色的主色调，酒红色的地毯，配上皮质沙发、绒布窗帘，都在高喊纽约1930年的低调奢华风情。

喜欢泡酒吧的新加坡人大概都知道Atlas的前生是Divine Wine Bar，也是一家话题酒吧，由于藏酒柜特别高，还有吊钢丝穿着芭蕾短裙的葡萄酒仙女“飞起来”从三层楼高的酒柜里取葡萄酒。

每年公布的全球50佳酒吧名单（World’s 50 Best Bars），新加坡总有不少酒吧上榜，Atlas这几年都进入十大，往往还是排名最高的亚洲酒吧。2019年全球Atlas排名第八，亚洲第一。

每次带朋友来这里，都要提早预定位子，特别是周五及六晚上，要至少提前一个月。酒吧拥有全球最齐全的金酒，所供应的鸡尾酒自然大部分以金酒为基酒，富有创意，花俏但还是容易接受。鸡尾酒的名字也起得引人入胜，勾起你的好奇心，“年轻的丘吉尔”向政治家致敬，丝丝的苦甜咸，有阅历的人能就能品尝出酒里富有层次的滋味。

2017年开业至今，Atlas依旧很受欢迎，记得当年媒体采访时，最引起关注的是镇店之宝--1907年Heidsieck Monopole & Co.Gout Americain的香槟，那是1998年由波罗的海里的瑞典沉船打捞上来的，酒吧获得三瓶，每瓶约20万新币。不知道现在卖出了吗？