• 12月23日 星期一

端午节|粽叶飘香,端午安康


端午节|粽叶飘香,端午安康


端午节

今天是6月25日,农历五月初五,端午节。

重五山村好,榴花忽已繁。粽包分两髻,艾束著危冠。

今天是五月初五,端午节。

端午节又称端阳节、重午节,

与春节、清明节、中秋节并称为我国“四大传统节日”。

在古汉语中,“端”是开头、初始的意思,

端午,意为“初五”。

赛龙舟,吃粽子,纪念屈原。挂艾草,戴香包,预防五害。

自古以来,先民就留下许多端午的习俗和故事,从开始到现在,

端午的传承,历经千年。


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端午节 · 端午起源哪里?到底纪念谁?

“端午”一词最早出现于西晋名臣周处的《风土记》。端午节起源于何时,纪念何人,长期以来众说纷纭,主要有以下几种说法。


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端午起源于“恶日”

战国时代,五月五日被视为“恶月”“恶日”。农历五月,多阴雨天,衣、物都容易霉烂,稻田亦易遭虫害。旧时人们认为五月诸事不吉,称为“恶月”,采取不嫁娶、不建房、不砌灶、不搬家、不造船等回避的办法。因为五月五日是恶月恶日,所以,这一天以除瘟、驱邪、求吉祥,因而出现了相关的文化活动,形成了颇有特色的端午节。


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起源于古百越祭祀活动

中国长江以南曾居住着一个龙的图腾族群,即古百越族。古代的百越民族是以龙为图腾的,每年在五月五日这一天,举行一次盛大的图腾祭。其中有一项活动便是在急鼓声中刻画成龙形的独木舟,在水面上作竞渡的游戏,绘图腾神,也给自己取乐。这便是龙舟竞渡习俗的由来。

其实,恶日是北方的习俗,赛龙舟是南方的习俗,随着时代的发展,南北的不断融合,就发展成了今天的端午节。


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纪念屈原

屈原是战国时期楚国人,他热爱楚国,却换来君主的猜疑与贬谪,眼见楚国覆灭,楚原悲痛欲绝,投汩罗江而死。

百姓们感念他对于祖国的忠诚,于是划舟船找寻他的尸体,又将饭团等扔进水中,希望水里的鱼虾不要伤害他的身体。于是,赛龙舟、吃粽子发展成为纪念屈原的习俗。

据考证,端午节的“龙舟竞渡”早在屈原出生前就存在,屈原在《楚辞·涉江》中亦有关于龙舟的描写。


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端午节 · 历朝历代怎样过端午?

端午节自“恶日”、“恶月”衍生而来,自先秦开始,就有了庆祝端午节的仪式。此后,历朝历代都十分重视。

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先秦

战国时代,人们已把五月五日视为“恶月”“恶日”。先秦时,南北风俗各异, 《大戴礼》云:“五月五日蓄兰为沐浴。”五月五日这天古人五月采摘兰草,盛行以兰草汤沐浴、除毒之俗。

秦代两汉

秦汉时,国家统一,南北风俗融合,此时端午风俗主要是“避恶”。

魏晋南北朝

魏晋南北朝时期,由于战争频繁,人们饱尝战乱之苦,所以端午习俗最重要的即佩戴“辟兵缯”了。人们用五色丝染练制成日月、星辰、鸟兽之形状,上刺文绣、金缕,即叫辟兵缯,也沿袭汉代名称为长命缕或续命缕。


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隋唐时期

隋唐时,在前朝风俗的基础上,端午的风俗多演变为娱乐活动。此时,“恶日”不恶,充满了节日的欢乐。唐玄宗曾在端午节时,大宴群臣。而民间则赛龙舟十分盛行。

宋代

与汉魏时贴桃印辟邪不同,宋代避邪多贴天师符。南宋《岁时广记》记载,每到端午节,城里就有人画天师的像出售。还有人用泥巴做天师的塑像,放在门户上。

与此同时,辽、金两国也非常重视端午。每逢此日,辽国皇帝要系长寿彩带,并赏赐君臣。金国要拜天、射柳、打马球等。

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明清

明清时,端午又称“女儿节”。过节时,家家都把闺女打扮得美美的,戴上榴花,叫“女儿节”。出嫁的女儿还会在此时回家归宁。

明清人贴天师符辟邪更甚,还有“五雷符”、“纸符”、“五毒符”、“五瑞符”等。


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端午节 · 除了吃粽子,端午还要干嘛?

赛龙舟

“龙舟”一词,最早见于先秦古书《穆天子传》。龙船竞渡前,先要请龙、祭神。人们祭祀龙神庙时气氛很严肃,多祈求农业丰收、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意,也保佑划船平安。用人们的话说,“图个吉利”,表达人们内心良好的愿望。在湖北的屈原家乡秭归,也有祭拜屈原的仪式流传。

挂艾草、菖蒲

端午是入夏后第一个节日,气温上升,正是疾病多发的时期,所以,古人往往会在家门口挂几株艾草和菖蒲,由于它们特殊的香味和药理作用,人们用它们来驱病、防蚊、辟邪。


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吃粽子

粽子,又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。端午节,吃粽子是一项必不可少的习俗。

早在春秋时期,人们便用菰叶包黍米成牛角状食用。晋代,粽子被正式定为端午节食品。随着社会的发展,粽子的样式也越来越多,内容也越来越丰富。


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沐兰汤

端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。端午时,人们用佩兰或草药,煎水沐浴。《九歌·云中君》亦有“浴兰汤会沭芳”之句。后来一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在湖南、广西等地,则用柏叶、大风根、艾、蒲、桃叶等煮成药水洗浴。不论男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,据说可治皮肤病、去邪气。


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戴香包

端午时,人们制作香包佩戴,内装香料,如白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松等,佩在胸前,香气扑鼻。一是为了防虫防病,二是表达了美好的生活愿望。热恋中的女孩,会亲手做一个荷包送给恋人,以示情意绵长。

喝雄黄酒

古时,端午节有饮萍蒲酒、雄黄酒,喷酒雄黄酒、朱砂酒的习俗。主要是为了驱虫防病。


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端午节 · 韩国日本也过端午节?

古时,中华文明对周边各国影响深远。端午节也是如此。周边各国在端午节都有纪念活动。


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韩国

韩国人十分重视端午。2005年韩国“江陵端午祭”被联合国教科文组织宣布为“人类口头和非物质遗产代表作”。江陵端午祭时会举行各种巫法和祭祀典礼,并进行巫俗表演、假面舞、农乐表演等。

在韩国,端午节用于祭祀祖先、祈求丰年、保佑身体平安。端午节期间韩国人多喜食艾草饼、品樱桃茶、喝醍醐汤,食艾草糕。


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日本

在日本,端午节是五大节之一。日本的端午节是公历5月5日,日本人在这一天不划龙舟,但也跟中国人一样会吃粽子,并在门前挂出菖蒲草。

新加坡

每年端午节,新加坡人都将赛龙舟、吃粽子都搞得有模有样。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。独特香料“芫荽粉”配上酱油,精心腌制上等瘦肉,再配以香甜爽口的冬瓜条混炒,最后裹入透白晶莹的糯米之中。


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越南

端午节时,越南人会准备黄姜糯米饭,来感谢祖先的恩惠。并祈求祖先保佑风调雨顺,五谷丰登。大人会在孩子的手腕、脚腕、脖子处

系上五色线,意为保佑孩子不受疾病困扰,健康成长。


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端午节 · 端午寄语

说了这么多,似乎有点啰嗦,可诗词君犹记得韩国端午申遗时国人十分震惊,感觉“端午节”被抢走了。传统的节日,需要现代人来发扬传承,希望大家多了解一些端午节的传统习俗,不要让传统文化在我们手上丢掉。

好了,端午来了炎炎夏日,艾草衔香,祝你百邪不侵、端午安康!

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