初三│新春旅游第四站「夜市小吃食不完」台中

从除夕玩到今天，应该有些累了吧？俗话说，「初三睏甲饱。」大伙不妨依循传统，今天好好休息。什么，看官们还没玩够，依旧精力旺盛？好的，好的，那小编也不懈怠，立刻开启今天的旅程，我们到「台中」走一走~

年假第四站：台中

台中位于台湾西半部的枢纽位置，四季气候宜人，作为中台湾政治、经济、交通、文化的重镇，对古蹟的保存不遗馀力；供人寻古访幽之馀，也坐拥系列美术馆、博物馆，助人真善美心灵的提升，更营造出优质的休閒生活。此外，一众百货公司、各有特色的商圈、各色陈列的精品名店，以及美术园道的椰林餐厅，都让台中市有如巴黎香榭大道的优雅浪漫，满足所有追求时尚的品味飨宴。充满文化飨宴的台中，将带给人们惊豔又馀味缭绕的旅程。台中推荐景点

• 高美湿地

高美湿地位于清水大甲溪出海口南侧，拥有丰富天然资源，是境内少数几处雁鸭集体繁殖区之一。曾在高美湿地栖息的鸟类多达120馀种，作为重要生态保育区，不失为喜好赏鸟人士的较佳赏线。该地虽面积不大，但孕育了丰富又複杂的湿地生态，以及目前所知全台湾最大族群的云林莞草区，形成乾湿相间伴有植物生长的複杂地形，因地形多变，生态种类亦相当複杂，主要种类为鸟类、鱼类、蟹类及其他无嵴椎类等生物。

• 台中公园

若希望漫步公园，台中公园将是个好去处。作为台湾首座百年公园，该处一直是台中重要地标，公园内不仅设有人工湖、亭台楼阁、曲桥等优美造景，还有露天音乐台、儿童游戏区、网球场等多项游乐设施，十分适合亲子一同前往休閒运动，因位于台中市区，交通方便，成为台中市假日阖家出游的热门景点。

• 后丰铁马道

「后丰铁马道」贯穿原旧山线「9号隧道」，沿途除了田园与乡村景观，更有横跨在大甲溪溪谷上，结合力与美的花樑钢桥，并与「东丰自行车绿廊」相接，形成总长18公里，独具怀旧魅力的自行车专用道；而「东丰自行车绿廊」作为全台第一条由废弃铁道改建而成的自行车专用道，也是境内唯一封闭型的自行车专用道，沿线绿意昂然，与邻近的蓝色大甲溪相互辉映。

• 大甲镇澜宫

「大甲镇澜宫」为全台最知名的妈祖庙之一，已有二百多年历史，宫内的紫罗兰翡翠妈祖和黄金妈祖更是镇殿之宝；每年农曆三月的遶境出巡，也是世界级的宗教盛事，吸引海内外大批游客前来参与。镇澜宫建筑佈满人物、花鸟、走兽等石刻木凋，精凋细琢，色彩绚丽，呈现出华丽不俗的庄严气象。

• 梨山风景区

「梨山风景区」，四季都有清新的空气与不同的美景，不仅具有丰富的自然景观，也是台中山区重要的温带水果产地，盛产水蜜桃、苹果与水梨。主要观光设施有梨山宾馆，山地文物陈列馆、观光果园以及水果市场。每年1月到4月为本地的主要赏花季节，更是前往梨山观光的最佳时间。台中小吃文化

• 逢甲夜市

逢甲文华夜市位于逢甲大学侧门，从文华路一直延伸到福星路，消费族群以二、三十岁的年轻人为主，是台中夜市集团的龙头。逢甲文华夜市与台中其他夜市最大不同之处，在于其不单是以饮食着称，也包含了各式各样的商店，营业时间亦较长。近年来，当地政府重新规划商圈风貌，整修路面，街道造景，并规划停车空间，努力解决停车的问题。现今逢甲文华夜市崭新面貌更吸引了不少消费族群，商圈更有逐渐扩大的现象，并成为民众心目中票选「台中市十大观光景点」之一。

• 一中街夜市

一中街夜市位于中友百货附近，与三民商圈连成一气，附近有台中科技大学、台中一中、台湾体育运动大学等学校，学生人口众多，小吃摊、饮食店林立，各种新潮流行资讯在这随处可见、随手可得。街上多是小吃摊，而服饰店多在小巷子中。若你是流行的追求者，一中夜市绝对不能错过。近年来，商圈型态将以青少年流行文化为主题定位，随着商圈北部的沅林建设「一中西门町」、锐丰建设「锐丰一中街」、与益民建设的「一中新天地商圈」以及精武路一中街口的店面建案相继加入，使得一中商圈范围不断扩大。

• 中华夜市

中华夜市已有40年历史，许多摊贩都已经传承数代，聚集了许多老字号小吃摊，还有蛇肉、鳖等的另类小吃。除了老字号小吃，日新及全球两间院线片戏院、万代福二轮片戏院也位于此，可说是吃喝玩乐集于一街。中华路的小吃摊大多从下午5点营业至凌晨4点，有集结南北的台湾小吃，也有异域美食。较为知名的小吃像是知味小摊的招牌生青蚵、各式粥品，潭子臭豆腐，陈记凉茶本舖和阿水师麵摊，牛乳大王和酸梅汁，还有着名的异国美食新加坡肉骨茶，也是众人推荐的老店之一。推荐美食

• 50年代台北蚵仔麵线

大大的蚵仔，就是「50年代台北老牌蚵仔麵线」的代言人，肥兹兹又新鲜的蚵仔让消费者赞不绝口，也奠定了在台中中华夜市的闪亮名声。这家小吃店经营长达40年，招牌蚵仔麵线选用嘉义布袋的饱满鲜蚵，以及有十足嚼劲的大肠一同享用，鲜度与甜味十足，加上台湾道地的手工麵线，完整呈现台湾小吃的精华之处，目前提供超过50道料理，满足每一位饕客的胃。

• 黄记鹅肉

鲜黄色的招牌，在街口中闪耀着，很容易就能发现这裡，精选的鹅肉，搭配酱料，肉质鲜美、多汁，美味让人意犹未尽。黄记鹅肉由黄托老先生于1980年创立，现由第二代黄名进与黄名助接手经营，两人传承父亲的理想，薄利多销、平价供应，期待每一位顾客都能品嚐到幸福满足的滋味。黄老闆表示，无论是挑选鹅隻或是烹煮过程，都得遵照传统方法，才能固守品质。每晚总是高朋满座的热闹景象，也成为黄记鹅肉的活招牌，更有许多顾客带着自己的亲朋好友一同来享受道地的台中美食。

• 一心素食臭豆腐

「一心素食臭豆腐」在逢甲夜市热卖十多年，独家好口味不仅受到茹素者欢迎，就连荤食者也赞不绝口。老闆黄先生与太太两人固守品质与口碑，坚持选用当日新鲜现做的豆腐，要控制好豆腐发酵的程度，炸起来才会金黄酥脆、爽口不油腻。老闆说，臭豆腐要好吃，必须掌控时间与油温，过与不及都会影响口感，每一个动作都要扎实做好，不能因为客人催促而破坏品质，有时候宁可让客人排队等候，也不愿为了冲量而失去原有的水准。细心、贴心，成就一心臭豆腐今日的景色。

• 麻姥姥手工饼舖

麻姥姥手工饼舖,开发16 种独具特色口味麻荖，可称上是台湾的「麻卡龙」，以往麻荖只是在逢年过节,拜拜才吃得到的供品,麻姥姥研发的手工麻荖,无论在熬製麦芽的技艺，或口感上的掌握都具臻善的经验，兼具色、香、味、美，深获大家肯定，已成现代新零食。为满足大众对美食的顶级要求，该店还将十六种的养生手工麻荖，在网路上展延对大家的诚挚服务。

不知上述地点，大家去过多少处呢？印象最深又在哪裡？如果让小编分享，那必定是各类夜市最难忘，各式小吃从未让我失望过！！！也欢迎大家留言分享哦~

我们大年初四见！

资料来源：台中观光旅游网、财团法人中央广播电台、维基百科