• 12月23日 星期一

越南农产品国际化:扩大有机农业生产,推动农产品品牌化


越南农产品国际化:扩大有机农业生产,推动农产品品牌化

丰马图市(达乐)Tinh Hoa Farm合作社的有机农作物生产。

截至目前,越南本国约有24万公顷的有机农业,有来自46个省市的近2万名工人参加。此外,大约有160家企业生产和贸易NNHC,年出口营业额约3.35亿美元。越南的NNHC产品正在国内消费,并已出口到世界许多国家,包括美国,欧洲,韩国等困难的市场...

发展有机农业(NNHC),以创造具有高营养价值的安全农产品,为人类健康带来好处,为改善,保护环境和可持续发展做出贡献经济……这是与农业部门结构调整有关的一项主要政策,以促进经济增长。增值,实施国家目标计划并提升全国各地区,各地区和地方的潜在优势。

总理于2020年6月批准了2020-2030年发展有机农业的项目。经过近一年的实施,在当地运行着许多有效的NNHC模型。但是,它也显示出局限性和不足,特别是在农产品品牌化方面,需要负责机构和社会团体的合作。


越南农产品国际化:扩大有机农业生产,推动农产品品牌化

有效模型

据农业和农村发展部(农业和农村发展部)称,许多地方从事工业化学品的生产。尽管在有机产品方面落后于世界许多国家,但政府,各部委,部门,地方,企业和农民的努力已将越南列为参加NNHC生产的国家。特别是在种植领域,全国有数百家生产NNHC的工厂。目前,本特省是该国有机种植面积最大的省,占地3,000公顷,其中大部分种植有机椰子。宁顺省是中南部地区有机种植面积最大的省,拥有近500公顷的葡萄和苹果等果树,其中有机葡萄种植面积为285公顷。此外,还有许多省份生产的NHHC已获得外国组织的认证,例如:老蔡,Ha Giang(泰国ATC认证组织;欧盟标准,美国USDA);Ca Mau,Lam Dong(荷兰控制组织认证组织,欧盟标准,USDA)。迄今为止,外国组织在该国认证的面积近1000公顷。


越南农产品国际化:扩大有机农业生产,推动农产品品牌化

华平省Luong Son区目前的NNHC总生产面积超过20.62公顷,其中该区域已获得PGS认证(证明可确保产品按照越南有机生产法规生产。 17.85公顷; 转化面积为2.76公顷。整个地区目前有6个合作社和8个小组,即NNHC生产小组,种植安全的蔬菜来供应当地和河内市。由于与企业的良好联系,农民的NNHC产品销售良好,平均收入为15至2000万越南盾/人/月。Hoa Binh Lac Thuy区的Song Boi Thang Long Co.,Ltd.向NNHC方向发展,旨在提高产品质量,确保生产者和用户的安全,保护环境。经过多年的选择和研究,新茶品种LDP1已成功生产。这是一种茶品种,具有适合土壤,气候,强大的生长能力,高产量和高质量的突出优点。为了提高茶的产量,种植者必须调节土壤肥力,以合成方法为植物提供营养,主要使用腐殖质,肥料,豆类等有机肥料。在获得国家主管机构的测试结果表明该产品符合规定的清洁产品标准后,该公司于2020年底宣布了保证的松柏茶质量,食品安全和卫生,并承诺完全遵守法律有关公告档案合法性的规定。种植者必须调节土壤肥力,以通过合成方法为植物提供营养,主要使用腐殖土,肥料,豆类等有机肥料。在获得国家主管机构的测试结果表明该产品符合规定的清洁产品标准后,该公司于2020年底宣布了保证的松柏茶质量,食品安全和卫生,并承诺完全遵守法律有关公告档案合法性的规定。种植者必须调节土壤肥力,以通过合成方法为植物提供营养,主要使用腐殖土,肥料,豆类等有机肥料。在获得国家主管机构的测试结果表明该产品符合规定的清洁产品标准后,该公司于2020年底宣布了保证提供的松柏茶质量,食品安全和卫生并承诺完全遵守法律有关公告档案合法性的规定。


越南农产品国际化:扩大有机农业生产,推动农产品品牌化

VinEco高科技农业生产投资有限公司(Vingroup旗下)专注于对大规模向机械化方向发展的农场进行投资,并将农业,现代工业的杰出成就应用到农业生产体系中。到目前为止,该企业已在全国范围内发展了数十个农场,采用了各种现代和智能农业技术,如气候控制温室(法国),多层农业(新加坡,生产薄膜房屋的技术和智能灌溉技术),在全国近3000公顷的土地上(以色列)...除了温室和大棚中的蔬菜外,VinEco还开发了使用肥料的田间耕作模型,有机肥料旨在利用这种形式来种植传统农产品。目前,该企业的农产品可在全国各地的许多超市中买到。

根据有机肥料生产和种植的模式,Lucavi Co.,Ltd.(Bac Ninh)还建立了一个封闭的农业体系,包括水稻种植,鱼类养殖,鸭和果树种植,以实现有机和有机生态。目前,该公司的产品存在于许多国内消费场所,旨在出口有机农产品。


越南农产品国际化:扩大有机农业生产,推动农产品品牌化

得益于气候和土壤的潜力和优势,Moc Chau区(Son La)已为许多有价值的农产品建立了品牌名称,从而确保了安全性并受到了全国消费者的信赖。许多有机农业模式在生产中采用了高科技,创造了高质量的产品,在国内消费和出口,并为农民和企业提高了经济价值。据统计,该地区目前通过VietGAP和GlobalGAP程序生产了约300公顷的农业用地。在有机农业中应用技术并在生产中应用技术的企业,合作社,合作社团体和家庭都可以实现高生产率,高质量,安全环境,并确保人类健康。当地农产品出口到世界许多国家。班昂(Ban Ang)的农民阮文海(Nguyen Van Hai)先生,Moc Chau同上公社目前拥有两公顷以上的果树,茶叶和各种绿色蔬菜。根据间作过程种植树木,结合使用有机肥料,通过堆肥绿肥,粪肥,清洁花园后再利用植物来使植物重新施肥,从而使土壤肥力和耐久性均得到保护。环境,创造安全,高产的农产品。同样在Moc Chau区,有许多人从事有机农业,不仅可持续地丰富了家庭,而且为建立整个地区的安全农产品品牌做出了贡献。由于使用了完全有机的肥料,他家的农产品质量日益提高。根据间作过程种植树木结合了有机肥料的使用,通过堆肥绿肥,粪肥,在清理花园后利用植物的优势使植物重新施肥,因此既保持了土壤肥力和耐久性,既保护环境,又创造安全,高产的农产品。同样在Moc Chau区,有许多人从事有机农业,不仅可持续地丰富了家庭,而且为建立整个地区的安全农产品品牌做出了贡献。由于使用了完全有机的肥料,他家的农产品质量日益提高。根据间作过程种植树木,结合使用有机肥料,通过堆肥绿肥,粪肥,清洁花园后再利用植物来使植物重新施肥,从而使土壤肥力和耐久性均得到保护。环境,创造安全,高产的农产品。同样在Moc Chau区,有许多人从事有机农业,不仅可持续地丰富了家庭,而且为建立整个地区的安全农产品品牌做出了贡献。清洁花园后,利用植物再施肥,以保持土壤肥力和耐用性,同时保护环境并创造安全高效的农产品。同样在Moc Chau区,有许多人从事有机农业,不仅可持续地丰富了家庭,而且为建立整个地区的安全农产品品牌做出了贡献。清洁花园后利用植物重新施肥,以保持土壤肥力和耐用性,同时保护环境并创造安全和高产的农产品。同样在Moc Chau区,有许多人从事有机农业,不仅可持续地丰富了家庭,而且为建立整个地区的安全农产品品牌做出了贡献。


越南农产品国际化:扩大有机农业生产,推动农产品品牌化

推广品牌

据农业专家称,过去,由于过分强调生产力,农业部门使用了大量的化肥和农药来提高生产力和保护作物。一段时间后,土壤被污染,积聚了有毒的农产品。到目前为止,越南已经在全国范围内实现了粮食安全,并出口到世界各地。由于市场对农产品质量的要求以及对可持续生活环境的保护,农业部门已转向重视农业的价值,要求高质量,将化学残留物作为农产品中的有害物质降至最低。


越南农产品国际化:扩大有机农业生产,推动农产品品牌化

为了确认农产品的质量,到目前为止,许多参与有机农业生产的组织和个人已经投资于科学技术和资本,其中以品牌建设为重点,以确保在市场中的信誉。2017年,农业和农村发展部首次宣布Vinamilk和TH True Milk企业的两个农场均符合国际组织的标准。根据农业和农村发展部副部长陈南(Tran Thanh Nam)的说法,符合国际标准的符合有机标准的大型有机奶牛场是Vinamilk在林同省的有机奶牛场,从美国和TH True进口了500头有机奶牛。在Nghe An省,Milk的有机奶牛场共有3,000多只牛。这些业务将根据国际法规标准将带有有机标签的产品推向市场。目前,除上述企业的两个奶牛场外,全国有许多有机农业生产机构,其农产品获得了国际组织的认证,并成功出口到欧盟,美国,中国等主要市场。包括生产大米和有机蔬菜的Vien Phu公司;大叻有机公司生产有机蔬菜;Ecolink和Hung Cuong已建立了国际认证系统(ICS),该体系建立在有机茶农网络的基础上,如老街和河江省的雪山。除了有机农业生产企业,全国各地的许多家庭现在似乎也以稳定和可持续的方式参与了这种模式下的生产和商业活动。目前,该国拥有许多有机农业生产设施,其农产品获得了国际组织的认证,并已成功出口到欧盟,美国和中国等主要市场。包括生产大米和有机蔬菜的Vien Phu公司;大叻有机公司生产有机蔬菜;Ecolink和Hung Cuong已建立了国际认证系统(ICS),该体系建立在有机茶农网络的基础上,如老街和河江省的雪山。除了有机农业生产企业,全国各地的许多家庭现在似乎也以稳定和可持续的方式参与了这种模式下的生产和商业活动。目前,该国拥有许多有机农业生产设施,其农产品获得了国际组织的认证,并已成功出口到欧盟,美国和中国等主要市场。包括生产大米和有机蔬菜的Vien Phu公司;大叻有机公司生产有机蔬菜;Ecolink和Hung Cuong已建立了国际认证系统(ICS),该体系基于老挝和河江省的雪山等有机茶农网络。除了有机农业生产企业,全国各地的许多家庭现在似乎也以稳定和可持续的方式参与了这种模式下的生产和商业活动。大叻有机公司生产有机蔬菜;Ecolink和Hung Cuong已建立了国际认证系统(ICS),该体系建立在有机茶农网络的基础上,如老街和河江省的雪山。除了有机农业生产企业,全国各地的许多家庭现在似乎也以稳定和可持续的方式参与了这种模式下的生产和商业活动。大叻有机公司生产有机蔬菜;Ecolink和Hung Cuong已建立了国际认证系统(ICS),该体系建立在有机茶农网络的基础上,如老街和河江省的雪山。除了有机农业生产企业,全国各地的许多家庭现在似乎也以稳定和可持续的方式参与了这种模式下的生产和商业活动。


越南农产品国际化:扩大有机农业生产,推动农产品品牌化

近年来,越南的NNHC生产发展最为强劲,尤其是在农产品生产和加工的科学技术进步的研究和应用方面。但是,国内企业,组织和个人的农产品在质量,外观设计上仍然缺乏竞争力,许多类型的产品不能满足食品卫生和安全要求。目前,NNHC的生产主要在小规模和小规模停止。另一方面,国家管理机构尚未开发出用于NNHC产品生产,认证和质量监控的完整的国家标准和法律框架体系。实际上,目前,消费者很难区分食品安全卫生产品和不安全产品。不安全产品缺乏透明度会影响人们的生活。越南大多数农产品的化学残留物尚未得到很好的控制,因此农产品和食品本身正在失去高端市场。在这种情况下,与有机农产品品牌产品的开发相关的系统,稳定和可持续的发展至关重要。


越南农产品国际化:扩大有机农业生产,推动农产品品牌化

为了促进公共投诉的稳定和可持续发展,政府发布了关于越南工业投诉的第109/2018号法令/ ND-CP; 科学技术部在这一领域发布了一套新的越南标准。根据农产品加工和市场发展部(MARD)的数据,尽管越南的有机产品仍处于低水平发展,但现在已经在一些高端市场上进行了品牌化和出售,例如美国,日本,韩国,欧盟等许多高端市场。 ..这些成就部分归功于农民的进步和商业的热情。越来越多的国内企业在应用新生产技术方面处于开创性和先锋地位,并动员农民参与产品生产以提高NNHC产品的质量和品牌价值。随之而来的是,有机产品越来越丰富多样。除农作物外,它在畜牧业,有机水产养殖方面也很兴盛,创造出高质量和高价值的产品以满足消费和出口需求。参与有机生产的地区数量和NNHC生产模式的数量迅速增加,向市场提供产品,并为整个国家的NNHC技术培训和交流做出了贡献。NNHC引起了政府,政府部门,部门和人民领导人的关注和指示,寻求有机产品的社会社区的需求迅速增加。越南国家卫生委员会与重要的国际组织建立了联系,例如:国际有机农业运动联合会(IFOAM);亚洲有机农业运动联合会(IFOAM亚洲);地方政府组织与有机农业(ALGOA)... 创造高质量和高价值的产品供消费和出口。参与有机生产的地区数量和NNHC生产模式的数量迅速增加,向市场提供产品,并为整个国家的NNHC技术培训和交流做出了贡献。NNHC引起了政府,政府部门,部门和人民领导人的关注和指示,寻求有机产品的社会社区的需求迅速增加。越南国家卫生委员会与重要的国际组织建立了联系,例如:国际有机农业运动联合会(IFOAM);亚洲有机农业运动联合会(IFOAM亚洲);地方政府组织与有机农业(ALGOA)... 创造高质量和高价值的产品供消费和出口。参与有机生产的地区数量和NNHC生产模式的数量迅速增加,向市场提供产品,并为整个国家的NNHC技术培训和交流做出了贡献。NNHC引起了政府,政府部门,部门和人民领导人的关注和指示,寻求有机产品的社会社区的需求迅速增加。越南国家HCHC与重要的国际组织建立了联系,例如:国际有机农业运动联合会(IFOAM);以及国际有机农业运动联合会(IFOAM)。亚洲有机农业运动联合会(IFOAM亚洲);地方政府组织与有机农业(ALGOA)... 两者均向市场提供产品,并为整个国家的NNHC技术培训和交流做出贡献。NNHC引起了政府,政府部门,部门和人民领导人的关注和指示,寻求有机产品的社会社区的需求迅速增加。越南国家卫生委员会与重要的国际组织建立了联系,例如:国际有机农业运动联合会(IFOAM);亚洲有机农业运动联合会(IFOAM亚洲);地方政府组织与有机农业(ALGOA)... 两者均向市场提供产品,并为整个国家的NNHC技术培训和交流做出贡献。NNHC引起了政府,政府部门,部门和人民领导人的关注和指示,寻求有机产品的社会社区的需求迅速增加。越南国家卫生委员会与重要的国际组织建立了联系,例如:国际有机农业运动联合会(IFOAM);亚洲有机农业运动联合会(IFOAM亚洲);地方政府组织与有机农业(ALGOA)... 国际有机农业运动联合会(IFOAM);亚洲有机农业运动联合会(IFOAM亚洲);地方政府组织与有机农业(ALGOA)... 国际有机农业运动联合会(IFOAM);亚洲有机农业运动联合会(IFOAM亚洲);地方政府组织与有机农业(ALGOA)。

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