一餐食，一生缘

一日三餐，箪食瓢饮。生活的细节和味道，有时候就是在这日复一日的平凡中悄悄流淌。虽说食物都是同一样，但对于不同的人来说，其所能展现出来的风味也是截然不同的，譬如有人对于鲜肉月饼格外青睐，而有人却因为这奇怪的味道而接受不能——从某种程度上来说，吃得到一起，实际上跟三观一致、志趣相投一样，都决定了两个人是否能够相携一生，相伴到老。这个七夕，你是否已经找到了那个可以跟你吃到一起的人呢？如果是的话，那么就带着ta一起去享受美食带来的愉悦，如果还在接触中，那么美食无疑是个极好的催化剂，当然，要是只有一个人，那必须用食物来给自己补充正能量了。

摩登中式的神秘体验

@Table for Eight八仙桌

去Table for Eight八仙桌吃饭，靠的不只是手速，可能还有缘分。之所以这么讲，是因为这个神秘的地方到目前为止还没有固定的营业场所，你绝对不能像其他餐厅一样，按图索骥去摸到它的真实所在地，靠手速则是因为八仙桌只会在晚上营业，每次接待人数也仅有8位，超额恕不接待。当然，由于八仙桌的主厨也常常会因为要寻找新食材而外出旅行、学习，因此这地方到底什么时候才把桌子摆出来招待客人，其实也说不好——但幸运的是，这个七夕，八仙桌营业了。

八仙桌的故事可以追溯到5年之前。创始人之一的wenye有着一张极为漂亮的八仙桌，以及一手好厨艺，在遇见主厨Johnston之前，她常常会自己下厨邀请朋友来家中小聚，虽说每次主题不同，但八仙桌却始终都是主角。出生于新加坡的Johnston之前在The Pine工作，从小吃饭喝茶长大的他对于中餐始终有着强烈的亲近感和兴趣，当这种兴趣无法通过工作被化解的时候，他索性辞了职，通过旅行的方式去寻找自己理解中的“中餐”，而如今的八仙桌上所呈现出来的菜品，便都是他对于摩登中式的理解。

Table for Eight八仙桌菜单上的第一道菜，黄豆。

7道菜配5款茶，是最近这段时间里，八仙桌给出来的菜单——可别以为这一走精致中餐路线的餐茶搭配会叫人吃不饱，Johnston贴心地设计了两道搭配主食的餐点，普通女生想要吃完全部食物，可能会有点挑战，而对于男生来说，则是刚刚好的分量。

将西餐菜单风格引入到中餐介绍之中是这张菜单的特色，你可以从中看到自己即将吃到的所有菜品的主食材，从黄豆、扇贝、鳌虾、鸭、鲭鱼到桃子、芝麻，基本上都是时令而熟悉的食材。值得一提的是鳌虾，很多人或许会对这种食材不以为然，但实际上，好的鳌虾的售价可不比优质龙虾来得便宜，甚至一小只鳌虾的售价有时候会跟半只大龙虾差不多。

不同风味的酱汁赋予了鳌虾极强的创意，而点缀其上的紫苏花可不是能随便吃到的东西。

既然说到了鳌虾，那必须得说一下这道菜。陈皮的风味在菜肴中影影绰绰，虾肉鲜甜弹润，蘸着两种不同的酱汁，嘴里好像就有两个小人在跳舞。最有意思的是，这道菜里使用了新鲜的紫苏花，小巧而浓郁的风味，或许就是七夕最美妙的点睛之笔了。

星星缀满天的江景大餐

@L’Atelier de Joël Robuchon

只要你是个吃货，那么一定会在看到这个标题时悄悄地笑出来。是的，这种吃货之间的默契就是如此神奇，它可以让你在短时间内获取到一些极为隐秘的信息，迅速拉近两个人的关系——如果这个七夕，你想要约饭的对象真的对于食物有极强的好奇心的话，那么ta一定会原因跟你吃上这一顿。

红黑相间的配色是L’Atelier de Joël Robuchon的标识。

红黑相间的餐厅环境延续着餐厅在全世界的一贯配色，搭配夜幕时候的浦江风景，这顿饭的浪漫指数一定不会低。奥赛特拉特级鱼子酱配酸甜萨芭雍是这个七夕特别套餐里的第一味惊喜。咸鲜风味的鱼子酱混合口感浓稠细腻的酸甜风味，截然不同的味道组合得恰到好处，让人印象深刻。

和牛佐鸭肝配波特酒汁和牛肉清汤是餐厅的必点菜品。

和牛佐鸭肝配波特酒汁和牛肉清汤是另一道妙点。作为餐厅的必点菜品，上等的M5和牛与鸭肝双拼，用低温慢煮的方式带出了牛肉的香嫩与鸭肝的肥甜。搭配的清汤看似不起眼，却实则颇有玄机，鸡、蘑菇、生姜长时间熬煮而成的汤头清甜之中带着一丝姜味，相当出色——仔细想想，这样耗费时间的举动也颇有些类似爱情，毕竟天长地久地磨合才能最终熬制成心心相知的一双人。

典雅中式环境里的西餐之味

@The Pine

之所以推荐The Pine，当然不仅仅是因为这间餐厅推出了自己的七夕套餐，而是因为其无论是从环境上来说，还是从菜品创意上来说，都值得在特殊时刻，体验一番。

海胆番茄走的是鲜甜酸爽的风味路线。

位于瑞金宾馆的The Pine环境清幽，尤其是餐厅门前的露台和亲水平台，更是不少人在好天气的时候喜欢闲逛一番的地方，而餐厅内部的设计走的是简约风格，色系的选择大气温和，不会让人产生视觉上的强刺激，非常适合在浪漫的节日里，安静地坐下来吃一顿好饭。

玫瑰与雪芭的组合，分分钟激荡起少女心和爱情力。

七夕限定款甜品恋爱星球，敲碎外壳之后才能触及到对方的柔软内心。

今年的七夕菜单走的是海陆之鲜的风格。海胆和番茄的亮相掀起了鲜甜酸爽的风味浪潮，加入百合，接骨木花及三叶草装饰，色彩丰富，口味清爽。用新鲜鳌虾加乌龙茶蒸8小时制成的“海”，鲜美中有淡淡茶香，夏天喝来尤其清淡爽口。鳌虾肉搭配日本豆腐口感爽滑细腻，最好点缀以乌龙茶叶，回味无穷。当然，最浪漫的环节应该跟甜品有关，玫瑰与雪芭的组合带出了七夕的味道，吃完这一顿，或许浪漫之夜才刚刚开始。

不能一眼被发现的秘密基地

The Twins

除非你始终喜欢在走路的时候高昂着头，否则肯定不会轻易发现这间位于太古汇的餐厅——在特斯拉、双立人等众多品牌的映衬下，这间开在双立人专卖店二楼的餐厅The Twins实在是低调得让人心疼，不过也正因此，它反倒成为了你邀请自己心仪的对象在七夕去吃饭的绝佳场所，毕竟能这样花心思找一间餐厅的人，也不多了。

如果不说中间的那一块布丁的原料是鹅肝，可能你绝不会想到。

The Twins为七夕节特别设置的菜单，从名字上看起来就很“七夕”，梦想成真讲的大概是两个人终成眷属的那一刻，鹅肝布丁、腌制红菜根、莓果的组合让整道菜呈现出酸甜可口的风味，尤其是鹅肝布丁，原料鹅肝被制作成奶油状并与糖混合后制作成焦糖，一口下去的绵密细腻，倒的确是符合感情刚开始的蜜恋感觉的。香煎带子、青豆和彩色胡萝卜组成的菜叫“成双入对”，口感肥美的带子以双数呈现，真正算是名副其实了。

用直接而毫不掩饰的心形小锅子来直击主题，倒也是别有一番情趣。

高潮部分必须是最后的甜品“真挚的爱”，光是名字就叫人觉得不把它吃完不行。分量不大的甜品被放在了心形小锅中，你一口我一口的浓情蜜意，大概真的会让周边去吃饭的单身人士遭遇到千万点的暴击——说真的，The Twins的这份情人节特别菜单，对于美食爱好者来说其实也挺值得尝试的，只要你能抵挡住身边情侣们的甜蜜气氛，那一切就都不是问题。