新加坡勒令召回五款调味酱料，其含鱼类过敏原
11月21日，新加坡下令召回由新加坡食品制造商广祥泰生产的五款调味酱料。
主要因中国香港食物环境卫生署食物安全中心在广祥泰生产的参芭酱中，检测出一款鱼类过敏原，但在产品包装标签上并未标示。
（图:来源自网络）
受影响产品包括：
1）参芭酱：230克装，最佳食用日期为2021年9月5日、2021年11月8日、2022年2月4日、2022年3月30日或2022年4月8日
2）香脆辣椒：230克装，最佳食用日期为2021年5月16日、2021年12月11日、2021年12月29日、2022年1月28日、2022年2月10日、2022年2月19日或2022年4月15日
（图:来源自网络）
3）辣椒螃蟹酱：300克装以及1公斤装，所有批次
4）叻沙酱：200克装，最佳食用日期为2021年7月23日；1公斤装，最佳食用日期为2021年7月3日或2021年9月10日
5）美味辣椒王：230克装，最佳食用日期为2021年11月11日或2022年1月29日
（图:来源自网络）
上述五款酱料产品由于使用了虾类原材料，可能也含有鱼类过敏原。因此被下令召回这些产品，召回工作仍在进行中。
根据食品销售法令，必须在食品包装标签上标明会引起过敏的成分，以确保公众健康。
购买了受影响产品且对鱼类过敏的消费者不应食用，消费者可以向销售商进行查询。除了会鱼类过敏的人士，一般不会对公众构成食品安全问题。
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