• 12月23日 星期一

冬天的加拿大

冬天的加拿大

今年来加拿大探亲,过了夏秋,迎来了寒冬。人们都说加拿大冬季寒冷,冷到什么样?不得而知。我从中国来到加拿大,在这里待到12月底,要在加拿大渡过大半个冬天了。

寒冷的冬天,适合居住吗?这是人们最关心的一个问题。我国东北三省,许多老人像候鸟式的,冬天都去海南过冬了。

加拿大国土面积非常大,气候类型非常复杂,其中北极地区是加拿大最寒冷的地区,终年气候寒冷,人口比较稀少,有大片的无人区。但在加拿大东南部,主要分布着纽芬兰省、安大略省、魁北克省和爱德华王子岛等,气候冬暖夏凉,非常舒服的气候,这里也是加拿大人口密度最大的地方。西部温哥华,是加拿大所有城市中的,全球最适合人类居住城市排名最靠前的。温哥华全年气候温和,夏天气温一般在20度左右,冬天气温在零摄氏度以上。夏季我去过温哥华,在这里一点也找不到烈日炎炎的夏烤,整个城市就像一个大花园,如同新加坡式的,伴随着花园的世界,走在街上,阵阵凉风扑面而来,非常舒适。温哥华一年四季都比较舒服,夏天不太热,冬天不太冷,冬天的时候也降雨。

加拿大,春夏秋不用说了,景色美得难以置信,就算是冬季也没有想象中的那么难熬。虽然外面有时零下20多度,但是一般都是晚上的最低温,这个时候大多数人已经回家了,而且这样的温度时间很短,一般一年中2周左右。这里冬天最冷时,白天室外温度一般零下几度到零下十几度偶尔还有零上。

讲一个地方适合不适合居住,除了有适宜的气候条件外,还要看福利保障,社会秩序,文化习惯,环保等条件,不能只是单一的看气候一个因素。

加拿大有非常完善的社会福利和社会保障体系,老有所养,病有所医。加拿大政府提供的福利也比较多,比如社会福利金,失业金,医疗保健,退休金,养老金,牛奶金,托儿补助金,配偶津贴等等。加拿大拥有世界数一数二的教育水平、师资和教育体制。另外加拿大的社会秩序也是很好的,平均犯罪率比较低。

还有,加拿大冬季没有雾霾,整个国家和人民讲究生态环保,冬天取暖,几乎不用火力发电,用水电、风电、核电等,环保清洁,和我国相比,这恐怕是加拿大过冬的一大优势。

寒冷的冬天,人们是怎样生活的?加拿大许多地区,有些像我国的东三省。面对寒冻,人们冬天过的咋样?我在这里体尝了初冬,有时候夜间零下近十度了。我的感受是,室外寒气逼人,室内温暖如春。

公共场所里暖洋洋的。冬季,无论是商场、超市、银行,还是医院、酒店、餐馆等公共场所,一进门就感到一股暖流迎面而来,暖暖的,室内温度非常舒服。卫生间里也是非常暖和,打开水龙头,流出来的水都是热的。去酒店吃饭,客人入坐后,服务生端上来喝的水是凉的,他们不喝开水,坐在暖洋洋的屋子里,喝着凉水或啤酒,吃着西餐,望着室外皑皑白雪,倒是另一番异国风光和心情。

住宅里温暖如春。加拿大的住所,别墅居多,这种房子,以木质结构为框架,在木墙内装有保温层和防火层,木墙外有砌砖的,也有铺石膏板的,门窗玻璃一般都是双层以上的。室内取暖,别墅里靠烧煤气的暖气炉,温度自已调节,非常方便。一般都在20度以上,外面北风呼叫,鹅毛大雪铺天盖地,室内却有着如春天般的温暖,舒适宜人。

住宅需要做好防寒准备。 入冬前家家都要检查维修供暖系统,尤其是在进入寒冬之前仔细检查,确保能正常运转。

汽车的防寒非常重要。汽车,对于加拿大人来讲,是出行必备的交通工具,一般18岁以上,一人一辆车。我见过许多老人,自己开车去超市购物,这些老人能开车的时候就自己开,一年四季如此。冬天出门,还是离不开车。所以,冬季天寒地冻,经常地面积雪或结冰,给开车带来的险情增大。无论是老司机,还是新手上路,或许都会面临大雪封路的情况。开车防寒非常重要。 一般出门前,先了解天气状况和路况,确保汽车加满油。如果是寒冷的地方,又是长途,车内放置紧急求生物品如食物、水、毛毡、衣物、电筒、雪铲。在冰天雪地里行驶, 保持车速和车距,遇到极端天气开车会更加小心。我在温莎这些天,虽然经常下雪,但路面上没见过积雪,很快就化了,不影响行车。

自11月以来,已经先后下了十余次小雨、雪了,大多是夜间飘洒下来的。但白天太阳一出来,雪就融化了。

听家人讲,12月份以后,到来年3月以前,会有大雪飘下来,厚厚的堆在房前屋后。每逢大雪过后,人们都要打扫门前雪。街道上的积雪,市政会派扫雪车来处理。每家每户主要是及时清除门前积雪和冰层,保证安全。

寒冷的冬天,加拿大有什么美景?在人们的想像中,冬天,到处是雪原茫茫,如同林海雪原,没什么可看的。我所在城市温莎,的确没有什么可看的,但是在有些地方,冬季大有看头,而且异常精彩,我可以举几个例子。

温哥华港湾,有冰天雪地的美景。班芙国家公园路易斯湖,夏天我曾去过,非常漂亮迷人的湖泊。据说冬季湖面上的冰莲花,美丽又纯洁。通常冰莲花直径都在3到4厘米,从湖冰裂缝中生出。这小小一朵花里有着极高的盐含量,化学物质的浓度也很高,尖刺状结构中寄居着大量微生物。班芙国家公园亚伯拉罕湖,即使是完全冰封也依然保持春天里的绿色。湖底的甲烷气体还没来得及冲出湖面,就被寒冷封死在冰中,形成一个个的小气泡。形态各异的气泡精心封印在湖水里。自从一组照片震撼了世界之后,每年都有无数人蜂拥而至,争睹加拿大的冬日奇观。加拿大北极圈里的冰莲花,花瓣精致、娇嫩,连绵不绝地盛开在阳光下的海面上,让人不得不惊叹大自然的鬼斧神工。世界闻名的尼亚加拉大瀑布,去年我去看过,有"飞流直下三千尺,疑是银河落九天”的画境,和巴西伊瓜苏大瀑布,我国黄果树大瀑布风格各异。恶劣的极端天气,让拥有洪荒之力、终日奔腾咆哮的尼亚加拉大瀑布也精彩纷呈,冰封的大瀑布又展现出另外一种极致之美,美轮美奂。所以说,极寒孕育着别样的美,加拿大冬季盛产冰莲花、冰瀑布、冰霜花、冰光柱。在零下20-30度的寒冷天气里,不少地区的海面和湖面上盛开出一朵朵美丽的“冰莲花”(又称霜花),为这个寒冷的季节增添了一道绝世美景。

五大湖边上,有一道道壮观的冰墙。五大湖由伊利湖、休伦湖、密歇根湖、苏必利尔湖和安大略湖组成,除密歇根湖归属美国,其他四个湖美加共有。我曾从多伦多出发,去过伊利湖,休伦湖和安大略湖,看起来水质很好,在阳光照耀下波光碧蓝,夏季许多加拿大人驾船在湖上游玩,湖边上有许多渡假村和渡假别墅。到了冬季,湖面结冰,形成冰墙的画面,看起来非常精彩美丽。去年冬天,曾出现过七彩光柱直插天空的奇景。这是加拿大特有的一种自然现象,叫做光柱,在寒冷的冬夜,那些漂浮在空中的冰晶逐渐靠近地面,当冰晶对地面物体发出的光进行反射后就会出现神奇的现象。加拿大有的地方,冬天里常常能看到这种令人震撼的景象。

育空地区,有耀眼的极光。加拿大最西北角的育空地区,是全世界最佳的极光观测地带之一。这里的墓碑山山形丰富,冰、水与高耸入云的山峰共映极光。冰雪之中的极光灵动、圣洁。有人说,极光其实也是有声音的,那是它穿越亿万光年的时光在对你耳语。

这就是冬天的加拿大,就算是没有枫叶、没有鲜花绿叶,也同样美丽。

寒冷的冬天,人们怎么外出游玩?在我国,冬季一般选择去南方游玩,而加拿大人,就选择去寒冷的地方游玩。

加拿大,有的地方冬季可以长达6个月。到处是"北国风光,千里冰封,万里雪飘“。虽然冬天又冷又漫长,但加拿大人民对冰雪的热情是惊人的,对冰雪的感情是丰富的。每年冬天第一场降雪到来以后,加拿大人就开始算计着湖面上的冰层是不是够厚、山坡上的雪又积了几公分,等到大地终于被冰雪覆盖,就会看到他们欢天喜地扛着雪板、拎着冰鞋出门,涌向各个冬季运动场去了。加拿大是个冰雪体育强国,但凡和冰雪相关的活动,加拿大人基本上都会点,各种场地和组织都很完善,除了滑雪溜冰,还可以坐雪上飞碟、开雪地摩托、攀冰、坐狗拉雪橇、冰上钓鱼、玩冰雕、喝冰酒、吃枫糖冰棒,还有北极光和北极熊可以看,再加上各种冰雪节、冬季狂欢节,这里的冬天,对加拿大人来讲,要比夏天更好玩些。

去渥太华世界最长的天然冰道滑冰。首都渥太华拥有世界上最长的天然滑冰道。丽多运河从国会大厦到道斯湖之间 有7.8 公里,这条河我见过,挺漂亮的。每到冬季就结冰了,成了天然的滑雪场,河段上设置了多个入口,对所有人免费开放。沿着运河滑行,两岸壮观的建筑群尽收眼底。沿途有 5 个休息区,配置了卫生间、更衣室、火炉子等设施,并有摊档出售“海狸尾巴”等高热量的点心。累了可以在河边的休息区休息,再咬上一口热乎乎的“海狸尾巴”,一定会感受到这座城市零下三十度严寒中跳跃的热情。除了滑冰,渥太华的冬天还有盛大的冰雪节。每年一度的冰雪节自1979年开始举办至今,从2月的第一个周末持续到第三个周末。活动的主要目的是鼓励大家外出,享受冬季之美,内容包括冰雕雪雕展和各种户外冰雪运动。场地设在联邦广场、丽多运河滑冰道等地,散布在渥太华多个地点。联邦广场会举办大规模的冰雕展和冰雕比赛,那些美轮美奂的作品,让来自全球的几十万游客惊叹不已,到了晚上冰雕上会亮起漂亮的彩灯。我国东三省如哈尔滨等就有此类活动,前几年冬季,我曾去过吉林看雾淞,也看到了冰雕展,别有一番风景。

去惠斯勒最顶尖的雪场体验冰雪运动。温哥华以北125公里处的小镇惠斯勒,是 2010 年温哥华冬奥会的主办地之一,也是世界知名的滑雪胜地。惠斯勒山和黑梳山雪场占地 8000 多英亩,有 200 多条雪道,开阔的山坡和林线以上的山顶让人尽享雪谷的美景,传奇的悬崖和陡坡是高手挑战的场地。除了在多种难度的滑雪道上飞驰,还可以坐连接两座山峰的高空索道俯瞰雪谷。

去班芙公园欣赏雄伟壮丽的冰川峡谷。班芙国家公园,是加拿大最美的地方之一。夏天的班芙是登山、徒步、露营的绝佳地点,而冬天则化身为冰雪世界。班芙著名的景点约翰逊峡谷,是落基山的三大峡谷之一,高低落差达到2500米,因为冰川的移动和几万年河水不断的冲刷而形成。冬天来到这里,跟着导游走到被冰层覆盖的峡谷深处,那里不仅四周都是鬼斧神工的奇特岩石和冰川,还有可能看到麋鹿、郊狼等野生动物。在班芙,还可以穿上大雪鞋在雪原漫步,在度假村的室外加热泳池仰望冬夜的星空,让人有完美的冬季体验。

去魁北克城观赏全球最冷的狂欢节。圣劳伦斯河非常壮观,我去看过,据说是加拿大的发源地。河畔的古城魁北克城是加拿大最古老的城市之一,这里有17世纪的古堡和教堂,有鹅卵石铺成的高高低低的小街,是北美大陆上最有古典欧洲氛围的城市,我去魁北克玩过,城市风格和法国一样。这里的人们迎接冬天的方式,是一场持续十几天的大型冬季狂欢节,每年有近百万人前来参加,规模盛大,堪比巴西里约热内卢的嘉年华。在这场全城狂欢中,要用掉 360 吨冰块来制作冰雕,其中包括一座巨大的冰城堡。狂欢节期间有各种有趣的活动,比如在覆盖着浮冰的圣劳伦斯河上独木舟竞技,雪橇犬拉着雪橇在老城的街道上追逐奔驰,还有雪浴、冰上赛马、轮胎滑雪等项目,欢乐的氛围给严寒的冬天带来如火的热情。

去尼亚加拉参加盛大的冰酒节。世界闻名的尼亚加拉大瀑布,周围有着加拿大最好的酒庄。这里最著名的产品就是冰酒了,这是葡萄在藤上自然冰冻,手工采摘后加工成的名贵美酒,通常必须在零下8℃采摘和加工,3-4公斤的葡萄才能产出一瓶,非常难得。世界上只有少数几个地区出产冰酒,尼亚加拉附近绝佳的地理和气候使之成为了最重要的冰酒之乡。每年1月中下旬,在尼亚加拉小镇都会举办盛大的冰酒节,为期三周,全世界的冰酒爱好者云集于此,可以在各个摊点就着冰酒吃烤棉花糖,可以去酒庄参观冰葡萄采摘等,亲身体验冰酒文化。

去丘吉尔观看北极熊。马尼托巴省的丘吉尔,是看北极熊最好的地方。这个只有 800 多人口的小镇,每年会有 1000 多头北极熊光顾,是世界闻名的北极熊之都。每年 10 月起,丘吉尔附近的哈德逊湾开始结冰,1000 多头北极熊会聚集到这里等着捕食海豹。10 月底到 11 月中是来看北极熊的黄金时段。坐上轮子有一人高的苔原车开进茫茫雪原,从巨大的窗户里可以安心地欣赏北极熊,还可以住进苔原车旅馆,在荒野中住上几天,北极熊就在周围游荡。北极熊有时为了寻找食物,还会晃荡到丘吉尔镇里。一般到 11 月底,最晚 12 月,所有的北极熊就都离开了这个区域。

去育空观看狗拉雪橇大赛。加拿大西北角的育空地区和阿拉斯加接壤,这片神奇的极北之地有加拿大唯一一条通进北极圈的公路,这里有渺无人烟却美到让人屏息的无名雪山和湖泊,有数以万计在北部荒原成群迁徙的驯鹿。今天,雪橇虽然已经不再是主要交通方式,但当地人对雪橇犬和狗拉雪橇运动的热爱却一直没有改变。育空有大大小小的狗拉雪橇比赛,选手们必须自带全部装备和补给,独自驾驶一辆由 14 只雪橇犬拉动的雪橇,穿越 1600 公里的荒原,比赛的起点和终点,每年在阿拉斯加的费尔班克斯和育空的怀特霍斯之间轮换。选手们沿途会受到残酷的天气和地形的考验,而每年胜利者的完赛时间一般都在 10 天以内。如果想自己亲身体验一下,这里有很多专业的场地可以学习基本的雪橇犬驾驭技术,让人感受驾驶雪橇在冰封的大地上狂奔的刺激。

去黄刀镇捕捉北极光。黄刀镇是加拿大西北地区的首府,位于大奴湖沿岸,距离北极圈只有 500 多公里。因为在极光带范围内,这里地势平坦且拥有更多的晴朗夜空,因而看到极光的概率相当高。我一直想去看北极光,但未成行。之外,还可以去大奴湖上驾驶雪地摩托,在雪地上风驰电掣,感受心跳加速的刺激。

这就是加拿大的冬天。

WP老马2018、12、6于温莎。

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