跟着咖啡去旅行（四） | 新加坡 |

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Enjoy coffee & Enjoy life

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哈咯，大家好，我是哈哈哈

2020年真的是不得了

具体发生了什么

大家也非常清楚

我这里就不过多去叙述这些事情了

希望大家保重身体哦

乌云乌云快走开

今天这篇就相对大家来说就轻松一点啦

希望各位不要一直沉浸在很紧张的环境下

这次选择在新加坡跨年

第一是为了完成miaomiao的愿望

第二是我一直都很想去的一个咖啡店

这次终于都实现了 哈哈哈哈哈

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Miaomiao给我说

她在吉隆坡读书的时候

趁假期和同学第一次去环球影城

当时就想以后一定要和爱的人再来一次

我挺不好意思的

那个人就是我 哈哈哈哈哈哈哈

能完成她8年前的愿望

我真的还是挺满足的

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关于新加坡的咖啡文化

我个人一直都很喜欢

18年Wbrc的第六名Yeo Qing he来自新加坡

他目前也是Apartment Coffee的主理人

这家店一直在我的收藏夹里

这次也是如愿以偿的去打了卡 买了豆子

相信一些顾客已经喝到了 嘻嘻

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Apartment Coffee

18年新加坡手冲冠军Yeo Qing He主理的店

纯白的店面配合上少许的纯木色

使得整个店面看起来非常的干净和舒适

长吧台也将意式和手冲分开

吧台有很多座位

也可以坐下和咖啡师交流

我们坐了接近2个小时

手冲的出杯量

小吴真的是酸了

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（主理人eo Qing He，18年Wbrc第六名）

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（图片来自INS：apartmentcoffee）

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Yeo Qing He人真的很好

走的时候买豆子

因为都还没有分装

说是等几天可以买

但是知道我们过几天的飞机后

直接就装给我们了

大家来去玩的话 一定要去喝一下哦

地址：161 Lavender St, #01-12, 新加坡 338750

INS：apartmentcoffee

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再成发五鑫

店名和咖啡一点边儿都不沾的咖啡店

就在Apartment旁边

在新加坡算是非常非常非常的受欢迎的咖啡馆了

这家店是由工厂改造而成的店

在保留了店里的五金元素的同时

又加入了咖啡

整个吧台是360度无死角

在任何角度都可以看到咖啡的制作过程

店里除了咖啡

还有啤酒 蛋糕brunch

2楼是一个有点类似于Tasting Room的形式

供大家了解更加详细的咖啡知识

Cold Brew真的还不错

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（以上图片来自INS：cshhcoffee）

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地址：150 Tyrwhitt Rd, 新加坡 207563

INS：cshhcoffee

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Tiong Hoe Specialty Coffee

这个店我真的是太太太太太喜欢了

真的就是典型的社区店

整个社区大部分住的是年纪比较偏大的居民

也是相当地道的居民

我们中午去

里面已经坐满

往来的顾客和咖啡师打招呼 聊几句

真的像极了一个叫2m coffee的店哈哈哈哈哈哈

（打一波）

这家店也是相当有历史

自家烘培有超过50年的历史

不管是装修还是招牌

真的都充满了时间的味道

店铺的旁边就是烘培区

里面的咖啡师也会参加各种比赛

一个店有三个Q

小吴也是服

（小吴的Q也考过了喔）

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这家店真的是我想像中的社区店的样子

邻里之间一起喝咖啡

时不时和咖啡师摆哈龙门阵

来往的顾客都认识

也很热心的给生客推荐咖啡

整体氛围很好

地址：170 Stirling Rd, #01-1133, 新加坡 140170

INS：tionghoespecialtycoffee

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其实还有很多优秀的咖啡店哦

这里我知识列出了我个人很喜欢的三家店

其余推荐还有

1:Alchemist

2:PUNCH

3:The Coffee Academics

这一次就到这里了哦

疫情面前

我知道大家都会有很焦躁的时候

希望大家看完后依然可以保持轻松的心情

也希望疫情能够快快过去

能够和大家见面一起喝喝咖啡

聊聊天

对了

还有一件事

弹总发新歌了

大家要去支持一波哦！！！

网易云搜索：DDANTOU

新歌名：《1920 Reflect》

希望弹总在自己喜欢的事情上加油

下次见咯各位

2M

2M COFFEE

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