• 11月22日 星期五

这年头做厨师都要穿得这么帅,真是压力山大

说到厨师,你脑子里的形象可能是王刚老师这样的:


这年头做厨师都要穿得这么帅,真是压力山大


PS:我也经常看他做饭…

这还是加了美颜,磨皮变白以后的,算是典型的“厨师LOOK"了。

当然也有例外,比如《中餐厅》里一个人撑起一家餐厅的张亮,和已经放飞演艺事业,专心做菜的谢霆锋。不过这两位毕竟如今已经不是厨师了,并不能作为代表。


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那有厨艺好且有型的在职厨师吗?

不但有,而且很多。

Michael Chernow

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纽约当红名厨,不但长相英俊,还动不动就在Ins上脱衣服秀肌肉加大花臂。


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最要命的是还经常晒自己可爱的宝宝,简直360度戳中广大女食客的G点,人气高也是很理所应当的。


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Michael Chernow自己最早开的餐厅叫Seamore's,主打用当天打捞上来的鱼类和海鲜来做菜,比如现炸鱼排汉堡和三明治。


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▲ Seamore’s

由于太受欢迎了,他现在又和人合伙开了一家美式餐厅Meatball Shop,如名字所示,最出名的就是各种肉丸(味道见仁见智吧,吃过一次就是Friday’s的水平)。


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▲Meatball shop

不过,都这么帅了,好吃不好吃已经不重要了。

Michael Chernow现在是GQ杂志的常客,之前还分享了自己最爱的七件时尚好物,在这里分享给大家:


这年头做厨师都要穿得这么帅,真是压力山大


- Lavett and Chin的发蜡

- 一件黑色皮衣

- 复古做旧T恤

- J.Crew的深色水洗牛仔裤

- 飞行员太阳镜

- 深色棒球帽

- Nike Free RN男士跑鞋

江振诚 Andre Chiang

这年头做厨师都要穿得这么帅,真是压力山大


没错,就是《十二道锋味》里的海选评委。

江振诚出生在台湾,很长一段时间都在新加坡开餐厅,他的Restaurant André还获得了全球50家餐厅(米其林三星)的荣誉,被《纽约时报》称为“值得特地坐飞机来吃的一家餐厅”,尤其摆盘更是充满了极致的创意。


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可惜他现在已经把那家餐厅关了,回到台湾开了家新餐厅“Raw”。(江振诚今年还担任成都The Bridge廊桥餐厅的厨艺总监,但反馈一般,可能川菜不是他擅长的领域吧)


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江振诚出生在一个普通家庭,妈妈在日本的中餐厅工作,虽然很忙但坚持家里人绝对不能吃热过的饭。小时候江振诚的盒饭都是妈妈提前半小时现做出来,送到学校的。这让他开始对做饭有了兴趣,13岁开始就去各种餐厅打工,21岁去了法国,最终成为了出名的大厨。


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所以江振诚身上有着亚洲人的低调和内敛,虽然长了张明星脸,也是各种男性时尚杂志的常客,却很少有志得意满的表情。唯一释放天性的时候大概就是他的日常穿衣:江振诚非常喜欢穿各种花里胡哨的外套,比如Versace和Erdem。


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Massimo Bottura

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说些媒体对他的形容,就知道Massimo Bottura的咖位了:“意大利第一名厨”、 “意大利料理之神”,“他的料理如同《奥德赛》一样有思想”,他就是厨师界的荷马,“诗人大厨”。

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好的懂了,就是又厉害又逼格极高。

Massimo Bottura是意大利的国宝级厨师,不止拿下了米其林三星和全球前50餐厅,还一手改造和提升了意大利美食,让全世界知道意大利不止有比萨,更能做出像艺术品一样的餐品,用料也非常奢华,比如鹅肝雪糕


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▲ 与Gucci合作开餐厅

不但做菜出神入化,Massimo Bottura也是时尚圈的宠儿。Gucci的设计师Alessandro Michele就非常欣赏他,并盛情邀请Massimo Bottura和Gucci合作开餐厅。这就是意大利的Gucci花园里的Gucc iOsteria da Massimo Bottura。


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不仅如此,今年Massimo Bottura又跟Gucci的CEO计划在美国洛杉矶合开一家餐厅,关系都到这份上了,Massimo Bottura平时一身身的Gucci就不算个事了——这点赞助Gucci当然全部承包了。


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所以,会做饭、长得帅、还会穿的男人我拿什么去比?!

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