吃遍新加坡-第67期:把套餐做出花样的日料店
最近Fort Canning 在一个新项目开盘,
广告铺天盖地,
才得知原Liang Court 早已经拆迁了,
看来我是多久没有去那一带了呀!
所以今天就分享一家曾经位于Liang Court 的日料店:Yayoi,怀旧一下。
Yayoi也是一家连锁日料店,
在新加坡有9个分店。
他们家最大的特色就是主打定食(teishoku),
当然了,在我这里就简单的称为套餐吧。
而且他们家主要做的就是米饭类套餐。
用的全部都是越光米(Koshihikari),
如果不够吃的话,还可以随便免费续,
可以说是非常讲究了。
绝大多数的定食都至少是三菜一汤,
也配有豪华版的套餐,
会再多几个菜。
所以正是因为这种套餐式的特色,
他们家的翻台率还挺高。
9家店全部位于比较热门的、人流量聚集的商场,
因此也很适合打工族中午或者晚上来一口。
深受年轻人的喜欢。
虽然Liang Court 拆迁了,
但是Yayoi还一直在。
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